Salate e nang le li-wigue tsa surimi ke mohopolo oa khale oa serame, o 'nileng oa khahloa ke batho ba bangata le selemo le selemo o hlaha menu ea matsatsi a phomolo le lijo tse tloaelehileng. E le hore re fapane ka tsela e fapaneng ea recipe ea khale, re nka raese e phetseng hantle, ka lebaka la hore salate eo re e ratang e monate haholoanyane.
Salate e nang le raese, lithupa tsa lehlaka, poone le likomkomere
Bakeng sa ho pheha, ho molemo ho khetha likomkomere tse hloekileng, 'me u hlatsoe ka hloko raese e le hore e lule e tsitsitse ka har'a bohobe.
Lijo:
- Litlhaka tsa maqeba - 245 g;
- letsoho la raese;
- mahe a ke ke a maholo - li-pcs tse 3;;
- Fresh likomkomere - 75 g;
- lijo-thollo tsa lijo-thollo (makotikoting) - 135 g;
- mayonnaise bakeng sa refueling.
Litokisetso
Hlatsoa lijo tsa raese e le hore u hlatsoe starch e ngata. Hlatsoa raese ka metsi 'me u phehe ho fihlela u pheha, ho etsa bonnete ba hore lijo ha li phehiloe' me li boloka libopeho tsa tsona. Ha raese e le setofo, beha mahe a khōlo ka setofo. Khaola lithupa tsa lehlaka 'me u phunye likomkomere. Kopanya lisebelisoa tse lokisitsoeng ka lijo-thollo tse entsoeng ka raese, eketsa mahe a khethiloeng le poone. Nako ea salate ka likomkomere le raese e nang le mayonnaise 'me u kopanya ka botlalo ho koahela le mongobo lisebelisoa tsohle.
Salate e nang le lithupa, poone, mahe le raese
Sehlooho sa motheo sa lihlahisoa tse tsoang lethathamong le ka tlaase li ka tlatsetsoa ka bohlale ba hau. Kahoo litlama li ka etsa sehlopha se setle sa squid se phehiloeng kapa li-shrimp mohatla.
Lijo:
- Crab nama - 680 g;
- mahe - likotoana tse supileng;
- onion - 35 g;
- mayonnaise - 165 ml;
- grated horseradish - 1/2 tsp;
- letsoho la raese;
- peō ea makotikoting , lierekisi - ka 190 g.
Litokisetso
Kenya mahe a maholo a phehiloe ka thata, 'me u phehe le ho tsuba lijo tsa raese. Fula eiee 'me ka potlako e tšoaee e le hore u tlose bohale bo feteletseng. Kopanya lieie e nang le raese, e nkiloeng ka lekhaba nama le mahe, eketsa lijo-thollo le lierekisi tsa salate. Kamora ho kopanya lijo hantle, nako ea salate le raese, lithupa tsa lehlaka le sauce ea poone e thehiloe motsoako oa mayonnaise le shredded horseradish.