Ho tswa ho beet, u ka pheha lijana tse fapaneng: borsch, beetroot , vinaigrette, joalo-joalo. Mefuta e mengata ea lipepe e sebelisa metso e phehiloeng, empa u ka boela ua baka li-beet, le kamoo u ka e etsang hona joale, re tla u bolella. Li-beet tse hlakiloeng li monate haholo, li monate le tastier.
Ho pheha beet joang ka ontong ho foil?
Lijo:
- beet e mahareng - li-1-2 maqheka.;
- oli ea limela - 15 ml;
- oiee e tala bakeng sa ho kenya.
Litokisetso
Beetroot e hlatsuoa ka ho feletseng fatše 'me e sila, e khaola metso ka thipa, ebe e e ala ka thaole ebe e e omisa. Joale, motso o mong le o mong o koahetsoe ka setšoantšo se foilang 'me o beha liaparo ka holim'a grate. Re romela meroho ea ho chesa ka ontong e chesang hantle, 'me re tšoaea metsotso e 75. Ka mor'a moo, tima terata ebe o pholile motsoako oa motsoako. Ebe o tlosa beet e entsoeng ka bonolo ho tloha foil, u hloekise 'me u silafatsoe ka likhahla tse nyane. Re li beha ka poleiti, li tšele ka oli ea meroho ebe u fafatsa eiee e tala. Mokhoa ona oa ho pheha o sireletsa lintho tsohle tse molemo 'me o tiisa monko oa monate le monate oa motsoako.
Recipe ea li-beet tse behiloeng ka letsoho
Lijo:
- beetroot e bohareng ba maqhubu - lik'hilograma tse 3.
Litokisetso
Meroho e hlatsuoa hantle, e khaola metso ebe e omisitsoe ka thaole. Joale re jala lijalo tsa motso ka letsoho bakeng sa ho baka le ho li tlama ka mahlakoreng a mabeli, ho tlohela moea. Kamor'a moo, beha setšoantšo ka seteing sa ho baka ebe u se romela ka ontong e futhumetseng ka metsotso e 55, ho beha boemo ba mocheso ho ea ho likhato tse 195. Kamor'a metsotso e 35, hlahloba tekanyo ea ho itokisa ka sefate kapa fereko. Li-beet tse hlakiloeng li pholile, li hloekisoa ebile li sebelisoa bakeng sa salate kapa li etsoa ka likarolo ebe li etsoa tafoleng.
Ho pheha beet joang ka microwaves?
Lijo:
- beet - 2-3 lipakane.;
- oli ea meroho.
Litokisetso
Re khetha li-beet tse boholo bo lekanang, li hlatsuoe ka hloko, li khaole ka metso le ho omisa ka thaole. Ka mor'a moo re kenya metso ka sekotlolo se reretsoeng ho sehoa sa microwave, ebe re se koahela ka sekwahelo. Re romela beet ka seboneng sa microwave, koala monyako oa kopo mme o e fetise ka metsotso e 10. Re hlahloba ho itokisa ha beet ka skewer 'me haeba e e-ba bonolo, e tlosa ka hloko, e pholile, e hloekile ebe ea etsoa likaroloana. Re li tšela ka poleiti, tšela oli holim 'a eona ebe u e beha tafoleng.