Ho thata ho nahana ka mokete oa setso oa Russia o se nang serame. Ka mohlala, lijo tsena tse sa tloaelehang le tse monate li khabisitsoe ka tafole bakeng sa Selemo se Secha , ka ho ratoa ho hlōlisana ka katleho le mohloaare oa moetlo le ho o kenya "tlas'a seaparo sa boea." Ho fapana le li salate tsa mayonnaise, jelly e molemo haholo, ho sa tsotellehe hore lik'halori tse nang le nama ea nama ea kolobe li phahame ka ho lekaneng, ka hona ho kgothaletswa ho e ja ka tekanyo e lekanyelitsoeng eseng ka matsatsi a phomolo feela, empa le matsatsing a tloaelehileng.
Sebopeho sa nama ea kolobe
Bohlokoa ba bohlokoa ba jelly bo khetholloa ke boqapi ba eona. Sejo se ka sehloohong sa sejana sena ke masapo a nama, hangata se phunngoa ho tswa ho shank kapa maoto. Ha ho batang hantle, ha ho letho le kenngoa haese nama ea kolobe, letsoai le linoko. Lijong tse ling, gelatin e boetse e sebelisoa, empa tabeng ena sejana se lokela ho bitsoa "tšela". Lik'hilojule tse ngata tse tsoang ho nama ea kolobe li bakoa ke mafura a mangata a lihlahisoa. Lihlahisoa tsa nama li fetela ka har'a morobo, ha lia hlapolloa 'me li silafatsoa ka mokhoa o phethahetseng. Leha ho le joalo, litsebi tsa phepo e nepahetseng li lumela hore sejana sena se molemo haholo.
Mesebe ea nama ea kolobe e bohlokoa hakae?
Gelatinous e tloaelehileng ea jelly e bonts'a boteng ba eona ba chelete e ngata ea collagen protheine. Ke eena ea ikarabellang bakeng sa ho ata ha letlalo le moriri, boemo bo botle ba motsoako. Ka hona, ba ratang serame ha ba tšoaroe ke ramatiki ea matšoao le arthrosis, ba na le mathata hamorao. E boetse e na le li-amino acid tsa bohlokoa le li- vithamine tsa B , tse ka ba le phello e ntle tsamaisong ea methapo, mohopolo, maikutlo a tloaelehileng. Empa ha ho hlokahale hore u je lijo tsena ho pota-potile nako, hobane khalori ea lijo tsa nama ea kolobe e le kcal tse lekholo le makholo a mahlano 'me u ka fumana boima bo feteletseng ho eona. Ho molemo ho fokotsa likhaba tse seng kae tsa jelly ka makhetlo a mararo ho isa ho a mane ka beke.