Cream cream bakeng sa kaka cake ke e 'ngoe ea lintho tse bonolo ka ho fetisisa tse nang le phepo e nepahetseng bakeng sa ho baka. Sehlahisoa sa lebese bo bolila, e leng karolo ea setsi, se na le polasetiki e makatsang, e khanyang le e bonolo. Liphetoho tse 'maloa tsa mixer, tranelate, tranelate e bolila, monokotsoai le litholoana, li ka li fetola boima bo monate, bo monko o monate bakeng sa ho thibela likhekhe.
Joang ho etsa tranelate ea curd bakeng sa biscuit?
Cottage chisi ea tranese bakeng sa biscuit e tšoaneloa ke mofuta o tummeng haholo oa ho baka stuffs. Hase feela lijo tse monate, tse molemo le tse tlaase-khalori, empa hape li bonolo ha li pheha. E le hore u fumane tranelate, u tlameha feela ho otla chisi ea chate le botoro le phofo ea tsoekere, pholile hanyenyane 'me u qale ho khabisa. Batho ba ratang litlolo tse ntle ba ka eketsa boima ba vanillin.
Lijo:
- chisi ea kottage - 250 g;
- oli - 50 g;
- tsoekere e phofshoana -170 g;
- vanilla e nkiloeng - 5 g.
Litokisetso
- Cottage cheese e tšela ka sieve.
- Kenya khalase ea vanilla le botoro ho boima ba chisi.
- Hlatsoa motsoako ho fihlela o boreleli.
- Kenya ka tsoekere e nang le phofshoana mme u otle hape.
- Ho khantša chisi ea cottage bakeng sa kaka ea biscuit e pholile metsotso e 15.
Cream tranelate bakeng sa biscuit
K'hamme e tatsoaneng le tranelate ea khase ea kakaese e hohela basali ba bangata ba nang le chelete e le hore ba khone ho fumana chelete, empa le lijo tsa bona. Ka lebaka la tranelate e bolila, tranelate e hlahisa fluffy, airy le hantle e pota-potile botlaaseng ba hlama. Sephiri se ka sehloohong sa ho pheha ke tšebeliso ea lijo tse nang le karolo e ngata ea mafura.
Lijo:
- chisi ea kottage - 650 g;
- tranelate e bolila 35% - 150 g;
- tsoekere - 150 g;
- vanilla tsoekere - 5 g.
Litokisetso
- Hangata chisi ea Cottage e hlakola ka sieve.
- Eketsa tsoekere le tsoekere ea vanilla mme u otle hantle.
- Tlisa tranelate e bolila le whisk ho fihlela e boreleli hape.
- Kofi e bolila e bolila bakeng sa khekhe ea biscuit e tlohe ka hora e batang.
Chisi ea Cottage le kirise ea yoghurt bakeng sa kaka ea biscuit
Setlolo sa mokopu-yoghurt bakeng sa biscuit - eseng feela monate, empa hape le ho tlatsa lijo ka botlalo. Likarolo tsena li molemo ebile lia sebetsa ho tsona, empa ka motsoako ona li fetoha lintho tse bonolo, tse bonolo le tse phetseng hantle. E le ho boloka tranelate e tsitsitseng le ho teteana ho lekaneng le boima, eketsa starch ea litapole.
Lijo:
- chisi ea cottage 9% - 350 g;
- 4% ea yogurt - 230 ml;
- vanilla tsoekere - 15 g;
- starch - 10 g.
Litokisetso
- Cottage chisi e hlakola ka har'a sieve.
- Starch e kopane le tsoekere le 40 ml ya yogurt.
- Ka motsoako, shapa chisi ea cottage le motsoako o setseng oa yoghu.
- Kenya motsoako oa starch le whisk ka metsotso e 6.
- Cottage cheese yoghurt ka tranelate ea biscuit kaka e sebelisoa hang-hang.
