Ho etsoa nama ea nama ea kolobe e phehiloeng lapeng e atisa ho ba mokete oa mekete ea moketeng feela, empa hape le lijo tsa letsatsi le leng le le leng. Nama e hlakiloeng e bolokiloe hantle ka sehatsetsing 'me e ka ba e' ngoe ea lisebelisoa tsa sandwich e potlakileng bakeng sa lijo tsa hoseng. Ho feta moo, sehlahisoa sa mofuta ona ke sa tlhaho haholo ho feta se rekiloeng, ho bonolo ho itokisetsa le ho feta habonolo.
Joang ho pheha nama ea khomo ho nama ea nama ea khomo?
Nakong e fetileng, nama e ne e entsoe hlama, ka hona ho ne ho bolokiloe lero le lero le monko oa eona. Empa hona joale ho potlakile le ho sebetsa haholo ho nka hlama e nang le letlapa le etsang mesebetsi e ts'oanang le ha e bake bothata ka tšebeliso.
Lijo:
- khomo ea likhomo - 1.2 lik'hilograma;
- meno a konofolo - li-pc 8;
- Thyme - makala a 2-3;
- mosetareta o bohale - 5 g;
- asene - 15 ml.
Litokisetso
Sejoana sa nama bakeng sa nama ea nama ea kolobe e molemo ho khetha hore e se ke ea itšetleha ka ho feletseng, empa e na le mafura a mangata, e le hore nama e be ea hloekileng. Pele o qala ho itokisetsa ka seretse, sila ka letsoai leoatleng le thyme makhasi, eketsa mosetareta le asene e nyenyane. Etsa lintho tse fokolang le tse tebileng ka nama, kenngoa ka leino leino le nang le litlolo, ebe o tšela nama ka mosetareta oa mosetareta. Tlohela nama ea nama ea kolobe hore e tsamaee bosiu kaofela, 'me e phuthele ho potoloha sutra ka foil. Pele u pheha nama ea kolobe e phehiloeng lapeng, u futhumetse ka ontong ho ea ho likhato tse 180 u kene ho eona ka hoo e ka bang hora, fokotsa mocheso ho likhato tse 160 'me u lumelle nama hore e eme halofo ea hora. Ka morao, tlosa mocheso ka ho feletseng 'me u lumelle sengoathoana hore se pholile ka har'a ontong.
Haeba o ne u rata recipe ena, empa ha u tsebe ho pheha nama ea kolobe e phehiloeng ka har'a li-multivarquet, joale ntho e 'ngoe le e' ngoe e bonolo. Phoofolo e phuthetsoe ka foil, 'me ka mor'a moo e lokela ho sala ka "Bake" ka hora le halofo,' me ka mor'a letšoao la molumo, lumella ho pholile ka ho feletseng sekotlolo.
Joang ho pheha e phehiloeng phehiloeng nama ea kolobe?
Lijo:
- leoto la nama ea kolobe - 3,4 kg;
- lijo-thollo mosetareta - 10 g;
- tsoekere e tsoekere - 35 g;
- meno a konofolo - li-4 maqheka.;
- oli ea limela - 15 ml;
- makhasi a thyme - 3 maqheka.;
- metsi 355 ml;
- lero la apole - 355 di ml.
Litokisetso
U se ke ua khaola mafura a leoto la nama ea kolobe, empa ua e khaola ka sebopeho sa rhomboid. Pele o lokisetsa nama ea nama ea nama ea kolobe lapeng, ts'ebetso e 'ngoe le e' ngoe e tletse marinade ho tloha mosebetsing oa mosetareta, tsoekere e nang le granulated, khase e entsoeng ka garlic, botoro, letsoai le makhasi a thyme. Siea nama e le hore u eme ka mocheso ka nako e ka etsang halofo ea hora, ebe u e beha holim'a grate, holim'a setiba se nang le metsi le lero la apole. Beha leoto la hau ka tekaneng ea digrama tse 160 mme u phehe lihora tse ka bang 3, u se ke ua lebala ho fetisetsa nama ka lehlakoreng le leng ka mor'a lihora tse peli tsa pele.