Lejoe le nang le plums ho tloha nakong e khutšoanyane ea bohobe ke e 'ngoe ea lijo tse monate tse thabisoang ke bana feela, empa le batho ba baholo. Botle ba li-pie tsena ke hore setsi se fetoha unsweetened le crispy, 'me ho tlatsa ho na le lero le monate haholo. Lihlabelong tse ka tlase, u ka sebelisa litholoana tse ncha feela, empa hape le maqhoa, hammoho le makotikoting . Leha ho le joalo, ho na le monyetla oa ho sebelisa li-plums tse sa tsoa khuoa. Tatso ea bona ka phae ke liphesente tse 99 tsa katleho ea ho baka. Bakeng sa ba shebang boima ba bona, rea tsebisa hore pie leha e le efe ea plum ke sejana se phahameng sa k'halori. Empa karoloana e nyenyane ea "yummy" ena e ke ke ea utloisa motho eo bohloko.
Bula pie ea lehlabathe le plums
Lijo:
- phofo ea sehlopheng se phahameng ka ho fetisisa - 375 g;
- tšoeu e tšoeu ea granulated - 75 g;
- botoro "Bafutsana" -155 g;
- Lehe la khōho - sekoahelo se le seng;
- li-plums tse ncha (tse kholo) -6 lik'hilograma tse;
- sithinone fatše - 5 g.
Litokisetso
Ka har'a sekoaelo sa koae, qhibiliha botoro (u se ke ua pheha). Ebe u eketsa tsoekere le mahe. Kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe ho fihlela ho fumanoa boima bo lekaneng 'me butle-butle hlahisa phofo. Khunna matsoho a hau hlama. Arola likarolo tse peli. Karolo eo ea teko, e ileng ea kenngoa ka mokhoa le matsoho razrovnovat ka sebōpeho sa baskete, ho etsa mahlakoreng. Ka mor'a moo, ho tloha lipoleng tse hlatsoitsoeng le tse omisitsoeng holim'a pampiri ea pampiri, tlosa masapo 'me u li behe holim'a hlama, u fafatsoe ka sinamone e tsoakaneng le tsoekere. Le karolo e setseng ea tlhahlobo e hlahisa phaello ea 2,5 mm 'me e khaole ka maqeba a tšesaane, e behe letlooa holim'a metsi. Boha bohobe ka bohobe ka likhato tse 225 tsa metsotso e 35.
Sand kaka ka plums le meringue
Lijo:
- botoro "Bafutsana" - 180 g;
- vanilla tsoekere - 15 g;
- Mahe a likhoho - likotoana tse 3;
- tranelate e bolila (karolo ea 20% ea mafura) - 200 ml;
- tšoeu e tsoekere - 255 g;
- phofo ea koro ea sehlopha se phahameng ka ho fetisisa - 525 g;
- soda le ho e - 5 g;
- asene 9% - 15 ml;
- plums - 600 g.
Litokisetso
Ka har'a sekoaelo sa koae, qhibiliha botoro (u se ke ua pheha). Ebe u kenyelletsa tsoekere le mahe (li-yolk). Tsohle li kopantsoe le ho phaella ha phofo. Ho itokiselitse hlama ho ipeha ka foromo le matsoho ho isa boemong ba baskete, e nang le marako a mahlakore. Ka mor'a moo, tlosa peo ho tswa ho sekontiri 'me ue behe holim'a hlama mme u chesoe ka ontong ea preheated ho fihlela likhato tse 210 tse 35.
Khabareng, ha u ntse u pheha pie, whisk liprotheine tse nang le tsoekere, e hlahisoang hanyane ka hanyane. Ho otla ho hlokahala ho fihlela litlhōrō tse tsitsitseng. Ha pie e loketse ho behoa holim'a merengue ebe e khutlisetsoa ka ontong ka metsotso e 16, ha mocheso o sa fetohe. Pie e phehiloeng e lokela ho lumelloa hore e pholile ka metsotso e 35 'me e tlosoe ka hlobo ka sejana.