Setlolo se pholileng sa curd bakeng sa kaka ea biscuit
Cottage cheese le tranelate bakeng sa biscuit - ho tlatsa khale, ho tlotsa ka ho feletseng baking. Kaha o na le litšobotsi tsa lijo tse sa tsitsang le moea o tsitsitseng, tranelate e na le phepo e monate, e monate haholo, empa e na le lik'hilojule tse phahameng. Fokotsa lik'hilojule feela ka tranelate, empa ho baka ka kakaretso, ho tla thusa kottage cheese ka dikahare tsa mafura.
Lijo:
- chisi ea cottage 0% - 230 g;
- tranelate 33% -230 ml;
- tsoekere e phofshoana - 100 g;
- lero la lemone - 10 ml;
- vanillin - 10 g.
Litokisetso
- Cottage cheese e tšela ka sieve.
- Setlolo sa sesepa se nang le phofo ea tsoekere, vanillin le lero la lero la lemone ho fihlela ho fofa.
- Ka bonolo kopanya chate ea chate le tranelate.
- Tloaelehileng ntloaneng ea chisi tranelate ea biscuit kaka e romella serame ka halofo ea hora.
Khale ea bananas bakeng sa kaka ea biscuit
Cream cream le libanana bakeng sa kaka ea lijo ke mofuta o monate oa ho tlatsa. Lihlahisoa tse etsang motheo oa tranelate li na le liprotheine tse ngata, li na le lik'hilojule tse nyenyane mme li etsa lijo tsa khale tsa lijo. Krime e joalo e ka sebelisoa ka bobeli bakeng sa mahobe a interlayer, hape e le lijo tse khethehileng tsa lijo tse ling. Ho ts'oana ha tranelate ho ka fetoloa ka ho eketsa dikahare tsa yogurt.
Lijo:
- chisi ea kottage - 250 g;
- kefir - 70 ml;
- banana - 2 likotoana;
- vanilla tsoekere - 15 g.
Litokisetso
- Ka sekotlolo sa blender, shapa ntlo ea cottage.
- Eketsa kefir, vanilla tsoekere le litholoana tsa banana ho ea boima.
- Cottage cheese ea tranelate bakeng sa kaka e nang le sefate sa banana, ho fihlela likristale tsa vanilla tsoekere li qhibilihile.
- Setlolo se itokiselitseng ho phomola bonyane halofo ea hora.
Cottage cheese tranelate ea biscuit e nang le lebese le khutsitsoeng
Cottage chisi e entsoeng ka lebese le phofshoana bakeng sa kakae ea li-biscuit - e se ke ea natefetsa ho feta e rarahaneng e entsoeng kapa ea oli, 'me e lokiselitsoe ka potlako le e bonolo. U mpa u silafatsa mokokotlo oa li-homogeneity, u kopane le lebese le nang le phofshoana le phofo ea tsoekere 'me u otle hape. Setlolo se entsoeng ka marang-rang a se nang mafura 'me ha se na oli, e tla ananeloa ke balate ba lijo.
Lijo:
- Cottage e tlaase ea mafura e mafura - 150 g;
- lebese le khutsitsoeng - 150 g;
- tsoekere e phofshoana - 70 g.
Litokisetso
- Fokotsa chisi ea cottage le blender.
- Kopanya lebese le khutsitsoeng ka tsoekere e phofshoana.
- Kopanya chisi ea kotteng le masapo le condensed ho fihlela ho e-na le seaparo se sa tloaelehang.
Oli e monate le e monate bakeng sa biscuit
Chisi ea ntloana le tranelate ea batekete ke bokahohle. E fapane le ho tsitsitseng ho tsitsitseng, e sa lumelle feela ho kenya litlolo, empa hape ho tlosa monate oa ho baka. Ho fapana le litlolo tsa oli tse phahameng tsa lik'halori, li bobebe, li bonolo 'me ha li etse ho baka haholo. Kelase e potlakile mme e potlakile e otloa, 'me e ka sebelisoa kamora metsotso e 15.
