Coho ke e 'ngoe ea mefuta ea mofuta oa li- salmon tsa Pacific Far East. Ka lebaka la litšobotsi tsa eona tse ntle haholo le limatlafatsi tse ngata tse nang le nama ea tsona, li ratoa haholo ke batho ba bangata. Nahana ka lintho tse molemo tsa tlhapi ea coho.
Ponahalo ea coho saalmon
Coalm saalm ke bonolo haholo ho khetholla mefuta e meng ea litlhapi tsa salmon, kaha e na le sekala se khanyang haholo, se khanyang. Ke ka lebaka leo Majapane a ileng ae reha "saalmon ea silevera", 'me re ne re atisa ho bitsoa "tlhapi e tšoeu".
Ena ke tlhapi e kholo haholo, e boima ba lik'hilograma tse 14, 'me bolelele bo ka ba boima ba cm ea 98. Coho e na le hlooho e kholo, phatleng e teteaneng. Hape, tšobotsi ea eona e khethollang ke mohatla o khutšoanyane le o phahameng haholo. Coho o na le litekanyo tsa silevera, tse ka bang ka morao ka lehare le botala kapa le putsoa. Hape 'meleng oa coho ho na le libaka tse ntšo tsa sebopeho se sa tloaelehang. Hangata ba sebakeng sa ho qetela, ka morao le hloohong.
Li-coho li na le mafura 'me li le bonolo ebile li na le litšobotsi tse ntle haholo. Ba bangata ba nka hore ke moemeli ea monate ka ho fetisisa oa lelapa la saalmon. Caviar roe e nyenyane, e shebahala joaloka salmon ea sockeye, leha ho le joalo ha e na tatso e utloisang bohloko, eo e boetse e ananeloang haholo ke li-gourmets le lihlopha tsa lireschorente.
Melemo le melemo ea salon ea coho
Fish coho e na le molemo o moholo ha o jeoa. Nama ea eona e mafura, e na le livithamine tsa sehlopha B (haholo-holo, B1 le B2), mafura a mafura a omega-3, hammoho le liminerale tse ngata tse molemo: potasiamo, calcium , chlorine, molybdenum, tšepe, phosphorus, nickel, zinki, magnesium , sodium, chromium. Lijoana tse ngata tsa coho li ka jeoa esita le ke bana le batho ba hōlileng, haholo-holo kaha litlhapi ha li na masapo a manyenyane joalo ka mohlala oa salmon ea soccer. Ha ho kgothaletswe ho ja salmone ea coho le ho ima, mafu a sebete le mafu a mangata a gastritis.