Ba bangata ba rona ha re e-s'o fumane matlotlo a ikhethang a leng ka hopko ea broccoli. 'Me ha ho letho le makatsang ho sena - sehlahisoa ha se tloaelehileng ka ho fetisisa bakeng sa latitudes, ho fapana le se amanang le broccoli - k'habete e tšoeu. Re ke ke ra ngangisana ka hore na ke mang oa lelapa la cruciferous le loketseng ho lahleheloa ke boima ba 'mele. Molemo leka ho hlalosa hore na 'mele oa hau o tla tlisa lijo ho broccoli.
Melemo ea broccoli
Broccoli e na le leihlo le leholo la livithamini C le A - mona le feta li-citrus. Ho phaella moo, mofuta ona oa hop o ruile selenium, zinc, magnesium, calcium, manganese le potasiamo, hammoho le livithamine tse ling tsa sehlopha B.
Ketso ea broccoli:
- ho ruruha ha lijo ka k'habeche ea broccoli e etsa hore motho a ts'oane le ho hloekisa mala, ka lebaka la lihlahisoa tse phahameng tsa sehlahisoa;
- broccoli e na le lintho tse nang le li-anticarcinogen, tse bohlokoa haholo haeba u tsuba, u noa lino tse tahang, kapa u kile ua phekoloa ka lithethefatsi ntle ho litla-morao;
- ka lebaka la dikahare tsa folic acid, broccoli e ama mosebetsi oa ts'oaetso ea basali;
- broccoli ke e 'ngoe ea thibelo ea kankere e molemo ka ho fetisisa.
Menu
Lijo tsa broccoli li nka matsatsi a 10. Letsatsi le leng le le leng, ntle le broccoli, u tla ja pelepele tsa Bulgaria, litlhapi, lihoete, kana, veal, bohobe ba rye, tamati, yogourts le lebese.
Matsatsi a leshome ke mekhahlelo e mehlano ea matsatsi a 2 ka leng.
Mohato oa 1:
- lijo tsa hoseng - li phehiloe ka broccoli, tee;
- lijo tsa mantsiboea - khoho e phehiloeng le moro oa khoho le karolo ea broccoli;
- lijo tsa mantsiboea - li-broccoli tse phehiloeng, tee.
Mohato oa 2:
- lijo tsa hoseng - li-broccoli tsa oli ea mohloaare le pepere ea tšepe le garlic;
- lijo tsa mantsiboea - broccoli e khabisitsoeng le tomate le eiee;
- lijo tsa mantsiboea - broccoli e entsoeng ka setlolo le pelepele le konofolo.
Mohato oa 3:
- lijo tsa hoseng - salate ea broccoli, tranelate e bolila le veal;
- lijo tsa mantsiboea - broccoli e phehiloeng;
- lijo tsa mantsiboea - li-veal boiled.
Mohato oa 4:
- lijo tsa hoseng - broccoli e phehiloeng, mahe a 2, tee;
- lijo tsa mantsiboea - sopho ea broccoli;
- lijo tsa mantsiboea - bohobe bo 2 ba bohobe ba rye, tamati e le 1, broccoli e phehiloeng.
Mohato oa 5:
- lijo tsa hoseng - broccoli e phehiloeng le lihoete ;
- lijo tsa motšehare - li-broccoli tse phehiloeng le litlhapi;
- lijo tsa mantsiboea - li-broccoli tse phehiloeng le litapole tse 1 tse apereng junifomo.