Kajeno ho thata ho nahana ka motho ea tšehali ea e-s'o ka a ja. Ho fihlela joale, ho na le mefuta e sa tšoaneng ea lijo, tse ratoang haholo ke basali ba kajeno. E 'ngoe ea lijo tse ratoang ka ho fetisisa, tse sebelisoang ka ho eketsehileng lijong tsa phepo ke kefir.
Molemo o ka sehloohong oa ho sebelisa kefir bakeng sa ho lahleheloa ke boima ke monyetla oa ho o sebelisa ha u ja ka litsela tse fapaneng, mohlala, ho noa kefir ho lahleheloa ke bosiu bosiu kapa hoseng ka mpeng e se nang letho, hammoho le ho e kenya lijong tse fapa-fapaneng tsa lijo.
Lintho tse molemo tsa yogurt
Ho 'nile ha tsejoa ka nako e telele hore kefir e na le bokhoni ba ho susumetsa moqapi oa microflora tsa mala a rona, ho na le lintho tse khathollang le tse thobang tse amang boemo bo tloaelehileng hantle ha u ja kefir bosiu, hobane bosiu' mele oa motho o khona ho lemoha lintho tse molemo tse tsoang lijong.
Kefir ha e lahle ka mor'a lihlahisoa tse ling tsa lebese le bolila. E thusa haholo ka mathata a boroko , mokhathala o sa foleng le mefokolo ea tsamaiso ea methapo. Ho hlophisoa ha kefir ho kenyeletsa amino acid ka mokhoa o bonolo haholo oa digestible, o leng o loketseng bakeng sa tšebeliso ea bana le ba tsofetseng.
Kefir le liapole
Bakeng sa ba batlang ho theola boima ba 'mele, ho na le mefuta e sa tšoaneng ea ho ja kefir le apole. Nako ea lijo tse joalo ke matsatsi a robong mme e khetholloa ka matla a eona, empa e lokela ho phekoloa ka tlhokomelo eohle.
Letsatsi la pele, la bobeli le la boraro la ho noa joala e khabisitsoeng - lithareiti tse le 'ngoe le halofo ka letsatsi.
Karolo ea bone, ea bohlano le ea botšelela - e 'ngoe le halofo ea liapole tse bolila ka letsatsi.
Letsatsi la bosupa, la borobeli le la ho qetela le la borobong - hape le le yogurt e khabisitsoeng.
Kaha lijo tse joalo li ka ba thata bakeng sa 'mele, ha oa lokela ho qala ka tšohanyetso. Ho itokisetsa, beke pele lijo tsa apple-kefir li qala ho ja ka mokhoa o lekanyelitsoeng, ho seng joalo, 'mele o ka tšoha,' me oa o hlalosa ka bofokoli bo matla.
Kefir ka bran
Kefir e nang le ram bakeng sa tahlehelo ea boima ke ea bohlokoa haholo mme e u lumella ho theola boima ba 'mele hang-hang.
Batho ba bangata ba tseba hore lijong tsa mantsiboea, lihlahisoa tsa lebese tse bolila li ntle haholo, ha li ntse li felisa ka mokhoa o tsotehang maling 'me li ama tsela ea boikhathollo. Ka lebaka la phepo ena bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele le tšebeliso ea kefir bakeng sa lijo tsa mantsiboea, e sebetsang haholo le e sireletsehileng bakeng sa bophelo bo botle.