Li-mushroom tse tšoeu li na le lik'halori tse tlaase ebile li monate haholo, tse ngata li rata lijana tse hlokomelang bophelo ba bona 'me li leka ho boloka boima ba tsona bo laoloa. Empa esita le ba lulang ba kenyelletsa sehlahisoa sena mananeng ha ba utloisise bohlokoa ba li-ceps, 'me boitsebiso bona bo bohlokoa haholo, haholo-holo ha u ntse u leka ho haha lijo tsa hau e le hore' mele o fumane boholo ba vithamine le limatlafatsi.
Na li-mushroom tse tšoeu li na le thuso bakeng sa 'mele?
Sehlahisoa sena se na le li -vithamine tse kang A, D, B1 le C, lintho tsohle tse boletsoeng tse hlokahalang bakeng sa motho ho tiisa hore mefuta eohle ea 'mele e sebetsa ka mokhoa o tloaelehileng. Ka mohlala, ascorbic acid (vithamine C) e thusa ho matlafatsa ts'oaetso, ho fokotsa likotsi tsa serame, ho khothalletsa ho fola kapele. Vithamine A e na le phello e ntle mahlong, e hlokahalang ho batho ba baholo le bana, haholo-holo mehleng ea rona, ha batho ba bangata ba qeta lihora tse telele ba shebeletse litebelisoa tsa lik'homphieutha tse nang le phello e mpe maemong a retina a mahlo le masiba a optic.
Lihlahisoa tsa bohlokoa tsa li-ceps li boetse li le hore li na le lecithin, e thibelang ho tšeloa ha k'holeseterole marakong a methapo ea mali. Ho ja lijo tse nang le ntho ena khafetsa, u ka fokotsa kotsi ea ho thibela li-capillaries, methapo le methapo. Batho ba nang le menyetla e phahameng ea ho ba le atherosclerosis ba eletsoa hore ba kenye li-mushroom tse tšoeu mananeng a bona, ebe ba li ja hang ka beke. Lecithin e tlatsetsa tabeng ea ho thehoa ha mekhoa ea ts'ebeliso ea metsoako, e leng molemong oa li-fungus tse tšoeu, le tsona li 'nileng tsa pakoa ke saense. Lijana le lijo tsena li eletsoa ho ba batlang ho potlakisa metabolism, feela u se ke ua pheha li-mushroom ka nama, ke bohlale ho li kopanya le meroho le li-cheeses. Khalori e nang le sopho e joalo e tla ba e tlase, 'me lijo li tla ntlafala haholoanyane.
Sebaka sa meru, ka linako tse ling se bitsoa li-mushroom, se na le liprotheine tse ngata, e leng lintho tsa mohaho bakeng sa 'mele. Ke habohlokoa ho hlokomela hore ha u pheha lijana ho tsoa li-mushroom tse ncha, empa ho tloha ho tse neng li omeletse pele, joale 'mele o tla ithuta liprotheine tse ngata.
Ho akaretsa, hoa hlokomeloa hore li-ceps ke lihlahisoa tse ntle, empa hafeela li bokelloa sebakeng se hloekileng sa tikoloho. Ho reka le ho kenyelletsa lenaneong la likopi tseo tse neng li hōla haufi le likoloi kapa haufi le lifeme le megacities, u ke ke ua lebella hore li na le ntho leha e le efe e hlokahalang bakeng sa sebōpeho.