Li-pie-rollers li ke ke tsa monate feela, joaloka li- apulo taten le lipere le sirapo e ngata. Phetolelo ea letsoai lena ea pele le ea bohlokoa ka ho fetisisa e monate e ka ba pie e nang le nama e nang le minced, eo re tla e bua ka eona libukeng.
Kakaretso ea phae-e senyeha ka nama e nyenyane le litapole
Lijo:
- li-tubers tsa litapole - 375 g;
- metsi a 120ml;
- tomate mongobo - 75 g;
- moho oa nama oa khomo - 500 g;
- onion tšoeu - 1 pc.;
- lijo-thollo tsa lijo-thollo - 1 item;
- langa le le lej - sengoathoana se le seng;
- tee e thata (grated) - 1 tbsp.
Litokisetso
Li-tubers tse hlatsoitsoeng li hlatsuoa, li arotsoe likotoana tsa boholo bo lekanang le bo phehiloeng. Meroho e phehiloeng e tšeloa ka colander, e khutlela pane, e fanoa ka seatla se bulehileng 'me e koahetsoe ka litapole tse pentiloeng ka metsi kapa lebese le lekanang le lebese.
A re fetiseng eiee e mosoeu ho ea pepeneneng, e behe lintho ho eona, tsosang le ho potlakela metsotso e 10. Lijo tse nyenyane ha lia lokela ho khomarela hammoho, kahoo kamehla kopa lihlahisoa tsa pan ka fereko. Kopanya nama le tomate mongobo le poone.
Re kenya litapole ka mokhoa o nang le oli, o abela nama e nyenyane ka holim 'a' ona ebe o fafatsa cheese kaofela. Mocheso o le motong o fetoloa ho likhato tse 200 ebe o beha kaka ka ho eona. Kamor'a metsotso e 25 u ka hlahloba ho itokisa ha sejana.
Sejo se entsoeng ka ho itokiselitse ke phetolelo e sa fetoheng ea pie ea khale ea Senyesemane ea Shepard (ea molisa), e seng ea tlase ho tatso ea pele.
U ka etsa joang phae ea flounder ka nama ea minced le li-mushroom?
Lijo:
- nama e nyenyane (nama ea khomo) - 500 g;
- sehlaka sa celery - 75 g;
- eiee e tšoeu - 75 g;
- pepere e monate - 50 g;
- li-mushroom - 130 g;
- moriana oa tomate - 1 ntho;
- mosetareta - 6 g;
- mekhabiso ea boikhohomoso;
- cheese e thata - ho latsoa.
Litokisetso
Botlaaseng ba hlobo bo koahetsoe ka mokokotlo oa li-puff pastry, re li pata ka holim'a sebaka sohle mme re li beha ka ontong. Haeba u sebelisa hlama e rekiloeng, joale liphutheloana li tla bontša mocheso le nako ea ho baka - hlokomela halofo ea nako ho tloha ho e boletsoeng.
A re fetiseng celery e entsoeng ka onion le sliced ka pepere e monate le li-mushroom. Meroho e lokiselitsoeng hantle e tsoakane le nama e nkiloeng ka letsoai 'me e monya, e emetse ho fetola' mala ho e sootho. Tlatsa motsoako oa nama le meroho ka sauce ka ho phaella mosebetsing oa mosetareta le ho qeta metsotso e 12. Re ala nama ka holim'a metsi a mongobo, fafatsa chisi kaofela ebe re e kenya ka ontong ea metsotso e 10.
Pie e lokisitsoeng pele o tlosoa ka hlobo e lokela ho chesoa ho futhumatsa, ho apara sejana le ho khabisa ka likhae tsa chisi le pepere e monate. Meroho e mecha e ke ke ea e-ba ea bohlokoa haholo.