Tsela e molemo ka ho fetisisa ea ho khotsofatsa 'mele ka lisebelisoa tse molemo le ho eketsa lijo le lijana tse sa tšoaneng ke ho ja meroho e mengata. Salate e tsoang ka hop ka makholo a lilemo ha e khaotse ho makatsoa ke mefuta e fapa-fapaneng ea diresepe, tatso ea pele, ho nolofatsa ha polao le nako eohle ea nako.
Joang ho etsa salate ea k'habeche?
- Ha ho thata ho etsa salate ea k'habeche, ho fuoa litšoaneleho tsa mefuta e sa tšoaneng ea lelapa la meroho. Ha se sephiri seo ntlo ea polokelo ea li-vithamine le mekhoa ea litsela e hlokahalang ka tsela e itseng: ebang ke phekolo ea mocheso, ho silafatsa kapa ho hlahisa lijo tse futhumetseng. Ntho e ka sehloohong e hlokahalang ke sehlahisoa sa boleng bo hloekileng kapa bo bolokiloeng hantle.
- Ha u khabisa mefuta e fapaneng e mebala e tšoeu le e khubelu, khaola sehlahisoa ka halofo mme u tlose kutu.
- Meroho e sithabetseng e tla fana ka lero haeba e fafatsoa ka letsoai mme e khumama hantle.
- Moemeli ea nang le bofubelu o lokela ho fafatsoa ka lero la lemone ho qoba ho silafatsa likarolo tse ling.
- U lokela ho ela hloko "bathusi" - lihoete, li-beet, eiee, meroho, pelepele e monate, apole le lemon. Ka lebaka la bona, sesebelisoa se ka sehloohong se tla fumanoa monko le monate o monate.
- Mefuta e fapaneng ea ho apara ho tloha mayonnaise, soy sauce le tranelate e bolila e tla lumella ho qeta sejana ka lengolo le phahameng.
Fresh salate k'habeche - recipe
Salade ea k'habebe e nang le asene ke khetho e bonolo, e bolokiloeng ho tloha mehleng ea li-canteens tsa Soviet, moo sehlahisoa se bonolo se neng se sebelisoa e le motheo oa menu e monotonous. Ha nako e ntse e fetoha, boikutlo bo fetotsoe hape: hlooho e lakatsehang, hang ha e kopantsoe le lihoete le eiee, e fumanoe "matla" a lijo 'me e ikutloa e le ntle ha e ntse e e-na le koena e ncha.
Lijo:
- hlooho e hloekileng - 1/2 pcs.;
- likomkomere - likotoana tse peli;
- Masiba a eiee e tala - 5 lik'hilograma.;
- pepere e lerootho - 1 pc.;
- e hloekileng ka metsing;
- oli ea limela - 70 ml;
- asene - 1 tbsp. khaba;
- tsoekere - 1 teaspoon.
Litokisetso
- Fafatsa k'habeche ebe u penya habobebe. E tlohele ka metsotso e seng mekae.
- Khaola onion, chili, likomkomere le kopanya le boima.
- Kopanya tsoekere, oli, asene, nako 'me u khabise salate ea k'habeche ka makhasi.
Salate e nang le broccoli le cauliflower
Salate e tsoang ho cauliflower ke bohobe bo monate bo potlakileng, bo phehang bo tla hloka metsotso e 20 feela, 'me li-vithamine tse nang le limela li tla lula' meleng ka nako e telele. E ruile ka asiti ea folic, e ikarabellang bakeng sa metabolism, e tsejoa likhankeng tse ngata tsa morao-rao, tse tiisang mefuta e fapa-fapaneng ea diresepe.
Lijo:
- 1 hop hlooho bakeng sa cauliflower;
- hlooho ea broccoli - 1 pc.;
- likhae tsa bacon - li-6 maqheka.;
- Pepere ea Bulgaria - 1 pc.;
- oli ea mohloaare - 40 ml;
- lero la lemone - 2 tbsp. likhaba;
- pepere e mongobo - pinch.
