Litlhapi tse ngata ka ho fetisisa tsa li-gadfly ke pollock. Sena se hlalosa theko ea eona e tlase le fumaneha. Alaska pollock e lokiselitsoe habonolo ebile e kopantsoe hantle le litlama le meroho.
Joaloka litlhapi tsohle tsa cod, pollock ke tlhapi e tsitsitseng haholo. Empa ka ho lokisetsa hantle le ho eketsa li-sauces, u ka fumana sejana se monate.
Phofu e fetang 80 lekholong e oela metsing. Mafura a ka tlase ho 1% ea boima ba pollock, kahoo o ka utloisisa hang-hang hore karolo e kholo ea lik'halori ka pollock e halikiloeng e tla ikarabella bakeng sa oli ea meroho. Lik'habohaedreite ka pollock ha li fumanehe, 'me boholo ba liprotheine bo fihla ho 16%. Ka hona, karolo ea pollock e tšoaneleha joaloka protheine ea lijo tsa hoseng le lijo tsa motšehare nakong ea lijo. Haeba o eketsa ho hloekisa ha meroho kapa lihoho tse nang le limela, u tla fumana lijo tse monate.
Ho na le lik'hilojule tse kae pollock e halikiloeng?
Ka mofuta oa eona o tala, pollock e bua ka lihlahisoa tse nang le lik'hemik'hale tse tlaase: 100 g ea lik'hamphani tsa lik'hamphani tse 72 feela. Leha ho le joalo, nakong ea ho lokisetsa sehlahisoa sena, se ka eketsa haholo.
Tsela e tloaelehileng ka ho fetisisa ea ho pheha pollock e tsuba. Li-caloric tse entsoeng ka tlhapi e entsoeng ka monokotšoai li ntseng li eketseha, kahoo nakong ea lijo ha li khothalletsoe hore li sebelise mokhoa ona oa phekolo ea mocheso oa lijo. Lintho tse nang le lik'halori tsa pollock e halikiloeng li ka har'a 123-144 kcal. Palo e nepahetseng e itšetlehile ka hore na oli le mofuta ofe li ile tsa eketsoa.
Hangata likotopo tsa Alaska li pheha ka phofo kapa lihlapa pele li pheha. Lihlahisoa tsa caloric tsa pollock tse halikiloeng ka phofo e tla ba meeli e lekanang le e lokiselitsoeng ntle le phofo. Ka lehlakoreng le leng, pollock e phehiloe ka batter, ke sejana se phahameng sa k'halori. Haeba letsopa le entsoe ka mahe, phofo le mayonnaise, khalori e nang le sehlahisoa se joalo se ka feta diyuniti tse 250.
Nakong ea lijo tsa litlhapi pollock e molemo ho pheha ka litsela tse ling: pheha, cheha,
Haeba u hlile u batla litlhapi tse halikiloeng, joale u li phehe hantle ka bongata ba botoro 'me u se na batter. Haeba u e-na le boima bo feteletseng, ho molemo hore u se ke ua ja pollock e halikiloeng hangata hang ka libeke tse peli. Ka botenya, tšebeliso ea pollock e amoheleha haholo, empa e seng ka mokhoa o halikiloeng. Ka lijo tse nang le lik'hilojule tse fokolang, o ka ja pollock e phehiloeng feela le ntle le letsoai.