Ho ke ke ha khoneha ho fumana lijo tse lumellang hore ho sebelisoe bohobe bo tšoeu, hobane esita le lik'halori tsa karolo e le 'ngoe li phahameng haholo. Har'a mefuta e meng ea bohobe, khetho ena ha e nkoe e le molemo haholo. Bakeng sa tlhahiso ea bohobe bo tšoeu, phofo e phahameng, e na le bonyane ba limatlafatsi le fiber.
Ke lik'hilojule tse kae bohobe bo tšoeu 'me na bo phetse hantle?
Liphuputso tse ngata li 'nile tsa etsoa tse hlalositseng mabaka a mabeli a ka sehloohong a hore na ke hobane'ng ha e sa khothalletsoa ho kenyelletsa bohobe bo tšoeu nakong ea lijo:
- Sehlahisoa sena se akarelletsa starch e ngata le lik'hilojule, tse potlakileng ho kenngoa 'meleng.
- Bohobe bo tšoeu bo na le letšoao le leholo la glycemic , le etsang hore ho be le keketseho e potlakileng ea tsoekere maling, e leng ho fokotsang mokhoa oa ho arohana ha mafura.
- Li-calories tse nang le bohobe bo tšoeu li le boemong bo phahameng, kahoo 100 g e ka bang 290 kcal. Haeba o eketsa oli kapa jeme ho eona, matla a matla a eketseha haholo.
- Ka ho sebelisoa hangata ka bohobe bo tšoeu ka bongata, ho ka 'na ha e-ba le bothata ba tšoaetso ea meno, e ka bakang ponahalo ea ho patoa le mathata a metsoako.
Tsela e 'ngoe hape ea bohobe bo tšoeu e ka bakoa ke ho sebelisoa ha mefuta e sa tšoaneng ea lik'hemik'hale, e leng se nolofalletsang bahlahisi ho pholosa haholo.
Mohlomong u tla makatsoa, empa kajeno bakeng sa lichelete tsa mabenkele u ka fumana bohobe bo tšoeu, bo neng bo entsoe ka poone, oatmeal le phofo ea rye. Ka kakaretso, lik'halori tsa bohobe bo tšoeu bo itšetlehile ka lintlha tse 'maloa:
- phofo e sebelisoang;
- mofuta oa hlama: botoro le bezdrozhzhevogo;
- palo ea tomoso e sebelisitsoeng;
- li-additives.
E le hore u se ke ua roba hlooho 'me u se ke ua etsa lipalo, e sala e le hore u fumane hore na ke karolo efe ea lik'halori tsa selae sa bohobe bo tšoeu. Haeba sengoathoana se boima ka 15 g, joale matla a eona a tla ba ka 38 kcal.
Hase ntho e 'ngoe le e' ngoe e mpe joaloka e bonahala 'me bohobe bo tšoeu bo na le mahlakore a eona a ntle. Ka mohlala, e na le livithamine tsa sehlopha B, tse bohlokoa bakeng sa tsamaiso ea methapo. Bohobe bo tšoeu bo hloekileng bakeng sa batho ba nang le acidity e eketsehileng ea lero la gastric, hammoho le ho khathala ha 'mele. Sehlahisoa sa boleng se tla ba molemo ho ba teng ha gastritis e sa foleng. Ke habohlokoa ho nahana hore ke feela bohobe bo bocha bo tšoeu bo nang le lintho tse molemo, kaha ha li omella, lia fela.