Millet e nkoa e le "morara" oa morara, o bohlokoa haholo bakeng sa 'mele ea rona. E fepa ka ho phethahetseng mali le sebete ka limatlafatsi. A re ke re hlahlobe le uena kajeno hore na re ka pheha sebōpeho sa mapolanka joang ka phofu.
Recipe ea mapolanka e nang le stew
Lijo:
- nyalothe - 500 g;
- khomo ea nama ea khomo - 500 g;
- Lijo tsa nama ea kolobe - 500 g;
- tleloubu - likotoana tse peli;
- Bacon - 300 g;
- meroho - ho latsoa;
- metsi a phehiloeng - 1.5 a etsang dilitara tse;
- linōko.
Litokisetso
Ka hona, ho etsa phala ea millet ka phofu , tlosa k'hafolone, tšela metsi a phehiloeng ho eona e lekaneng le ho e chesa ho pheha mocheso o mofuthu. Lekhetlong lena ha ke hlatsuoa nyalothe hantle 'me ke e lahlela metsing a belang. Pheha kutu ka mollo o monyenyane haholo, o susumetsang ka linako tse ling ka khaba.
Bacon khabeloa e khethiloeng le e halikiloeng ka e ommeng frying pan ho fihlela khauta e le putsoa. Tleloubu e hlahlatsoa ho tloha ho li-husk, e silafalitsoeng ke li-semirings ebe e kenngoa ho bacon. Feta kaofela ka metsotso e meraro, 'me u tlose ka hloko ho chesa ka har'a phala ea mapolanka e batlang e phethiloe. Qetellong ea lijo, eketsa sejoe, eketsa sejana ho latsoa le tatso ka linoko. Hlanya ka hohle-hohle ntho e 'ngoe le e' ngoe, e behe ka lipoleiti 'me u fafatsoe ka litlama tse hloekileng.
Letlalo la mapolanka le stew ka multivark
Lijo:
- nyalothe - lintho tse 2;
- metsi a phehiloeng - lintho tse 4;
- nama nama e entsoeng ka stewed - 500 g;
- tleloubu - sengoathoana se le seng;
- langa le le lej - 1 pc.;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- oli ea limela;
- linōko.
Litokisetso
Pearl croup e hlatsuoa ka makhetlo a 'maloa' me e kolobisitsoe metsotso e 15 ka metsing. Re hloekisa tleloubu, re senya hanyane, 'me re tšela lihoete tsa rona ho setloholo. Re tšela likotoana tsa langa le le lej. Hona joale re kenyeletsa marang-rang a marang-rang, khetha lenane la "Bake", tšela oli, lahlela meroho e lokiselitsoeng mme u e tšela ho fihlela e le bonolo.
Ebe u eketsa harese ea perele 'me u kenye motsoako oa sejo se setle. Tlatsa tsohle ka metsi, eketsa letsoai ho latsoa, eketsa li-seasonings, beha mokhoa oa "Pilaf" 'me u lokise sejana ho fihlela pontšo ea molumo. Ka mor'a moo, bula sekwahelo, pearl gruel ka hloko kopanya le ho sebeletsa tafoleng.
Letlalo la mapolanka le stew
Lijo:
- lijo tsa nama - 500 g;
- nyalothe - 350 g;
- metsi - 1 l;
- linōko.
Litokisetso
Tšela metsi ka sekotlolo mme ue tlise ho pheha. Ebe u lahlela mapolanka a hlatsoitsoeng, fokotsa mollo ho fokolang mmuso mme o phehe poro, nako le nako, e hlohlelletsang. Bakeng sa metsotso e 15 pele re ikemiselitse ho ntša sejo sa nama, se kopanya, se qete nako le linoko 'me u se fe tafoleng.