Ho thata ho nahana ka lijo tsa motšehare tse monate kapa lijo tsa motšehare ntle le baratuoa ba ratang ho tloha bongoaneng. Kajeno re tla ithuta ho etsa vareniki ka cheese, cottage chisi le litlama ho ea ka lipepe tse 'nileng tsa hlokomeloa ka hohle ke bo-'mè ba molemo.
Li-dumplings tse botsoa tse nang le chisi
Haeba u batla ho hopola tatso ea bongoaneng, joale kopa ena ea liaparo tsa vareniki tse botsoa ha u rate e meng.
Lijo:
- chisi ea kottage - 250 g;
- chisi ea kereiti e thata ka khetho - 100 g;
- phofo - tablespoons tse 8;
- tsoekere - 2 tablespoons;
- letsoai - 1 tsp.
Litokisetso
Pele re roba chisi, eketsa cottage chisi, letsoai le tsoekere. Ka sekotlolo se seng, tlosa hlama ho tsoa ho metsi a phehiloeng le phofo, e se e behe ebe u e arola likaroloana tse lekanang le khalase kapa thipa. Ka mor'a moo, re etsa li-dumplings, ho tlatsa hlama ka ho pata. Mona ke li- dumplings tse loketseng tse nang le kottage chisi le chisi. Re boloka ka lehare holimo, re fafatsa phofo.
Kakaretso e latelang bakeng sa vareniki e tla lumellana le ba ratang, e leng mokotla oa Adyghe le ntlo ea suluguni.
Vareniki le Adyghe chisi
Lijo:
- phofo - 750 g;
- lehe la khōho - sekoahelo se le seng;
- metsi a 250ml;
- coriander - 1 bunch;
- Adyghe cheese / suluguni - 150 g.
Litokisetso
Lokisetsa hlama ho metsi, phofo le mahe a otloa. Re kopanya ka botlalo, re sa siee letho. Ka sekotlolo se seng, beha chisi e grated le cilantro e sithabetseng. U se ke ua lebala ho letsoai ho latsoa. Ka mor'a moo, mokhoa oa ho lokisetsa le oa ho boloka o le oa recipe ea vareniki ea botsoa.
Hona joale re itokiselitse ho tloaelana le risepe ea vareniki ka chisi, cottage chisi le meroho.
Vareniki ka cheese le meroho
Lijo:
- metsi 250 ml;
- fennel e omisitsoeng - sehlopha se senyenyane;
- letsoai - 1 tsp;
- phofo - 500 g;
- chisi ea cottage - 100 g;
- chisi - 100 g;
- brynza - 100 g.
Litokisetso
Hona joale re tla akaretsa potso ea ho pheha vareniki ka cheese ka tsela e nepahetseng. Ntlha ea pele, tlotsa hlama ho tloha metsing, phofo, mahe, letsoai le dill tse khethiloeng. Ebe re etsa lintho tse kenang ka hare ho tsona: tšela cheese, eketsa chisi, dill le cottage chisi, kopanya ka botlalo. Tlosa hlama ka tsela eo re e tsebang 'me u etse li-dumplings. Sebeletsa lijo tse lokisitsoeng ka tranelate kapa tranelate.