Sopho ea puree ea pea

Li-soups-puree tse tsoang lierekisi li kenyelletsa li-classic kaofela tsa likhase tse teteaneng, tse sositsoeng. Sopho ena, e nang le monate o monate, o kopantsoe ka ho phethahetseng le letsoai le ho tsuba nama, tranelate, 'me habonolo e nka tatso le monko oa mefuta e mengata ea linoko le linoko. Ho ja le ho khanya ka nako e le 'ngoe, sopho e joalo e tla ba lijo tsa motšehare.

Recipe bakeng sa sopho sa mashed pea le koena

Lijo:

Litokisetso

Re qhibiliha botoro ka sekotlolo ebe re tlohela ho e hloekisa eiee, ho e noa ka teaspoon ea letsoai. Ha onion e e-ba e hlabang, eketsa lierekisi tse tala ebe oe tlatsa ka moro. Pheha metsotso e 4-5 ka mocheso o phahameng.

Re khetha makhasi a manyenyane a meno ho khabisa sejana, 'me o hlahisa makhasi a maholo ka mokhoa o motsoako oa puree, o eketsa oli le ho noa ka letsoai le setseng. Kopanya litapole tse mashed tse nang le sopho ea pea 'me hape re rotha ntho e' ngoe le e 'ngoe ka blender. Sopho e loketseng e futhumala hanyenyane, e tšolloa holim'a lipoleiti, e khabisitsoeng ka masiana a mangata, mafura a almonde le oli ea mohloaare.

Fresh soued pea sopho e entsoeng ka litlama tse nkhang hamonate

Lijo:

Litokisetso

Re khaola lieiee ka mehele e tšesaane. Ka tsela e tsoanang re khaola fennel le leek. Re futhumatsa lero la sauté ka mocheso o mofuthu mme re qhibiliha selae sa botoro ho sona. Ka botorate e qhibilihisitsoeng re khaola meroho e khethiloeng, re e noa ho ea ka lithahasello tsa tsona. Re fetisa se ka hare ho sekoahelo se tebileng, se koahela ka lilithara tse tharo tsa metsi, mohlala, metsi kapa mafura a tlaase, ebe o pheha metsotso e 10. Joale eketsa lierekisi le litlama, tlisa metsi ho pheha le ho tlosa pan ka mollo. Re hula ntho e 'ngoe le e' ngoe ka blender ebe rea e hlakola ka sieve bakeng sa ho tšoana ho hoholoanyane. Ho latsoa, ​​re ja sejana ka letsoai le pepere.

Sejo se setala sa pea puree le kokonate

Lijo:

Litokisetso

Lierekisi li pheha ho fihlela li le bonolo ebe li kenya sekotlolo sa boleng. Lihlahisoa tsa k'habeche li lumela hore li bonolo ha li qhibiliha ebe li li beha lierekisi. Tlatsa lebese la kokonate eohle, eketsa curry, konofolo, komine, mahe a linotši le letsoai le pepere, ebe joale re phunyeletsa ntho e 'ngoe le e' ngoe hore e tšoane. Re tšela litapole tse pholileng ka sopho e entsoeng ka sekotlolo, re hlatsoa ka moro mme re pheha metsotso e 10 ka mor'a hore re phehile.

Joang ho pheha sopho e entsoeng ka puree ho tloha lierekisi le lisebelisoa tsa tsuba?

Lijo:

Litokisetso

Peas hlatsoa 'me a tšela 2 a etsang dilitara tse nama moro. E pheha ho fihlela o nolofalitsoe ka lekhasi la laurel, eketsa metsi ha ho hlokahala. Khabareng, ka halefile frying pan fry lieiee le lihoete le celery mahlaka ho fihlela bonolo. Kenya koso ho lierekisi. Re boetse re romela lierekisi tse tala tse tala ebe re pheha ntho e 'ngoe le e' ngoe ho fihlela e e-ba bonolo. Re tlosa laurel ho sopho mme re senya ntho e 'ngoe le e' ngoe ka blender. Sopho e itokiselitsoeng e khutlisetsoa pan, e halefile hanyenyane mme e tšeloa ka lipoleiti. Sebeletsa ka selae sa ham e tsubang, ka selae sa bohobe bo phoroselang le botoro.