Ke mang ea batlang ho qeta nako ea bohlokoa ho lokisetsa lijo tse monate tsa li-dessert le mahobe a nang le likarolo tse ngata tse theko e boima? Lintho tse ling tsa pele ke li-recipes tse theko e theko e tlaase, tse kenyelletsang receipt, ka lebaka la ts'ebetso e sa rarahaneng le ea nakoana ea theknoloji, e se nang litlolo tse monate. Ke mekhabiso e bonolo joalo ea mahobe kajeno ho sehlooho sa rona.
Lijo tse bonolo tsa recipe biscuit ka tranelate e bolila
Lijo:
Bakeng sa teko:
- phofo ea sehlopheng se phahameng ka ho fetisisa - likopi tse 2;
- tsoekere ea granulated - dikopi tse 2;
- mahe a khoho - likotoana tse peli;
- tranelate e bolila - 1 khalase;
- phofo e bakang - 2 tsp;
Bakeng sa tranelate:
- tranelate e bolila ka mafura a mangata ho feta 25% - likopi tse peli;
- tsoekere ea granulated - 1 khalase;
- vanillin kapa vanilla tsoekere;
Litokisetso
Hangata ho itokisetsoa ha biscuit ho qala ka ho otla mahe. Re ba tšoara ka mixer ho khabane, ho eketsa tsoekere ts'ebetsong. Ka hona re fihlella ho qhibiliha ha makhethe a monate 'me re eketsa boholo ba molumo ka halofo. Qetellong ea mokhoa oa ho shapuoa, eketsa tranelate e bolila le ho baka phofo, mme o hlohlelletse ka phofo ho sebelisa khaba kapa spatula.
Hona joale re robala ka tlas'a hlobo ka lekhasi la letlalo ebe re fetola hlama ea biscuit e phehiloeng ka har'a tranelate e bolila. Bakeng sa ho baka ha eona, pele ho chesa sehate ho ea ho likhato tse 200 'me u be le foromo karolong e bohareng. Ka mora metsotso e ka bang mashome a mabeli kapa a mashome a mararo, biscuit e tla ba e loketse. Nako ea ho baka e itšetlehile ka bophara ba sebōpeho se sebelisitsoeng le bokhoni ba sebone sa hau, kahoo hlahloba ho fumaneha ha kaka ka skewer e omileng.
Re fana ka libese tse monate tse pholileng ka mokhoa ona, ebe re li ntša ka holim'a grate, ebe re pholile ka tlas'a maemo a kamoreng ebe re li khaola ka libeke tse tharo.
Bakeng sa tranelate motsoako oa tranelate e bolila le tsoekere ea granulated kopanya le mixer ho fihlela fluffy le airy, ho eketsa vanillin kapa vanilla tsoekere ka tshebetso. Hona joale re bokella kaka, kaha re tlotse kaka e 'ngoe le e' ngoe ka tranelate e amohelitsoeng. O ka eketsa, haeba ho khoneha, lipeo tse omisitsoeng tse omisitsoeng , linate tse khethiloeng kapa likotoana tsa litholoana kapa monokotsoai.
Kabelo e bonolo ka ho fetisisa ka kefir ho multivariate ke risepe
Lijo:
Bakeng sa teko:
- phofo ea sehlopheng se phahameng ka ho fetisisa - likopi tse 2;
- tsoekere ea granulated - 1 khalase;
- mahe a khoho - likotoana tse tharo;
- kefir - 1 khalase;
- phofo e bakang - lipopoana tse 2;
- vanillin;
- oli ea meroho kapa tranelate;
Bakeng sa tranelate:
- phehiloeng lebese le khutsitsoeng; - 1 banka;
- tranelate e bolila ka oli e fetang 25% - dikopi tse 2.
Litokisetso
Mokhoa oa ho lokisetsa hlama, joaloka sekhahla se fetileng, o qala ka ho shapuoa ha mahe a nang le tsoekere. Ha re se re fumane boima bo monate, re kenyelletsa kefir ho eona ka mocheso oa kamore 'me ka bonolo re hlohlelletsa ho fihlela e tšoana. Hona joale kopanya phofo e sitsoeng ea sehlopha se phahameng ka ho fetisisa le phofo e bakang 'me ue kopanye ka likarolo tse nyenyane ka hlama. Motsoako o hlahisa mahe a nang le tsoekere feela, 'me bakeng sa mekhahlelo e latelang re sebelisa spatula kapa khaba.
Re tšela hlama ka matla a mafura a mochine o mongata, 'me, ha re khetha mokhoa oa "Baking" pontsong, re e boloka ka metsotso e 95. Ka mor'a ho pholile, re arola kaka ka likarolo tse tharo ebe re li pata ka tranelate e lokisitsoeng ka ho otla ka tranelate e nonneng e nang le lebese. Ka mor'a lihora tse ka bang supileng sehatsetsing, kaka e tla soaked 'me e loketse ho sebelisoa.
Khelo e bonolo ka ho fetisisa bakeng sa kaka ea lehae lapeng
Lijo:
Bakeng sa teko:
- phofo ea sehlopheng se phahameng ka ho fetisisa - likopi tse 2;
- tsoekere ea granulated - 1 khalase;
- mahe a khoho - likotoana tse peli;
- oli ea limela e hloekisitsoeng - 2 tbsp. likhaba;
- phofo e bakang - 2 tsp;
- lihoete tsa boholo bo bohareng - 2 pcs.;
- li-walnuts tse fokolitsoeng;
- sithinone fatše - 1,5 tsp.
- fatše cloves - pinch;
- Ground nutmeg le cardamom - 1/3 tsp.
Bakeng sa tranelate:
- tranelate chisi - 160 g;
- tsoekere e phofshoana - lintho tse 0,5;
- Butter - 60 g.
Litokisetso
Kopanya lihoete tse halikiloeng le lisebelisoa tse ling tsa hlama ho tsoa lethathamong la lisebelisoa mme o behe boima bo hlahang ka foromo e nang le oli. Re kopa kaka ea likarete ka likhato tse 185 ka metsotso e mashome a mararo a metso e mehlano ho isa ho tse mashome a mabeli, ebe o pholile ebe o khaola likarolo tse peli. Lubricate bona ka tranelate, lokiselitsoe ka ho otla tranelate chisi le botoro le tsoekere phofo. Re khabisa kaka ka tlung ea hau, e fane ka ts'ebetso e nyenyane e tsitsitseng mme re ka leka.