Squid ke motsoalle ea bohlokoa ka ho fetisisa tafoleng leha e le efe ea mokete, empa feela joalokaha ba boetse ba le molemo mecheng ea letsatsi le letsatsi. Protheine e khanyang - e leng khalori e tlase ebile e bonolo haholo ho itokisetsa - squid e ka ba karolo ea lijana tse ngata. Leha ho le joalo, bakeng sa litokisetso tsa boleng ba squid, pele ho tsohle ho hlokahala ho tlosa ntho e 'ngoe le e' ngoe e sa tloaelehang. Kahoo, joang ho hloekisa squid hantle?
Batho ba phehang khang ea ho tlosa squid - boikoetliso bo boima, hangata ba khetha ho ba reka ba se ba itokiselitse ho pheha. Leha ho le joalo, ha ho letho le rarahaneng ha ho hloekisoa, mona, joalo ka kamehla, ho hlokahala hore u tsebe melao e kholo le ho itokisetsa ho sebetsa. Squids e le 'ngoe, e' meli, e mehlano - mme ho hloekisa ho nolofalloa haholo ka ho sebetsa mekhoa eo ho buuoang ka eona ka ho rarahana ho mpa e tšeha feela.
Qala ka hlooho
Mokhoa oa ho lokisa squid ho hloekisa: mehato ea pele e tla ba ea bohlokoa, katleho e itšetlehile ka bona. Ntho ea pele eo u lokelang ho e etsa ke ho nka setopo sa squid e thawed kapa e pholileng 'me u e hlahlobe ka hloko: ha hoa lokela ho ba le tšenyo e bonahalang. Liketso tse ling li tla tšoana le ho buuoa, empa motho ha aa lokela ho tšoenyeha, e mong le e mong o tla sebetsana ka katleho le eona. Ho bohlokoa ho hlatsoa setopo kapa litopo tsa metsi ka metsi a batang. Ho phaella moo, ho hlokahala ho arola hlooho ka mokhatlo o le mong, ho ke ke ha hlokahala. Ebe o lokela ho hloekisa squid ka metsi a belang ka hloko, ebe o kopanya hape metsing a batang, empa e etse kapele haholo hore o hlahise phello e lakatsehang. Ka lebaka la liketso tse joalo tse bonolo, letlalo le lokela ho tlosoa habonolo.
Na u hloka lefuba le mahlo?
Ka squid ho na le lintlha tse ling tse sa hlokahaleng: lefu le leholo la longitudinal cartilage. Ka lehlakoreng le leng, ho bonolo ho tlosa, empa ka lehlakoreng le leng, u lokela ho etsa ntho e 'ngoe le e' ngoe ka hloko e le hore u se ke ua senya lesela le letle ka ho fetisisa. Joale ho hlokahala ho fumana molomo oa molomo le ho o khaola: e, hoa thahasellisa hore moahi oa leoatle o na le molomo, 'me o shebahala eka o loketse, ka hona ho ke ke ha khoneha ho etsa phoso. Ntho e ts'oanang e etsoa ka mahlo, ba tlosoa ntle le mokete o sa hlokahaleng. Ka mora ho tsena tsohle, ntho e le 'ngoe feela e sala: ho hlatsoa squid.
Pele kapa kapele pele u pheha?
Potso ea bohlokoa e amana le nako: ke neng ho hloekisa squid? Mona ntho e 'ngoe le e' ngoe e bonolo: haeba squid e rekiloeng e na le serame, joale ho hloekisoa ha bona ho ka khutlisetsoa morao hamorao, kaha ha ho kgothaletswe ho fokotsa le ho senya dihlahisoa, ho bonahala ho lahleheloa ke boleng. Ha e le hantle, ka squid e pholileng, u ka e etsa ka litsela tse peli. Ho tseba squid e hloekileng hantle, o ka e etsa, ebe oe pheha kapa oe kenya ka lehare ho fihlela nako e nepahetseng. Ha e le hantle, squid e ncha e atleha kamehla, empa maemo a fapane.
Ho hloekisa squid bakeng sa salate kapa sejana se seng, u se u ntse u tseba. Hona joale ho ea ho e monyenyane: ho nahana ka palo e kholo ea lipepepe ebe o khetha har'a bona e leng se loketseng bakeng sa lijo tsa nakong e tlang. Hoa tsebahala hore squid ka nako e le 'ngoe e ka ba sesebelisoa sa bohobe bo bobebe kapa karolo ea sebopeho se rarahaneng sa lijo, moo mong'a lona a etsang qeto. Ka ho fetisisa