Litokisetso
- Hlakola lihlooho holim'a inflorescences mme u phehele kotara ea hora.
- Bacon khaola, Fry le pholile.
- Khaba e tšela likaroloana, ho kopanya le lisebelisoa tsohle, nako.
- Ho apara salate ea k'habeche ka tšebeliso ea lihlopha tse tharo tsa ho qetela, ho tla eketsa bohobe bo monate bo bobebe.
Salate e tsoang ho sea kale - recipe
Salate e tsoang ho leoatle e nang le lehe ke mpho ea ho tšoareha malapeng. Ho ba teng ha mofuta ona o phehiloeng ka nako e phehiloeng ho fokotsa nako ea ho pheha ho fihlela metsotso e 5, e leng se khothaletsang ho kenyelletsa lijo tse monateloang lijong tsa letsatsi le letsatsi le ho fumana lisebelisoa tse sebetsang ho pota-pota. Lijana tse monate le tsa lichelete tse theko e tlaase li ka sebelisoa e le lijo tse ka sehloohong kapa sejo se lehlakoreng bakeng sa nama ea lijo.
Lijo:
- lehe - likotoana tse 3;
- Laminaria - 300 g;
- Masiba a eiee e tala - li-4 maqheka.;
- botala ba fennel - matsoho;
- mayonnaise - 80 g.
Litokisetso
- Egg e hloekileng le e sila.
- Kopanya le laminaria, nako le meonnaise le kopanya.
- Sebeletsa salate ea k'habeche holim'a sefahleho se bataletseng, se khabisitsoeng ka dill mane le eiee.
Khaba ea setlama le k'habeche
Salate le k'habeche le poone ke e 'ngoe ea mekhoa e ratoang, e atisang ho sebelisoa meketeng ea moketeng. Sehlooho se sa jeleng lihlopha se kopantsoe ka ho phethahetseng le likarolo tse ling tse haufi, 'me liaparo tsa mayonnaise li tlisa hammoho. Tšebeliso ea mefuta e sa tšoaneng e mebala e tšoeu e tla fana ka lero le eketsehileng, leo ka sebele le tlang ho ama mohoho oa bohobebeletsi.
Lijo:
- lehe - likotoana tse peli;
- hlooho - likarolo tse 2/2.;
- lithupa tsa lehlaka - 250 g;
- peō ea makotikoting - 200 g;
- mayonnaise - 100 g;
- li-parsley tse ncha - tse fokolang.
Litokisetso
- Pheha mahe a phehiloeng ka thata le lithupa ka likotoana.
- Limela tsa meroho 'me u pene.
- Kopanya likarolo tsohle, eketsa poone le meroho.
- Nako le mayonnaise mme u kopanye.
Salate e nang le sauerkraut le litapole
Salate e tsoang ho sauerkraut ke mokotla oa setso oa Russia o entsoeng lijong tse nang le phepo e nepahetseng, e leng mariha e neng e le mohloli o ka sehloohong oa limatlafatsi ho batho ba futsanehileng. Sejo se joalo se tla etsa lijo tsa mantsiboea ka botlalo, ntle le lik'hilojule tse eketsehileng, esita le haeba ho na le lierekisi le ham, tse tlisang mefuta e sa tšoaneng ho lijo tse sa itekanetseng.
Lijo:
- sauerkraut - 200 g;
- litapole - likotoana tse peli;
- lierekisi tsa makotikoting - 100 g;
- ham - 100 g;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- oli ea limela - 50 ml;
- masiba a li-onion a tala - 4 lik'hilograma.
Litokisetso
- Litapole tsa peel le lihoete, sebola le ho khaola.
- Kopanya li-cub tsa ham le lihlahisoa tsohle, 'me u tlatse salate e bonolo ea k'habeche ka oli ea meroho.
