Asparagus e sa tšoanehe e nkoa e le meroho e sa rateheng, 'me ha e le hantle e e-na le litokisetso tse loketseng, li-stems tse sa tloaelehang li ka ba sejana se loketseng sa lijo tsa lireschorente.
Aspagus e halikiloeng, lipepepe tseo re tla li arolelana le uena sehloohong sena, li lokiselitsoe ka taba ea metsotso e seng mekae, 'me ka nako e ts'oanang e tla be e le ho feta ho nka sebaka sa litapole tse longoang, kapa raese, e le ho ekelletsa ho sejana se seholo.
Ho chesoa ha Soy Asparagus
A re qala ka mokhoa o monyenyane o sa tloaelehang, seo ho thoeng ke "asparagus ea soya", eo ha e le hantle e sa amane le asparagase e tloaelehileng, empa e emela feela lebese le omisitsoeng la soya. Ha e le hantle, ka linako tse ling sehlahisoa se joalo ka linako tse ling se fumaneha haholo ho feta tlhaho, kahoo a re ke re hlahlobeng recipe.
Lijo:
- asparagus e omisitsoeng - 100 g;
- oli ea limela;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- eiee - 1 pc.;
- soy sauce, chili - ho latsoa.
Litokisetso
Sejo se tšoaetsoeng pele ho khethoa se tšeloa hammoho le onion le lihoete, lihlahisoa tse peli tsa ho qetela li koetsoe ho fihlela halofo e itokiselitse, ebe re kenya sopho ea sesepa ho bona. Re fokotsa mocheso, nako ea sejana ho latsoa mme o tsoelapele mollong bakeng sa metsotso e meng e 5. Re sebeletsa sesepa sa sethopo sa soy, ho khabisa sejana le litlama.
Asparagus fried le konofolo
Lijo:
- asperagus - 500 g;
- oli ea mohloaare - 2 tbsp. likhaba;
- metsi - 1 tbsp. khaba;
- konofolo - 1 clove;
- Lemon - 1 sengoathoana;
- letsoai, pepere - ho latsoa;
- Cheese ea Parmesan - ho latsoa.
Litokisetso
Sebakeng sa ho chesa o tšela oli ea mohloaare, metsi, jala asparagase le o sithabetseng clove ea konofolo. Lokisetsa lijo ka metsotso e ka bang 2
Pele u sebeletsa, nosetsa stems ka lero la lemone, oli ea mohloaare 'me u fafatse "likhahla" tse tšesaane tsa chisi ea Parmesan. Asparagus e omisitsoeng le konofolo e ka etsoa ka lehe le toast, e le lijo tsa hoseng tse nang le phepo e nepahetseng.