Khoho ea nama e tsebahala ebile e ratoa ke lihlahisoa tse ngata tsa lijo. E sebelisoa ka mefuta e sa tšoaneng: e phehiloe, e tsuba, e stewed, e apehile, e halikiloe. Ho eona o ka lokisetsa lijana tse ngata tse fapaneng, empa ebang kaofela li sebelisoa hantle ka ho ja lijo tse nepahetseng. Ho etsa mohlala - likhoho tsa khase.
Ho na le lik'hilojule tse kae ka cutlets ea kana?
Lintho tse tharo li na le tšusumetso ea lik'halori tsa linku tsa cutlets. Ntlha ea pele, ena ke eona risepe eo ba neng ba e lokiselitse. Bakeng sa mincemeat sebelisa nama e tšoeu ea lijo (brisket) kapa e khubelu (nama e tsoang seropeng), tse ling tsa caloric. Li-cook cooked li beha lisebelisoa tse sa tšoaneng: phofo, bohobe, semolina, litapole, tse nang le lik'halori tse nang le lik'hilo tsa poulets. Mekhoa ea ho pheha e boetse e fapane - li-cutlets li halikiloe, li koetsoe ka ontong, li kenngoe ka mouoane.
Li-caloric tsa linku tse halikiloeng
Ha ho pelaelo hore li-cutlets tse halikiloeng li na le khalori e phahameng ka ho fetisisa, e amanang ka ho toba le mokhoa oa ho tsuba. Empa li ka opeloa ka litsela tse fapaneng. Haeba u pheha oli e ngata ea meroho e chesang, joale lik'halori tsa khoho e entsoeng ka monokotšoai li tla be li phahame haholo ho feta ha li pheha ka mocheso o tlaase, tlas'a sekwahelo tse nang le bonyane mafura. Empa, leha ho le joalo, matla a matla a sejana ha a felle ka 250 Kcal ka 100 g ya sehlahisoa.
Li-Caloric tsa linku tsa cutlet ka ontong
Cutlets ka ontong e ka phehoa ka litsela tse peli. Bakeng sa ho baka, ha ho hlokahale oli ea meroho kapa mafura a mang (ntle le haeba u tlotsa setiba sa ho baka, haeba se sa koaheloa ka seaparo se se nang litlama), ka hona lik'halori tsa cutlets tse phehoang ka ontong li tlase haholo. U ka boela ua sebelisa ts'ebetso ea grill, e leng hoo e batlang e le liofense tsohle tsa morao-rao, joale li-cutlets li tla hlaha ka mokokotlo o mofubelu, o sa tl'o ama bohlokoa ba matla . Li-caloric tsa linku tsa cutlets tse phehoang ka ontong ha li fetang kcal tse 115 ka 100 g ya sehlahisoa.