Moqolo o monate haholo le o bonolo oa li-biscuit-recipe

Ho thata hakaakang hore batho ba bangata ba itokisetse ho baka, ha e le hantle ho itšetlehile ka risepe e nepahetseng le ho lumellana ha eona le lehae la lehae. Ka hona, ka mohlala, lipepepe tsena bakeng sa moqolo o monate haholo oa biscuit li tla fela li phethahale esita le ho bao e seng metsoalle le teko.

Lisebelisoa tse bonolo tsa recipe bisamente

Lijo:

• mahe - likarolo tse 6.;
• tsoekere e phofshoana - 115 g;
• vanilla extract - 1 teaspoon;
• phofo - 145 g;
• apricot jeme - 265 g.

Litokisetso

Ka sekotlolo se tebileng, hamore ka mahe a tšeletseng le ho hloekisa tsoekere e phofshoana ho bona. E otla hohle ka lebelo le phahameng ka metsotso e 15. Ha motsoako o fetoha o monate, o tla eketsa le ho eketseha ka bophahamo ba molumo, ho bona ho ka khoneha ho eketsa phofo e fetisitsoeng ka sieve, e sa e kopanye ka whisk, empa ka kharafu.

Itokisitse hlama e jale ka pan 'me e kenyelletsoe pele ho likhato tse 190 tsa digrama ka metsotso e 15.

Fafatsa letlalo ka tsoekere e nang le phofshoana 'me u potlakele ho e khutlisetsa ka mokete oa biscuit. Ajoe holim'a apricot jeme ea hae ebe o kenya ntho e 'ngoe le e' ngoe ka har'a moqolo. Tloha moqolo o bonolo ka ho fetisisa oa biscuit ho fihlela o pholile ka ho feletseng pele o khaola.

Li-biscuit roll tse fumanehang habonolo lapeng

Ka moralo oa mokhoa ona oa ho etsa li-biscuit roll, ho tlatsoa habonolo le ho bonolo ha ho jeme e tloaelehileng, empa tranelate ea moea ea tranelate e fapane ka ho feletseng le sekoti sa tsokolate e tletseng.

Lijo:

Bakeng sa biscuit:

• mahe - likotoana tse 4;
• tsoekere - 35 g;
• phofo e bakang - 5 g;
• phofo - 75 g;
• Cocoa - 15 g.

Bakeng sa tranelate:

• tranelate ea ho shapuoa - 245 ml;
• tsoekere e phofshoana - 35 g;
• khaola lemon ea 1/2.

Litokisetso

Fapanya mahe a linotši ho tloha maheeng a mahe a kenngoe ke mouoane o teteaneng, o li senya ka holimo hammoho le tsoekere e nyane. Arohane ka ho kopanya phofo e silafalitsoeng le cocoa. Whisk ea yolks. U sebelisa spatula, ka bonolo u kopane le li-yolk le motsoako oa protheine, ebe u eketsa le ho li hloekisa ka cocoa phofo.

Abela hlama ka letlalo le koahetsoeng ke ho baka 'me u tlohele ho phomola metsotso e 15 ka likhato tse 180. Ka potlako penya mochine oa biscuit ue siee ho pholile.

Kopanya lisebelisoa tsohle tsa tranelate. Hlakola beseke ka hloko 'me u fane ka tranelate e tletseng ka hare. Khutlela morao.