Haeba sehatsetsi se letetse ho sebelisoa ha li-cocktail tsa leoatle, lipepepe bakeng sa ho hlophisoa ha sehlahisoa sa bohlokoa li tla u thusa hore u thabele ka ho feletseng litšoaneleho tsa eona tse ntle tsa tatso le ho boloka thepa eohle ea bohlokoa. Sejo se seng le se seng se fumanoang ke ponahalo e hlahisang litholoana e ka bakang sefefo sa maikutlo.
U ka etsa eng ho tloha ka tlung ea leoatle?
Bakeng sa ba qalang khoebong ea lijo tsa bohobe, ba sa kang ba tseba ho lokisa lebenkele la leoatle, kapa ba batlang ho ntlafatsa phihlelo ea bona tabeng ena, litlhahiso tsa kamoo ho ka lokisoang lijo tsa leoatle ka potlako le ka mokhoa o nepahetseng kateng.
- Lijo tsa leoatleng li ka phehiloe ka metsi a letsoai le ho tlatsoa ha litlama le li-seasonings ka nako e fetang metsotso e 5. Se ne se e-na le lero la lero la lemone, botoro le meroho, e le karolo ea salate e bonolo kapa e rarahaneng.
- Ho monate feela ho ja lijo pele ho evaporating mongobo, pele ho browning ea konofolo meno a botoro.
- Ha u lokisetsa lijana ho tloha lijong tsa leoatle, motho o lokela ho nahanela ho hloka mamello ha lijo tsa leoatleng bakeng sa phekolo ea nako e telele ea mocheso.
Joang ho lokisa lebenkele la leoatle le nang le serame?
Ho monate, ka metsotsoana e seng mekae ho lokisetsa lijo tsa leoatleng, li-diresepe ka pan li lokela ho nkoa pele. Tabeng ena ho tla khoneha ho boloka nako le ho fumana likarolo tse ntle tsa ho qetela tsa sejana, tse ka fapanyang ka mefuta ea sauce.
Lijo:
- marang-rang a leoatle - 800 g;
- oli - 3 tbsp. likhaba;
- Lemon - 0.5 likotoana;
- konofolo - meno a 3;
- hot tomate kapa tranelate sauce - 2-4 tbsp. likhaba;
- letsoai, pepere.
Litokisetso
- Ha oli e futhumetseng, konofolo e monate.
- Tlatsa lijo tsa leoatleng le ho fola ho fihlela mongobo o fofa ka metsotso e ka bang 5.
- Ho salisa sejana, pepere, eketsa mongobo, o futhumale ka motsotso mme o tlose ka poleiti.
Salate e nang le mapolanka a leoatle - recipe
Ha e le hantle, lejoe la leoatle le iponahatsa, litlhapiso tsa lona tse bontšang moqapi oa salate. Ha u ntse u tsamaisana le sehlahisoa se ka tlaase, u ka sebelisa makhasi a salate, litlama tse ncha, tamati e ncha, likomkomere, pelepele kapa litlolo le litlolo tse ling.
Lijo:
- marang-rang - 0,5 lik'hilograma;
- tamati - 3 lik'hilograma.;
- mehloaare - likotoana tse 10;
- makhasi a lettuce - sehlopha se le seng;
- chisi - 100 g;
- konofolo - leino le le leng;
- soy sauce - 1 tbsp. khaba;
- oli ea mohloaare - 2 tbsp. likhaba;
- letsoai, pepere, lero la lemone.
Litokisetso
- Pheha lijo bakeng sa metsotso e 5, lumella ho senya le ho pholile.
- Thoma ea tamati, lihloaare tse ntšo le chisi.
- Kopanya metsoako ka sekotlolo.
- Kopanya sauce ea soy, oli, letsoai, pepere, konofolo le lero la lemone le nako le motsoako oa salate ea ho jala.
Paseka e nang le liaparo tsa leoatle
Thuso ea ho lokisetsa mokete o monate oa lijo tsa leoatleng, mekhabiso ea lijo tsa Italy. Pasta leha e le efe e kopantsoeng le lijo tsa leoatle le sauce ea tranelate e nka tatso e sa tloaelehang, e na le phepo e nepahetseng 'me ka nako e le' ngoe e se e phahameng haholo lik'halori. Bakeng sa piquancy, o ka eketsa konofolo e nyane kapa pepere sebakeng sa marupe.
Lijo:
- marang-rang - 0,5 lik'hilograma;
- spaghetti - 250 g;
- tranelate 30% - 300 ml;
- chisi - 200 g;
- motsoako oa litlama tsa Motaliana - 1 tbsp. khaba;
- 1 tbsp. khaba;
- letsoai, pepere, meroho, mehloaare.
