Litapole, e leng moeti ea atisang ho feta tafoleng leha e le efe, e ntle hobane e ka pheha lijana tse fapaneng, ka hona ha e e-s'o je. Lijo tse ling tsa lijana tse tsoang litapole - li pheha ka mokhoa o bonolo le ka potlako, 'me ka nako e ts'oanang li fetoha tse ipiletsang le tse khotsofatsang.
Kahoo, haeba u hloka maikutlo a macha bakeng sa ho pheha litapole, re tla ba arolelana le ho u bolella kamoo u lokelang ho pheha litlolo tsa litapole ka ontong ka likhetho tse fapaneng. Sejo sena se ka ba sejo se seholo le se setle se lehlakoreng ho ea nama kapa tlhapi. Lehlabula, salate e ncha ea meroho e tla ba e phethahetseng ho eena.
Litapole-li-accordion le bacon
Haeba u emetse baeti kapa u mpa u batla ho pheha lijo ka potlako, re u fa recipe ea litapole-accordion ka ontong le bacon.
Lijo:
- litapole - 6 lik'hilograma.;
- Bacon kapa lehlaka - 150 g;
- meroho ea dill - sehlopha;
- pepere e mongobo.
Litokisetso
Pele u lokela ho khetha litapole. Hore ntho e 'ngoe le e' ngoe e sebetse hantle, e lokela ho ba nako e telele le e teteaneng. Rea e hlatsoa ebe rea e hlatsoa. Ebe re etsa lihlahisoa ka lehlakore le leng la 5-7 mm, empa re hlokolosi hore re se ke ra li khaola ka ho feletseng.
Bacon kapa bohobe bo khaola likotoana 'me bo kenngoa ka likotlolo litapole, pelepele. Feela u se ke ua nka litapole, hobane nakong ea ho baka bakonate kapa bacon e tla khetha letsoai, 'me e ka ba e ngata haholo.
Re nka lihlahisoa tsa lijo 'me re phuthela litapole ka' ngoe. Setofo se futhumetse ho likhato tse 190 'me re romela litapole ho eona ka metsotso e 30-35. Ka mor'a moo re ntša litapole, re phunyeletsa 'me re phehe bakeng sa e' ngoe metsotso e 7-10. Khaola meroho hantle mme o fafatsa litapole ka 'ngoe tafoleng.
Litapole-accordion le li-mushroom
Haeba o rata motsoako oa litapole tsa khale le li-mushroom 'me u be le nako e seng kae e setseng, mokete oa litapole, o oetsoeng ka li-mushroom le litlama, o tla lokela ho o rata.
Lijo:
- litapole - 5-6 likotoana;
- dill, parsley - sefate se le seng;
- li-mushroom - 300 g;
- letsoai, pepere.
Litokisetso
Haeba litapole li sa le monyenyane, ha lia lokela ho hloekisoa, haeba e le tsa khale, joale u lokela ho tlosa letlalo. Litapole tsa ka, li-mushroom li khaola likotoana, meroho le tsona li silafatsoa. Li-mushroom le meroho li kopane, eketsa letsoai le pepere. Li litapole re etsa likarolo tse tebileng, ka nako e lekanang ho tloha ho e mong. Ebe ka mosa u qobella ho khaola maqeba, u tlatsa li-slits pakeng tsa tsona ka motsoako oa li-mushroom le meroho. Sena se hloka mamello le ho nepahala.
Ha o etsa ts'ebetso ena ka litapole tsohle, li behe holim'a sebae se besang se koahetsoeng ka sefate sa mohloaare, oli ea mohloaare kapa oli ea meroho, koahelang ka foil e ka hodimo ebe o romella setofo ka ontong ka metsotso e 30 mocheso oa likhato tse 200. Ha nako e fela, tlosa foil, 'me u romelle litapole ka hare ho ontong ho fihlela e soothola.
Litapole-li-accordion le cheese
Bakeng sa ba sa tsotelleng litapole le chisi, re lokiselitse risepe ea ho pheha litapole tsa accordion ka ontong le chisi.
Lijo:
- litapole - likarolo tse 12.;
- Cheese ka thata - lilae tse 36;
- botoro - 100 g;
- letsoai, pepere.
Litokisetso
Litapole li molemo ho khetha boholo bo le bong (ka nako eo e tla ba bohobe). Li-tubers tse khethiloeng ke tsa ka 'me li qhibililoe. Ebe u etsa li-slits sebaka se lekanang ho tloha ho e mong. Butterre e khaola likaroloana, joaloka chisi, ebe e kenngoa ka lehlakoreng le leng, 'me e ntan'o ba sekotlolo sa botoro. Ha litapole tsohle li se li loketse, koahela tuber e 'ngoe le e' ngoe ka thoko e 'ngoe ea foil ebe oe beha ka ontong ka likhato tse 180 metsotso e 40. Ha nako e se e fetile, bula likopi mme u romelle litapole ka ontong bakeng sa metsotso e 5-10, e le hore e koahetsoe ka khauta ea khauta. Re nka li-litapole ho tloha ho li-foil, li li behe sejana ebe li fafatsa meroho.