Haeba bonyane o kile oa nahana ka litlhapi tse bohlokoahali ho basali, joale sehlooho se hlalositsoeng se tla ba se thahasellisang le se molemo bakeng sa ho bala.
Kajeno mabaleng a li-supermarket le mabenkele u ka bona khetho e kholo ea baemeli ba fapaneng ka ho fetisisa ba nōka le leoatle. Litlhapi ke sehlahisoa sa bohlokoa haholo bakeng sa bophelo bo botle le botle ba motho. Ho ea ka litsebi, nama ea tlhapi e lokela ho kenngoa lijong hangata kamoo ho ka khonehang, hobane e na le lintho tse hlokahalang tse thusang ho ntlafatsa mokhoa oa limela, ho fokotsa hlooho, ho fokotsa mali le ho ntlafatsa ho potoloha ha eona, ho fokotsa k'holeseterole ea mali. Litlhapi ke sehlahisoa se tlaase sa mafura 'me se kenngoa hantle ke' mele oa motho ka lihora tse peli.
A re ke re bue ka hore na tlhapi ke ea bohlokoa ka ho fetisisa ho fokotsa boima ba 'mele. Ka kakaretso, ho lumeloa hore tlhapi ea bohlokoa ka ho fetisisa ke ea likepe, empa re tla boela re bue ka baemeli ba nōka ba mefuta ena.
Litlhapi tsa leoatleng
Lijong tsa tlhapi ea leoatle, u ka fumana lisebelisoa tse ngata tsa bohlokoa bakeng sa ts'ebetso e nepahetseng ea lisebelisoa tsa batho le litho tsa 'mele. Ho sebelisa litlhapi kamehla, u ka felisa boima bo feteletseng , kaha ke sehlahisoa sa lijo, 'me u phaella ka ho theola boima ba' mele, u ka boela ua tlatsa 'mele ka mefuta e mengata ea litsela (iodine, koporo, manganese, zinc, fluorine, phosphorus, calcium, magnesium, tšepe, potasiamo, sodium joalo-joalo) le livithamini (A, D, E, B). Ho sebelisoa ha litlhapi letsatsi le leng le le leng ho tla thusa ho fokotsa menyetla ea mafu a amanang le pelo ea methapo ea pelo.
Bothata ke hore litlhapi tsa leoatle li theko e boima haholo 'me ho thata ho fumana sehlahisoa se phahameng sa serame.
Ke efe ea litlhapi tsa nōka e thusang haholo?
Molemo o sa hlokahaleng ke hore litlhapi tsa linōka li ka rekoa, ka ho feletseng, lebenkeleng le leng le le leng kapa phapanyeteng, 'me phapang ea metsi a hloekileng e laola taelo ea boholo bo tlaase ho feta leoatle.
Lijo tsa litlhapi tsa nōka li ja lijo tse nang le liprotheine tse ngata, hammoho le lintho tse ngata tse hlokahalang le tse hlokahalang bakeng sa 'mele oa motho (vithamine D, vithamine A, thiamine, pyridoxine, phosphorus, magnesium, iodine, tšepe, cobalt).
Likotsi li kenyeletsa 'nete ea hore litlhapi tsa metsi a hloekileng ha li hloekile joaloka tlhapi ea leoatle (sena se bakoa ke hore sebaka sa eona se atisa ho silafatsoa ka lisebelisoa tse fapaneng tse matla le likokoanyana tse bolaeang likokoana-hloko),' me lintho tsa lintho tse molemo li tlaase haholo.
Ke tlhapi efe e bohlokoa haholo?
Tse ling tsa litlhapi tse bohlokoa haholo ke saalmon, e leng saalmon, pinki ea salmone le chum saalmon. Hape, seo u se ratang ke sethole. Nama ea litlhapi tsena e thusa ho lelefatsa mocha le ho ama mahlo. Litlhapi tse khubelu ka ho fetisisa bakeng sa ba tsofetseng ke salmon.
Haeba re bua ka lelapa la cod, joale re khothaletsa ho ela hloko pollock, hake le cod. Ho bohlokoa ho ja tlhapi e joalo bakeng sa basali ba moimana le ba senyang, kaha e na le palo e kholo ea liprotheine, livithamine, phosphorus le calcium.
Ho noa lipale tsa pike le mapolanka, u boetse u fumana palo e kholo ea liprotheine, ho latela likarolo, li-amino acid le liminerale. Perche e ntle bakeng sa fried le phehiloeng.
Haeba u kenyeletsa lijo tseo u li jang tse kang tlhapi ea carp kapa carp, herring le sardine, joale u matlafatse tsamaiso ea mesifa, u fetole boemo ba letlalo le letlalo.
Pike ke tlhaho e ntle ea tlhaho ea likokoana-hloko, e thusang ho loantša tsoafu le likokoana-hloko. Hape ke sehlahisoa sa bohlokoa sa lijo tse se nang lik'halori tse ngata.
Hona joale o tseba hore tlhapi e 'ngoe le e' ngoe e na le thuso ho likarolo tse sa tšoaneng 'me ke motsoako o hlokahalang oa lijo tse utloahalang.