Litokisetso
- Fokotsa ho ja, pheha metsotso e 2, ebe u tšela metsotso e le 'ngoe ka oli.
- Eketsa tranelate, mme ka mor'a metsotso e 3 ea grated.
- Tšela sepate sa pasta e phehiloeng, litlama, tlosa sepeng.
- Spaghetti e nang le lebenkele la leoatle le etsoa , le fafatsoa ka litlama le ho tlatsana le mehloaare.
Sopho e entsoe ka sea cocktail - recipe
Batho ba ratang lijo tsa leoatle ba tla thabela ho latsoa sopho e tsoang lijong tsa leoatle , e lokiselitsoeng ho latela mokhoa o latelang. Tatso ea ho khotsofatsa e tla fana ka motso: celery, lihoete, parsnips le parsley. Ha u li sila, ho ka ba molemo ho tlohela grater, ho khaola meroho ka li-cubes tse nyenyane, hammoho le tleloubu.
Lijo:
- ho jala ka leoatleng - 250 g;
- eiee le lihoete - 1 pc.;
- parsnip, parsley motso le celery - 50 g;
- lierekisi tse tala leqhoa - 100 g;
- lebese kapa tranelate - 0.5 a etsang dilitara tse;
- motsoako oa litlama tsa Italy;
- botoro - 50 g;
- letsoai, pepere, phofo.
Litokisetso
- Fry onion oli, metso le lierekisi.
- Eketsa 1/3 senoelo sa metsi, letsoai, pepere, litlama le ho kenngoa ho melaho ea meroho.
- Lijo tsa leoatleng li tlisoa ho pheha, li hlatsoitsoe, li fetisetsoa meroho.
- Tšela lebese le chesang kapa tranelate, tlisa mokhoa o tsitsitseng le tekanyo ea metsi a chesang ka ho eketsa metsi le phofo.
- Etsa sopho ea nako 'me u e tlohele.
Sebaka sa leoatleng se nang le mongobo o monate
E le hore u fumane lijo tsa leoatle bakeng sa bobeli, li-diresepe bakeng sa ho pheha lijo tse tsoang leoatleng ka mongobo o monate o tla etsa mosebetsi ka morero ona hammoho le kamoo ho ka khonehang. Ho khabisa ho sejana ho ka ba le pasta e phehiloeng kapa raese e pholileng. U se ke ua ba meroho e meholo le e mecha, e seng e sa tšeloa 'me e sebelisoa ka meroho sethaleng se fapaneng.
Lijo:
- marang-rang - 0,5 lik'hilograma;
- konofolo - meno a mane;
- onion - sengoathoana se le seng;
- tranelate - 1 khalase;
- Soso ea moriri le oli ea mohloaare - 2 tbsp e 'ngoe le e' ngoe. likhaba;
- letsoai, pepere.
Litokisetso
- Fry onion le konofolo, eketsa tranelate, soya mongobo, letsoai le pepere.
- Beha lijo tsa tlhapi le ho futhumala ha u ntse u phehella ho pheha.
- Nahana ka lebenkele la leoatle le tranelate ka metsotso e 5.
Pilaf e nang le liaparo tsa leoatle
Ho lokisa lebenkele la leoatle le raese ka ho phethahatsa litaelo tse tsoang ho ena risepe, o tla khona ho latsoa pilaf e monate. Sejoe se tla ba monate oa ho kenngoa ka poso kapa ho sebelisa litlolo tsa batho ba ananelang libōpeho tsa tlhaho le lijo tsa leoatle nako efe kapa efe ea selemo. Ho tswa ho sebopeho, o ka kenyelletsa pepere kapa o e tlose ka tomate.
Lijo:
- marang-rang - 0,5 lik'hilograma;
- raese - 250 g;
- metsi - 0.5 l;
- konofolo - meno a mabeli;
- Sefate sa Bulgaria, eiee le lihoete - 1 pc .;
- letsoai, pepere, oli.
Litokisetso
- Fry onion ka oli, konofolo rantipole le pepere.
- Eketsa raese, fry metsotso e 2.
- Tšela metsi a belang, koahela setshelo ka sekwahelo ebe u pheha ho fihlela raese e loketse.
- Ho pheha lijo ka metsotso e meraro, eketsa raese le meroho, kopanya, o futhumale metsotso e seng mekae, ebe u koahela 'me u fane ka metsotso e 30 ho pesa.
Funchoza le sea cocktail - recipe
Haeba u batla ho latsoa lijo tse monate tsa lijo tsa leoatleng ka mokhoa oa Asia, lipepepe tsa ho pheha fuchozy le ho kenya letsoho lijong tsa leoatle li tla etsa hantle. Li-noodle tsa raese li theoleloa metsotso e seng mekae ka metsing a chesang kapa li ts'oetsoe ka metsi a belang, ebe joale, hammoho le lijoe tsa leoatleng, li kenyelletsa sekoahelo ho meroho, e seng e fokotsehile ho fihlela e le bonolo.
