Lijo tsa Cheese - mokhoa o babatsehang oa ho theola 'mele bakeng sa bohle ba fats'e la sehlahisoa sa lebese. Haeba u sa khothaletse ho eketsa lero le ho ja lijo tse tloaelehileng, kaha li na le mafura a mangata, lijo tsa chisi li thehiloe ka tsela e lekaneng hore sehlahisoa sena se lumellane le ho ja 'me ha se bake ho se leka-lekane ha lintho.
Ke cheese e loketseng lijo?
Ntho e ka sehloohong e lokelang ho nahanoa ke lik'halori tse phahameng tsa sehlahisoa sena. Mefuta e fapaneng ea chisi e na le lik'hilojule tse sa tšoaneng: Cheese e tloaelehileng ea cheese e ka ba le lik'hilograma tse 360-400, tse sebelisoang - 270 le li-fatse tse mafura a mafura (mohlala, Adyghe) - 240. Ha e le hantle, bakeng sa lijo, khetho e qetellang e loketse - e ka lumelloa ho ja ka moea o khutsitseng.
Batho ba bangata ba botsa hore na ho ka khoneha ho ja dijo ka lijo tse sa tloaelehang, empa ka ho qhibiliha kapa ho apeha. Ha e le hantle, ha ho na phapang. Leha ho le joalo, haeba u nahana hore sena se hloka cheese e nang le lik'hilojule tse phahameng, ho molemo ho sebelisa likhetho tse joalo ka seoelo.
Cheese ja lijo bakeng sa boima ba 'mele
U ka theola boima ba 'mele ka chisi ka litsela tse ngata. Ka mohlala, chisi nakong ea lijo li ka kopanngoa le lihlahisoa tse ling, ho finyella lijo tse lumellanang, 'me u ka li ja feela, ho hlophisa letsatsi le sa tloaelehang la ho laolla.
Palo ea chisi ho lijo leha e le life e bontšoa ka ligrama. Ba bangata ba halefile ka mokhoa oa ho lekanya sena, haeba ho se na sekhahla sa kichine. Ho bonolo! Reka sesepa se lekanang sa chisi mme u shebe boima ba sona. Ka mohlala, ligrama tse 180. Khaola likotoana tse peli tsa ligrama tse 90. Khaola halofo le bona - likhao tse 4 tsa ligrama tse 45. E mong le e mong oa halofo - ka pel'a hao likotoana tse 8 tsa ligrama tse 22. Ha ho mathata!
Kahoo, nahana ka phetolelo e ratoang ka ho fetisisa ea lijo, e etselitsoeng matsatsi a 10. Lijo li tla ba le mekhahlelo e 'meli: ts'ebetso ea pele ea matsatsi a mahlano e pheta-pheta matsatsing a 5 a latelang. Ka hona, lijo tse jeoang ka chisi:
Letsatsi # 1
- Borofu : khalase ea lebese le ligrama tse 20 tsa chisi.
- Kamoso ea lijo tsa 2 : ligrama tse 20 tsa chisi, 1-2 tamate, meroho (ho sa feleng).
- Mantsiboea : 20 dikgerama tsa chisi, likomkomere.
- Lijo tsa motšehare : 100 g ea matsoele a khoho ea pheho.
Letsatsi # 2
- Kamore ea lijo tsa hoseng : ligrama tse 30 tsa chisi, litapole tse halikiloeng.
- 2 lijo tsa hoseng : hop le likomkomere le lero la lemone (salate).
- Mantsiboea : khalase ea lebese, 20 dikgerama tsa chisi.
- Lijo tsa lijo tsa motšehare : lihoete tse 3-4 (tse ncha kapa tse phehiloeng), 20 dikgerama tsa chisi.
Letsatsi # 3
- Kamore ea lijo tsa hoseng : karoloana e nyane ea pea phala ntle le ho eketsa linoko, letsoai le tsoekere.
- Kamoso ea lijo tsa 2 : ka karolelano karolo ea asparagus (hoo e ka bang 200 dikgerama), 20 dikgerama tsa chisi.
- Mantsiboea : ligrama tse 20 tsa chisi, likomkomere tse peli.
- Lijo tsa lijo tsa motšehare : 15 dikgerama tsa chisi, 100 g ya linaoa tse nang le makotiki kapa li phehiloeng.
Letsatsi # 4
- Kamore ea lijo tsa hoseng : ligrama tse 20 tsa chisi, khalase ea lebese, pepere e le 'ngoe ea Bulgaria.
- Lefu la hoseng la bobeli : karoloana e nyenyane ea broccoli e phehiloeng.
- Mantsiboea : lettuce e tala, 20 dikgerama tsa chisi.
- Lijo tsa lijo tsa motšehare : ligrama tse 100 tsa nama e phehiloeng.
Letsatsi # 5
- Kamore ea lijo tsa hoseng : khalase ea yogurt e pshatlehileng, likomkomere, ligrama tse 20 tsa chisi.
- Kamoso ea lijo tsa 2 : karolo ea li-meroho (hop, aubergine kapa zucchini), 20 dikgerama tsa chisi.
- Mantsiboea : likomkomere tse seng kae, 20 dikgerama tsa chisi.
- Lijo tsa lijo : 100 g ea matsoele a khoho a phehiloeng, meroho.
Ho na le leqheka le leholo: o ka ja chisi ka lijo tse hahiloeng, joale o tla bonahala o le moholo, 'me ho tla ba bonolo hore u khotsofatse tlala. Ka mor'a hore u qete matsatsi a 5 ha u ja, qalella. Matsatsing ana a 10, o ka lahleheloa ke boima ba lik'hilograma tse 7, haholo-holo haeba o na le boima ba 'mele bo feteletseng. Banana ba nang le boima ba lik'hilograma tse 55, lijo tsena ha li fane ka liphello tse tsotehang joalo.
Lijoe ka chisi e qhibilihisitsoeng
Khetho ena ea lijo e hlalosa lijo tsa letsatsi le le leng feela. E tlameha ho phetoa ka matsatsi a 5 kapa ho feta matsatsi a 10. O ka theoha boima ba 'mele ka 3-5 kg.
- Lijo tsa hoseng . Tee e tala ntle le tsoekere, kisi e le 'ngoe ea tranelate.
- Mantsiboea . Tamati, lehe le meroho.
- Snack . Apulo e na le boholo bo bohareng.
- Dinner . Salate e tsoang meroho e mecha, pakete ea li-cottage cheese e tlaase.
- Pele o robala . Khalase ea ayran kapa tana.
Lijo tsena li bonolo, kahoo ho tla ba bonolo ho theola 'mele.