Shaurma ke sejana sa Bochabela bo Hare, mohlomong se hlahang Turkey. Linaheng tse ling tse bitsoang Doner Kebab .
Shaurma ke mofuta o tummeng oa lijo tse potlakileng. E ka fumanoa literateng le limmarakeng tsa motse oa matsoalloa, litlamong le litseleng tsa bohareng tsa libaka tse fapa-fapaneng tsa lihlekehleke. Li-grill tse nang le lisebelisoa tse nang le lijo tse halikiloeng li na le li-flavor tse ka bochabela.
E qala ka nama e entsoeng ka monate le ho tlatsoa ha salate ho tloha meroho e mecha, li-sauces le linoko. Shawarma e phuthetsoe ka bohobe ba pita kapa bohobe ba pita.
Empa ho thoe'ng ka ho pheha shawarma lapeng? E hlahisa hore e ntle haholo, e potlakile ebile e monate kamehla. Hobane ka shawarma ho ea ka risepe e entsoeng hae u ka eketsa lisebelisoa tsa hau.
Le e 'ngoe hape e molemo. E mong le e mong oa tseba hore lijo tse potlakileng li kotsi. Empa lapeng ha shawarma e khaotsa ho ba joalo. Haeba e phehiloe ka nepo, e ka ba ea bohlokoa le e nang le phepo.
Ho lokisetsa shawarma lapeng
Lijo:
- o mosesaane oa lavash oa Armenia kapa oa pita - likarolo tse 3.;
- chicken fillet - ka hare 1-2 likotoana;
- e mosoeu hop - 150 dikgerama;
- likomkomere tse nyenyane - 2 pcs .;
- tamati - 3 lik'hilograma.;
- bohobe bo khubelu - sefahleho;
- tranelate e bolila - litepisi tse 6-9;
- konofolo - menoana a 1-2;
- dill, parsley;
- veine e tšoeu ea veine;
- letsoai, tsoekere, linoko;
- oli ea meroho.
Litokisetso
Kahoo, a re qale ho lokisetsa shawarma lapeng. A re etse hore ts'ebetso ena e be e thabisang le e bōpileng. Pele re tla lokisetsa moriana oa shawarma lapeng. E ka ba tranelate e bolila kapa kefir sauce e nang le litlama le konofolo. Re tla e etsa esale pele e le hore a ka lula hantle.
Re tla lokisa sauce e bolila e bolila le uena. Ka tranelate e bolila eketsa ea parsley e khethiloeng, konofolo, letsoai, linoko li feta har'a mochine oa khatiso ebe li kopanya hantle. Konofolo, ka tsela, e ka qhotsoa ka grater e nyane. Kenya curry - sena se tla fa sejana sa hau tatso e khethehileng.
Hangata o ne a botsa potso ena, ho pheha maiketsetso a shawarma ntle le lik'hilojule tse feteletseng? U se ke ua sebelisa ketchup le mayonnaise. Sena ha se esita le ho laeloa ke recipe. 'Me joale lik'halori tsa shawarma li tla khutlela ho tloaelehileng lapeng.
Joale lokisetsa seqha se setala sa salate. Khaola, eketsa letsoai, tsoekere, veine veine le marinate.
Khaba e khanyang hantle, khumama ka matsoho le hanyenyane letsoai. Likomkomere le litamati li khaola likotong kapa likotoana tse nyane. U ka boela ua kenya pepere e tšehali e tšehali kapa lihoete tsa Korean. Ha re ntse re lokisetsa shawarma lapeng, re ka khona ho fokotsa likarolo tse ling.
Ka tatellano efe ea ho kenya metsoako - e ho uena. Lijong tse fapaneng ka litsela tse fapaneng. Ka mor'a ho pheha lijo ka makhetlo a mangata, o ka khetha motsoako o loketseng ka ho fetisisa.
Khaola bolelele ba liphahlo tsa pita bohobe le grease le mongobo. O ka boela oa hlahisa nama le karolo e ka holimo ea shawarma. Ka holimo, ka hloko beha meroho e tletseng.
Lijo tsa shawarma li khethiloe mafura. Hangata ba sebelisa konyana kapa likhoho, hangata Turkey kapa veal. Re tla emisa ka khoele ea khoho. Khaola likotoana 'me u li tšela ka oli e chesang ea meroho ho fihlela e le putsoa e khauta. Tsoela pele, e le hore u se ke ua chesa mme u se ke ua lahleheloa ke lero la eona.
Hona joale ka bonolo le ka thata ue fetole moqolo. Ka tsela, mofuta oa shawarma o ka fanoa ka tsela e fapaneng. Potlakela ho futhumatsa ka ho fetisisa ho futhumetseng ho pata ka mahlakore ka bobeli. Rea tlosa mme re apara sejana sa rona se setle mosebetsi oa rona oa bonono. Re e khabisa ka meroho e mecha ea lero le ho e sebeletsa tafoleng. Hona joale o tseba hantle kamoo o ka lokisang shaurma lapeng kateng!
Lijo tsa rona tsa bochabela li shebahala - u lata menoana ea hau. 'Me pele ho monko ho ke ke ha khoneha ho hanela! Tšoara lelapa la hau ka setsebi sa rona sa setsebi 'me u arolelane le metsoalle ea hau sephiri hore na ke ka potlako hakae ebile e monate ho etsa ntlo ea shawarma.