Lijo:
- marang-rang - 0,5 lik'hilograma;
- shrimps - 300 g;
- oli ea mohloaare le sauce ea soya - tablespoons tse peli ka 'ngoe. likhaba;
- zucchini, bell pepere le celery stalk - 1 pc.;
- konofolo - meno a mabeli;
- motsoako oa ginger - 30 g;
- Sefate sa Bulgaria, eiee le lihoete - 1 pc .;
- letsoai, chili, linoko.
Litokisetso
- Liieee li entsoe ka onion e halikiloeng le konofolo.
- Kenya ginger e hahiloeng, e se na peo, bell pepere, celery le zucchini.
- Fry meroho bakeng sa metsotso e 7, eketsa funch, lijo tsa leoatleng tse batang, soya sauce le linoko tsohle.
- Kamora ho ts'oana le li-cocktail tsa leoatle ho tla fihlela ho pheha, ho mo senya ka motsotso mme o tlose mollong.
Pizza e nang le mapolanka a leoatle - recipe
Ho fumanoa pizza e tsotehang e monate e nang le li-cocktail sea . Letlalo le ka lokisoa, le itšetlehile ka litlhahiso tsa recipe ena, kapa ho kopanya motheo oa teknoloji e nang le liteko le liteko. Bakeng sa botle ba tatso, lijo tsa leoatleng tse phehiloeng li ka soeufala ka metsotso e seng mekae ka oli e chesang.
Lijo:
- marang-rang - 0,5 lik'hilograma;
- chisi - 100 g;
- mehloaare - 5-7 likotoana;
- tomate mongobo - 100 g;
- konofolo - menoana a 1-2;
- phofo - 300-350 g;
- metsi - 150ml;
- tomoso e omeletseng - 1 teaspoon;
- oli ea meroho - 30 ml;
- letsoai.
Litokisetso
- Metsing a futhumetseng, tomoso le letsoai lia qhibiliha.
- Tšela ka oli, tšela phofo, u hlabe hlama, tlohela hora e le mocheso.
- Pheha lijo tsa leoatle metsotso e 2-3 ka mor'a hore u belise, u kenngoe colander.
- Phunya hlama, e e behe ka ho hlahisa letlapa, oli le tomate, e nang le konofolo.
- Beha lijo tsa leoatle le lifate tsa mehloaare, fafatsa sehlahisoa ka chisi u be u bake bakeng sa metsotso e 15 ka likhato tse 200.
Risotto e nang le li-cocktail sea - recipe
Lumella lijo tsa leoatle, li-recipe bakeng sa ho pheha risotto e monate, e be e sebetsang ka ho lekaneng ho pheha. Haeba ho hlokahala, o ka nkela li-capers sebaka ka li-cornicons tse nang le marine, veine e omeletseng e tšoeu e nang le karolo e eketsehileng ea litlhapi kapa meroho ea meroho, le parmesan e nang le lichelete tse theko e tlase.
Lijo:
- ho jala ka leoatle - 300 g;
- raese - 1 khalase;
- meroho kapa litlhapi - likopi tse 3;
- veine e tšoeu - 50 ml;
- onion - sengoathoana se le seng;
- capers - 1 tbsp. khaba;
- Parmesan - 40 g;
- oli ea mohloaare - 2 tbsp. likhaba;
- sprig ea basil - sekoahelo se le seng;
- letsoai, pepere, litlama tsa provencal.
Litokisetso
- Fry onion oli, eketsa raese, futhumatsa metsotso e 2 pele ho hlaka.
- Eketsa veine, letsoai, pepere, linoko, fa mongobo hore o o amohele.
- Moro o chesang o tšolloa likarolong, nako le nako ha o emetse ho kenngoa.
- Ho arohana le lijo tsa leoatle tse belisitsoeng metsotso e le 'ngoe, ho ea ho raese e feliloeng hammoho le capers.
- Lijo tse monate tsa risotto tse nang le marang-rang a leoatle ka metsotsoana e seng mekae, li sebeletsa le parmesan le basil.
Sea cocktail ho biri
Ho hlophisoa ha lijo tsa leoatle ho latela mokhoa ona ho fapana le ho chesa ka mokhoa o tloaelehileng ka ho ba teng ha sethala sa marinating sa pele sa tlhapi , e le hore ba fumane tatso e ikhethang ea lijo. Sejo se monate se tla ba se loketseng ha se etsoa biri mme e tla ba phekolo e ntle ho metsoalle moketeng.
