Bohlokoa ba nama ea meutlanyana bo ke ke ba belaela - bo amoheloa lefatšeng lohle e le e 'ngoe ea tse bonolo, e bonolo, e amang' mele 'me e nolofalloa habonolo. Botle bo joalo bo bohlokoa ho feta khoho, nama ea kolobe le nama ea kolobe eo re tloaetseng ho e etsa, empa tekete ena ea theko e nepahetse. Na nama ea mmutla e na le thuso? Ka sebele! Ho tsoa sehloohong sena u tla ithuta hore na hantle-ntle.
Sebopeho sa nama ea mmutla
Lijo tsa mmutla li na le limatlafatsi tse ngata haholo, tseo ho tsona - e leng sehlopha se feletseng sa vithamine B, hammoho le magnesium, phosphorus, potasiamo, calcium , sodium, tšepe le tse ling tse ngata. Calorie content ea mmutla ke 156 kcal, e leng 21 g ea protheine le 8 g ea mafura. Ka lebaka la setho sena, nama ena e nkoa e le e 'ngoe ea bohlokoa ka ho fetisisa bophelong ba batho.
Melemo ea nama ea mmutla
Ha ho buuoa ka melemo le likotsi tsa mmutla, ho bohlokoa ho nahana ka mefuta e mengata eo litsebi tsa phepo e nepahetseng li lebisang tlhokomelo ea tsona ho tsona. Kahoo, ka mohlala, ho rata nama ea mmutla ke lintlha tse joalo:
- Ho tloha nama ea mmutla, lera la mafura le ka arohana habonolo, e leng se lumellang mookameli hore a iketsetse qeto ea hore na lijo tsa caloric li tla etsoa joang. Ha se sephiri seo mafura a nang le sona ka matla a maholo.
- Mafura a li-rabbit a na le lik'hilojule tse fokolang ho feta bohobe kapa mafura a nama ea liphoofolo tse ling. Ka lebaka la mmutla ona o loketse ka ho phethahetseng ho ho ja ha ba shebellang setšoantšo sa bona, o batla ho theola boima ba 'mele kapa ho kena lipapaling e le hore a fumane mesifa ea mesifa.
- Protheine e tsoang ho nama ea mebutlanyana e kenngoa ke 'mele ka 90%, e leng palo e tsotehang haholo' me e bohlokoa ho baatlelete. Ho feta moo, mmutla o na le li-amino acid tse hlokahalang bakeng sa 'mele.
- Rabbit nama ke hypoallergenic, e mamelloa ka ho phethahetseng ke bongata bo fapaneng ba batho.
- Setopo sa mmutla se na le nama ka 85% - se na le masapo a seng makae,
litone. Ho bapisa, setopo sa kolobe kapa khomo, nama ha e felle ka 60-65%.
Ho boetse ho tsejoa hore kamehla ho sebelisoa ha mebutlanyana ho ruisa bophelo bo botle ba pheko eohle ea meno.
Rua molemo le kotsi ea nama ea mmutla
Ho sa tsotellehe lethathamo le tsotehang la melemo ea mmutla, u se ke ua lebala ka litšobotsi tse kotsi. Ka hona, ka mohlala, ka lebaka la kotsi ea ho bokella palo e kholo ea metsoako ea naetrojene, ha e khothalletsoe hore e e sebelise ho ba nang le lefu la mafu, ramatiki, psoriasis kapa mafu a liphio. Maemong a mang kaofela, nama ea mmutla e ke ke ea u ntša kotsi.