Tsukini - baemeli ba ntle ba lelapa la mokopu, ba tsebahalang le ba ratoang hohle. Ka baka leo, ho ba bangata, ho bile ho makatsa hore potso e tsosoa, ke eng e sebelisoang le ho lematsoa ke zucchini e tala bakeng sa bophelo bo botle.
Sebopeho sa zucchini ke eng?
E le molao, ho bua ka tekanyo ea thuso ea sehlahisoa, o lula o hlahloba lik'hemik'hale tsa eona. Ho fumana hore na ke melemo efe ea zucchini e tala bakeng sa 'mele, fumana hore na ho kenyelletsoa eng ho eona:
- ka holim'a metsi a zucchini: 94,5%, e fepa letlalo, e etsa hore e be bonolo le e hlakileng, kapa bonyane e thibela ho senya ha eona kapele;
- e na le livithamine B1, B2, C, hammoho le carotene (provitamin A), nicotinic acid le lintho tse ling tse molemo;
- ka ho hlophisoa ha eona - setulo se ruileng ka ho fetisisa sa microelements, ho akarelletsa le tse sa tloaelehang joaloka molybdenum, titanium le nickel;
- e na le lik'halori tse tlase haholo, tse etsang hore e be sehlahisoa sa bohlokoa ho loantša botenya .
Ka hona, melemo ea li-courgette e tala e hlakile. Ho sebelisa litšoaneleho tse babatsehang tsa meroho ena, e sebelisoa haholo ho phepo e nepahetseng ea phepo le phekolo ea mafu a 'maloa. Sena se sebetsa feela ho eona makhasi, empa le lipalesa - bakeng sa ho lokisetsa ea broths le e tala omisitsoeng dipeo.
Li-zucchini tse mongobo, ka molao, ke karolo ea bohlokoa ea vithamine saladi. Li khaola likotoana tse tšesaane, li kopantsoe le likomkomere le litamati le tse nang le oli ea meroho (e sa hlalosoang).
Motsoako oa eona ke motsoako o motle haholo, o nang le ts'ebeliso ea ts'ebetso ea tsamaiso ea methapo. Hape zucchini e na le thuso ho batho ba nang le mafu a bakoang ke meno, haholo-holo e ameha ka batho ba hōlileng, bao ho itšireletsang ho seng ho tloaelehile. Kamehla tshebeliso ea eona e thusa ho felisa mathata ana.
Li-zucchini tse meholo li thibela ntshetsopele ea atherosclerosis, ho fokotsa khatello ea mali, ho etsa hore lefu la sebete le la liphio li fete.
Empa ha moqoqo o ne o le feela ka taba ea hore zucchini e tala - ena ke molemo o moholo, empa tšebeliso ea bona e ka baka kotsi ho 'mele. Le li-ulcers le gastritis mofuta oa eona o tala, ha li lakatsehe. Hlokolosi e lokela ho sebelisoa ho ba teng ha liphio ho hlōleha. Leha ho le joalo, ho hlokahala hore u buisane le ngaka ka hore na zucchini e ngata hakae ha e senya 'mele. Hape, ho hlakile hore motho e mong le e mong o lokela ho hopola hore ho sebelisoa ho feteletseng ha sehlahisoa se molemo ka ho fetisisa ho ka lematsa 'mele.