Lijo:
- marang-rang - 0,5 lik'hilograma;
- soy sauce - 2 tbsp. likhaba;
- lero la lemone - 1 tbsp. khaba;
- oli ea mohloaare.
Litokisetso
- Lijo tsa leoatle li thawed, metsi a lumelloa ho phalla.
- Kopanya soy sauce le lero la lemone, ho kopanya le motsoako oa lijo tsa leoatleng 'me u tsamaee metsotso e 15-20.
- Lahlela lijoana tsa leoatleng holim'a metsi, tlosa marinade.
- Fry lebenkeleng ka oli e chesang bakeng sa metsotso e 3, e hlohlelletsang.
Sea cocktail Korean
Ha u ntse u qeta ho ja lijo tsa leoatleng ka sauce ea soya le ho eketsa lik'honik'hale le konofolo ea Korea, u ka thaba ka ho feletseng lintlha tsa lijo tsa Asia le oystinka ea piquant ea lijo tseo u li fumaneng. Haeba o lakatsa, ho hlophisoa ha sejana ho ka tlatsitsoe ka likomkomere tse ncha kapa pepere e monate ea Bulgaria, ho senya meroho le mela kapa li-cubes.
Lijo:
- marang-rang - 0,5 lik'hilograma;
- lihoete - 200 g;
- konofolo - meno a 2-3;
- liiee tse khubelu - 1 pc.;
- soy sauce le lero la lero la lemone - 50 ml ka 'ngoe;
- coriander kapa Korean ho nolofatsa - 1 teaspoon;
- oli ea mohloaare - 70 ml;
- pepere e khubelu le e ntšo - ho latsoa.
Litokisetso
- Hlakisa lieiee, fafatsa lero la lemone.
- Pheha lijo tsa leoatle metsotso e 3, hlatsoa ka metsi, lumella ho pholile.
- Kopanya lisebelisoa ka ho eketsa lihoete tse nang le grate, garlic, moriana oa soya, li-seasoning, botoro le pepere.
- Fana ka bohobe bo hlahisang lihora tse 4 ka sehatsetsing.
Paella e nang le lijo tsa leoatle - recipe
E latelang ke phetolelo ea Sepanishe ea ho kopanya lijo tsa leoatle le raese. Monko o monate le tatso e tsotehang e ruileng ea sejana e ke ke ea siea mang kapa mang ea sa tsotelleng. Ho lokisetsa paella sebelisa pepere ea Bulgaria ka mebala e fapaneng, nako le safrone ea pinch le konofolo.
Lijo:
- ho jala ka leoatleng - 250 g;
- raese - 130 g;
- moro oa meroho - 450 ml;
- Peperegia ea Bulgaria - 150 g;
- onion - sengoathoana se le seng;
- lero la lemone - 1 tbsp. khaba;
- oli ea mohloaare - 2 tbsp. likhaba;
- konofolo - leino le le leng;
- safrone - 1 pinch;
- letsoai, pepere.
Litokisetso
- Aniee ke eiee e halikiloeng, pelepele le konofolo.
- Roese ea robala, ka metsotso e 2.
- Eketsa moro o chesang, letsoai, pepere, safrone 'me u hlatsoe sejana tlas'a sekwahelo metsotso e 20.
- Beha lesela la thawed, lero la lemone, kopanya.
- Kamor'a metsotso e 3-5 ea ho nyahama ka paella e nang le lebenkele la leoatle e tla ba e loketseng.
Joang ho pata lijo tsa leoatle lapeng?
Lebenkele la leoatle le tsamaisitsoeng ka marine, mohloli oa lona o tlang ho hlahisoa hamorao, o tla be o loketse letsatsing le hlahlamang. Tatso e monate ea bohobe bo bobe bo fumanoang bo ka lokisoa ka ho fetola dill mane le parsley kapa litlama tse ling, hammoho le ho eketsa linoko le linoko ka bohlale ba tsona. Ho e-na le lero la lemone, veine kapa asene ea balsame e loketse.
Lijo:
- sekepe sa leoatle - 1 lik'hilograma;
- letsoai - 1,5 tsp.
- tsoekere - 1 teaspoon;
- lero la lemone - 9 tbsp. likhaba;
- oli ea limela - 1 khalase;
- dill - sehlopha sa 1.
Litokisetso
- Lijo tse hlabosang li phehiloe ka nako e fetang metsotso e 2, e tšolotsoe, e lumelloa ho pholile.
- Kopanya tse ling tse setseng ho lethathamong, kopanya, eketsa ho jala, kopanya, kenya serame.
- Ka mor'a lihora tse 12 u ka leka bohobebe.