Lijo:
- chisi ea cottage - 450 g;
- botoro - 250 g;
- lemon peel - 10 g;
- tsoekere e phofshoana - 250 g;
- oli ea vanilla - 5 g.
Litokisetso
- Hangata chisi ea Cottage e hlakola ka sieve.
- Hlatsoa botoro ka ntho ea bohlokoa, sest le phofo ea tsoekere.
- U se ke ua khaotsa ho shapuoa, butle-butle eketsa ntlo ea kottage.
- Setlolo se loketseng se romela sehatsetsing ka metsotso e 30.
Phula ea biscuit e nang le cottage chisi
K'hemik'hale e monate ea bakete e ka etsoang ho tloha ho curd cheese, e leng mokhoa o thata oa ho tlatsa le ho baka. Joaloka molao, chilled chisi e shapuoa ka tranelate, tranelate bolila kapa botoro. Metsoalle ena e khethoa ka ho khetheha, kaha tranelate e tsitsitse, ha e qhibilihe, ebile e na le bohobe bo phethahetseng.
Lijo:
- likhase tse monate - 280 g;
- botoro - 125 g;
- tsoekere e phofshoana - 130 g;
- vanillin - 5 g.
Litokisetso
- Ka botoro eketsa phofo ea tsoekere, vanillin.
- Etsa lisebelisoa tsohle ka motsoako ka metsotso e 5.
- Kenya cheese curd le whisk hape.
- Letlapa la mokotla oa kisi ea kakaese, romella metsotso e 15 serame.
Cottage chisi le tranelate ea fragola bakeng sa kaka ea biscuit
Khalase ea li-curd bakeng sa biscuit e tla tlatsoa ke bocha le monko oa lehlabula, haeba u eketsa fragole. Li-monokotsoai li ke ke tsa fetola boima feela ka lintlheng tse ncha tsa tatso, empa li tla boela li fane ka ponahalo e ntle. Ho hlakile hore tranelate e nkoa e le ea lijo, hobane ntle le fragole le e nyane ea tsoekere e phofshoana, e na le lik'habohaedreite.
Lijo:
- Fragole - 150 g;
- Cottage e tlaase ea mafura e mafura - 250 g;
- tsoekere e phofshoana - 60 g.
Litokisetso
- Hlatsoa li-strawberries ka kottage chisi mme u kopane le blender.
- Tšela ka phofshoana e phofshoana, 'me u otle ho fihlela likristale li qhibiliha ka ho feletseng.
- Mono o felile o pholile metsotso e 15.
Khase ea tranelate e nang le gelatin bakeng sa kaka ea biscuit
Ho phomola ha chisi ea kottage bakeng sa biscuit ho fapana ka litakatso le ho tsitsisa. Ha u ntse u tšela baking, ke habohlokoa haholo hore tranelate e boloke litšoantšo le hore e bonolo ho e sebelisa. Ka ho phaella ha gelatin, boima bo fetoha bo tsitsitseng le bo se nang boima. Ka karolo e joalo, tranelate e fumana khanya le ponahalo e ntle, hobane e boloka sebopeho ka mokhoa o phethahetseng.
Lijo:
- kisi ea kottage - 150 g;
- metsi 40 ml;
- gelatin - 15 g;
- tranelate e bolila - 100 g;
- vanilla tsoekere - 20 g.
Litokisetso
- Tšela gelatin ka metsi a futhumetseng mme u tlohele ho ruruha metsotso e 20.
- Hlakola ka moea o bobebe oa ntloaneng ea chisi, tranelate e bolila le vanilla tsoekere.
- Gelatin e lokela ho bolokoa mollong ho fihlela e qhibiliha ka ho feletseng 'me, eketsa ho boima, kopanya ka potlako.
- Fumana tranelate hang-hang.