Likomkomere le litamati, joaloka meroho e meng , hase feela mehloli e metle ea microelements le livithamine, empa le tsona li tlatsetsa ho fokotsa tahlehelo. Ha e le hantle, li na le metsi (hoo e ka bang 90%), kahoo lik'hilograma tsa likomkomere le litamati - li tlase haholo. Ho thoe, kcal 15 ka 100 g likomkomere le 18 kcal ka tamati.
Melemo ea likomkomere le litamati
Ntle le khalori e tlaase, ba boetse ba na le lintho tse ngata tse molemo tse tla thusa ho theola boima ba 'mele. Ka mohlala, ka tomate ho na le li-pigment lycopene tse khethehileng, tse potlakisang mokhoa oa ho cheka le ho pata lipids. Likomkomere, le tsona, li hloekisa mala ka chefo le chefo, li na le phello e ntle mosebetsing oa pampiri ea meno.
Hape likomkomere ke phytosterol, e tlosa k'holeseterole 'meleng. Ka tsela, lycopene, e fumanoang ka tamati, e boetse e tlatsetsa tabeng ea ho tloaeleha ha maemo a k'holeseterole. Ka hona, kenya ka mokhoa o sireletsehileng meroho ea hau ka lijo tsa hau, hobane melemo ea likomkomere le tamati ha ho pelaelo e ntle, 'me sena ha se amehe feela ka ho theola boima ba' mele.
Lijoe ka likomkomere le litamati: menu
A re ke re nahaneng ka lijo tse ka bapisoang le likomkomere le litamati.
- Bakeng sa lijo tsa hoseng, lokisetsa salate ea likomkomere, tse tlatsitsoeng ke dill kapa parsley, leha ho le joalo, o ka nka meroho leha e le efe. Ho tlatsa salate ho molemo ka yogurt kapa, e le khetho ea ho qetela, tranelate e bolila e nang le mafura a tlaase. Karolo ea bohobe bo bobe e tla ba hantle ka nako.
- Ha re ja lijo tsa motšehare re etsa salate e le 'ngoe ea likomkomere, mona feela ho na le motsoako o mocha - sefuba se phehiloeng ka khoho, ho nka hoo e ka bang 100-200 grams. Tabeng ena, yogurt e lokela ho nkeloa sebaka ke oli ea mohloaare.
- Sejo se bobebe se tla ba le salate ea likomkomere le mahe, a nōkiloeng ka tranelate e bolila.
- Bakeng sa lijo tsa mantsiboea, lijo tsa rona li lokisa salate hape, empa lekhetlong lena re nka tamati, likomkomere le pepere ea Bulgaria , mokhoa ona o fokolang o boetse ou lumella ho tlatsa salate ka litlama tse ncha. Ho khothalletsoa ho tlatsa oli ea mohloaare kapa ho fafatsa lemon feela.
Lijo tsena li lokela ho feta lilemo tse 3-5. Nakong ea lijo, u se ke ua noa letsoai, noa metsi le tee e tala ntle le tsoekere. Ho lahleheloa ke tefo ea lik'hilograma tse 5, ho itšetlehile ka nako ea lijo le mekhahlelo ea hau ea pele.
Ho boetse ho na le