Salase e khubelu ea k'habeche - recipe
Salate e tsoang mofubelu o mofubelu e ncha - phetoho e phethahetseng ea podnadoevshee e nang le malapa a masoeu. Ts'ebetso ea eona ea lik'hemik'hale e ikhethile 'me e feta mefuta e mengata,' me lijana ka kabelo ea eona ha li monate feela, empa li boetse lia tletse. Ha e hloke mokhoa o ikhethileng: ho khanya ho lekaneng le ho fokotsa matla - 'me mebala e khubelu e mebala-bala e tla fetola boikutlo ba hau. Ka salate e joalo ea pele ea k'habeche, u ka makatsa esita le mokhoa o rarahaneng oa ho robala.
Lijo:
- hlooho ea k'habeche - 1 pc.;
- apple - sekoahelo se le seng;
- soy sauce - 50 ml;
- asene - teaspoon e le 1;
- Sinamone ke pinch.
Litokisetso
- Khaola hop khabeloa, letsoai, setoto.
- Apple tšela likarolo tse lesesaane tse tšesaane, e khanyang ka asene.
- Kopanya likaroloana tsa metsi le ho tlatsa fatše boima.
- E beha holim'a sejana se sephara, beha lilae tsa apole holimo, tšela li setseng tsa ho apara le ho fafatsa sinamone.
Salate e nang le hop le kana
Kakaretso ea salate ea k'habote hase feela mokhoa o tloaelehileng oa meroho, empa hape ke sebaka se loketseng sa lihlahisoa tsa nama. E fumanehang ka ho fetisisa ho eona e leng khoho, e nang le phepo e nepahetseng le e tlaase-k'halori, hammoho le k'habete e tšoeu. Kopano ena e etsa "vithamine bomo", e leng bokhoni ba ho khotsofatsa 'mele feela, empa le ho matlafatsa' mele.
Lijo:
- hlooho - 1/4 lik'hilograma.;
- furu ea khoho - 250 g;
- liiee tse khubelu - 1 pc.;
- lihoete - 1/2 lik'hilograma.;
- fennel e ncha - e tletseng letsoho;
- oli ea mohloaare - 70 ml;
- asene - 1 tbsp. khaba;
- cloves ea konofolo - likarolo tse 3.
Litokisetso
- Khaola li-fillets ebe u li khaola.
- Meroho e hula 'me e kopanya le nama.
- Nako le ho noa salate ho tloha k'habeng ea malapa a bona.
Salate ea Cesare le k'habeche ea Pekinese
Salate e nang le k'habeche le batho ba phunyeletsang - ha ho letho le fetang "Cesare" ea tummeng, ea tsejoang lefatšeng lohle bakeng sa mefuta e sa tšoaneng ea diresepe. Boholo ba likarolo bo u lumella ho fetola sejana ho ea ka tatso ea hao le ho sebelisa lihlahisoa tseo u li ratang haholo. Moemeli ea khanyang ke mefuta e sa tšoaneng ea Peking, e fapaneng haholo le setsi se sa fetoheng sa khōhō, li-crackers le liaparo, ho eketsa lero.
Lijo:
- "Pekinka" - 200 g;
- furu ea khoho - 250 g;
- Likoekoe mahe - likotoana tse 3;
- tamati ea ciliegia - 6 lik'hilograma.;
- dijo tse thata - 100 g;
- likarolo tsa bohobe bo tšoeu - li-4 maqheka.;
- oli ea mohloaare - 80 ml;
- mosetareta - 1 teaspoon;
- lero la lemone - 2 tbsp. likhaba;
- clove ea konofolo - 2 lik'hilograma.
Litokisetso
- Khaola k'habeche.
- Pheha mahe, likarolo tsa likhoho tse monate.
- Senya konofolo ea minced ka oli, eketsa ho eona e tšosoe likotoana tsa bohobe.
- Cheese sila, khaola tamati.
- Etsa moaparo oa setso.
- Kopanya, nako le sebaka sefateng se bataletseng, se khabisitsoeng ka likhae tsa lehe.