Ts'ebetso ena ea motheo e ka sebelisoa e le motheo bakeng sa teko efe kapa efe. Bontša sena ho tla thusa mefuta e sa tšoaneng ea diresepe bakeng sa teko ea metsi a tsoang boitsebisong bona.
Kakaretso bakeng sa teko ea chebureki metsing a diminerale
Ka lebaka la ho qeta ha carbon dioxide le mocheso oa eona, metsi a leqhoa a metsi a monate ho lokisetsa tlhahlobo e tšesaane le ea crispy cheburechny .
Lijo:
- phofo - 420 g;
- metsi 235 ml;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- oli ea meroho - 45 ml.
Litokisetso
- Hoo e ka bang hora pele ho ho hlajoa hlama, beha botlolo ea metsi ka lehare. Metsi a tlameha ho ba leqhoa ho netefatsa hore gluten ea phofo ha e ruruhe, 'me hlama e fetoha e le e ts'oane e le e bonolo joaloka ho khoneha.
- Hlatsoa lehe ka letsoai la letsoai 'me le tšollele metsi ho lona.
- Bohareng ba li-slide tsa phofo e silafalitsoeng, etsa "hantle" 'me u tšollele ho eona motsoako oa lehe le metsi le oli ea meroho. Ho tlosa phofo maboteng a "seliba", tlola hlama e thata.
- Pele ho qhoma ha hlama, hlama e phuthetsoe ka filimi mme e lumelloa ho phomola bonyane hora.
Khoma bakeng sa dumplings holim'a metsi le tomoso
Haeba o ka ba le maemo har'a batho ba ratang li- dumplings tsa khale tsa Poltava ka teko e boima ea tomoso , joale recipe e latelang e tlameha feela ho fumana sebaka bukeng ea hau. Moea o bonolo le o bonolo, hlama ena e tla fetoha khampani e ntle ea vareniki ka ho feletseng ho tlatsa.
Lijo:
- metsi a 285 di ml;
- oli - 35ml;
- tomoso e omeletseng - 5 g;
- tsoekere e nang le tsoekere;
- phofo - 410 g.
Litokisetso
- Lejoe la tomoso le qala ka opaire. Lehloa le kenngoa metsing a futhumetseng, hammoho le tsoekere e nang le tsoekere, ebe le tšela phofo ebe le kopanya hlama ea ts'ebetso ea tranelate e bolila.
- Sefuba se hlahisoang ke mocheso se setse mocheso ho fana ka bopaki, ebe o tšela phofo e setseng ho fihlela u fumana hlama e sothehileng le e plileng.
- Ka mor'a ho tlohela hlama hore e phomole ho tloha halofo ea hora, u ka qala ho sisinyeha le ho theha.
Motsoako oa li-pie tse halikiloeng ntle le tomoso metsing
Lijo:
- phofo - 385 g;
- metsi 235 ml;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- letsoai la letsoai.
Litokisetso
- Kopanya phofo le letsoai, otla lehe 'me u kopanye le eona.
- Ho senya sekhahla, tšela senoelo sa halofo sa metsi a belang mme u tsoele pele ho khumama ho fihlela metsoako e kopantsoe hammoho.
- Lumella hlama hore e pholile hanyenyane, 'me u tsoele pele ho kopanya le matsoho ho fihlela u fumana bolo.
- Tlohela hlama ka halofo ea hora pele u robala le ho bōpa.