Meroho e ka behoa ke uena kapa ua eketsa lihlahisoa tsa nama kapa chisi ho sejana. Ha e le hantle, karolong ea bobeli ea sejana, ba khotsofatsa haholo, ba monate ebile ba le monate. 'Me li ka phehoa ka har'a pitsa e monate le ho pata.
Kajeno re tla bolela lirepepe tsa rona ho pheha meroho le khoho kapa Adyghe chisi.
Joang ho tima meroho ka multicake ka chisi?
Lijo:
- Cheka ea li-adyghe - 175 g;
- litapole - 300 g;
- e nyenyane ea zucchini boholo ba sekhahla - 1 pc .;
- cauliflower kapa broccoli - 220 g;
- tamati e bohareng ba maqhubu - 2 pcs.;
- lihoete tsa boholo bo bohareng - 1 pc .;
- meroho e ntle ea parsley, basil le dill - ho latsoa;
- tranelate e bolila - 110 g;
- metsi - 110 ml;
- Ground turmeric - 5 g;
- fatše asafoetida - 5 g;
- pepere e mongobo fatše - 5 g;
- peo ea shamballa (kapa komine) - 5 g;
- mosetareta o motšo - 5 g;
- letsoai - ho latsoa;
- oli ea meroho.
Litokisetso
Lihoete, litapole tubers le zucchini lia hloekisoa ebe li khethoa ka likotoana tse kholo. Ka tsela e ts'oanang, re khaola Adyghe chisi. Koliflower ea mebala kapa broccoli re senya li-inflorescences.
Ka matla a multivarka ho tšela oli e nyenyane ea limela, khetha mokhoa oa "Baking" kapa "Frying" 'me u behe nako ea metsotso e leshome. Re kenya metsing eohle ea multivarka kantle le asafetida le pepere e ntšo ebe ka metsotsoana e mabeli. Ebe o beha likotoana tsa lihoete le chisi, hlohlelletsa le ho fola ho fihlela pontšo, ho koala sekwahelo sa sesebelisoa. Nakong ena, re kopanya nako e le 'ngoe kapa tse peli hape.
Hona joale re lahlela zucchini, litapole, k'habeche ebe re tšela metsing. Etsa sebopeho sa "Tlosa" 'me u eme sejana ka metsotso e mashome a mararo. Metsotso e leshome le metso e mehlano pele bofelo ba ts'ebetso e fela, re tšela tamati e nang le sesepa le letsoai.
Kamora pontšo e mabapi le ho phethoa ha setokisetso, kenyelletsa tranelate e bolila, pepere e mongobo, asafoetida, meroho e khethiloeng le ho kopanya.
U ka ntša nama ea khoho le meroho joang?
Lijo:
- nama ea khoho - 950 g;
- 1 khōlō rantipole;
- eiee e kholo - 1 pc.;
- pepere e monate ea Sebulgaria - likotoana tse 3;
- tamati e bohareng ba maqephe a 2-3 -;
- basil e omisitsoeng - 20 g;
- pepere e mongobo fatše - ho latsoa;
- litlama tse monate - ho latsoa;
- letsoai - ho latsoa;
- oli ea limela - 100 ml.
Litokisetso
Nama ea likhoho e hlatsuoa, e ponngoe e omme ka lithaole tsa pampiri ebe e khaola ka likotoana tsa boholo bo lekaneng. Hlahloba pane e tebileng ea ho chesa kapa setulo sa stew o nang le oli ea limela le ho jala nama e lokiselitsoeng. Fry it on a matla
Ho sa le joalo, ka pane e 'ngoe, e sootho ea meroho ea oli, eo pele e neng e qhibililoe ebe e kenngoa ka li-semicircle, le mekhabiso ea halofo ea eiee. Kamora metsotso e leshome, re kenya tamati e khethiloeng, 'me ka metsotso e mehlano pepere e monate, e sithabelitsoe ka likotoana tse kholo. Re boloka meroho ea mollo bakeng sa metsotso e meng e supileng, 'me re fetisetsa khoho.
Etsa nako ea sejana ka letsoai, pepere ea fatše, basil e omisitsoeng, litlama tse nang le linoko tse monate le ho pheha tlas'a sekoahelo bakeng sa mollo o itekanetseng metsotso e mashome a mabeli a metso e mehlano