Mak'haone ka ontong, haeba u e bapisa le mokhoa o tloaelehileng oa pheha, ha o tlase monate le ho nosetsa molomo. Li ka kopanngoa le lihlahisoa tse ling, tse bōpang ho tloha ho seo ho bonahalang eka ke tsa banaleng e le kannete e hlahisang thoriso e phahameng ka ho fetisisa.
Pasta e entsoeng ka ontong
Paseka ka ontong, eo setšoantšo sa eona e leng se ratoang haholoanyane, ka katleho se tlatsa menu ea lijo tsa lelapa kapa lijo tsa motšehare, ho etsa hore e be mefuta e fapa-fapaneng le ho lumellana ka ho feletseng le tatso ea lihlahisoa tse tloaelehileng mesebetsing ea bona e sa tloaelehang. Theknoloji ea ho bopa lijana e bonolo ebile esita le ba qalang ba ka e pheha, mme lits'ebeletso tse latelang li tla ba thusa ho sena.
Paseka le nama ka ontong
Ba sa ikemiseleng ho ikitlaetsa ka lijo tsa nama, ke habohlokoa hore ba leke pasta ka likhoho ka ontong. Ho sa tsotellehe litšenyehelo tsa khōhō, lijo tse joalo li ka khoneha ka lebaka la mongobo o nang le phepo e ntle, e phahameng-k'halori, empa ka nako e le 'ngoe e hlollang e monate.
Lijo:
- furu ea khoho - 750 g;
- pata - 700 g;
- bulb - 120 g;
- oli - 40 g;
- chisi - 150 g;
- tranelate e bolila (tranelate) - 200 g;
- li-seasoning, basil, parsley.
Litokisetso
- Nama ea khoho e tšeloa ka linoko, linoko le kamor'a metsotso e mashome a metso e mehlano e tšesaane mafura maemong a frying.
- Pasta e phehiloe ho fihlela halofo e phehiloe.
- Li-cubi tse entsoeng li entsoe ka khauta bakeng sa mafura, li lumelloa ho pholile le ho tsoakane le tranelate e bolila, podsalivayut, pepere.
- Hlohlelletsa sekotlolo sa lisebelisoa tsohle tse lokiselitsoeng ka monate oa tranelate sauce, ho hasoa ka hlobo ebe o lumella ho chesa ka mofuthu o nang le likhato tse 200 tsa halofo bakeng sa halofo ea hora.
- Metsotso e mehlano pele bofelo ba ts'ebetso ena, fafatsa pasta ka har'a ontong le chisi, mme qetellong le meroho.
Casserole le pasta le boroso ka ontong
Ka mor'a moo, u tla ithuta ho pheha pasta ka har'a ontong le ho eketsoa ha lisekisi le chisi. Ho fumana recipe hoa khoneha ho tsoa lihlahisoa tsa lihlahisoa ka mor'a lijo tsa mantsiboeeng tsa mantsiboea kapa lijo tsa hoseng, ka hore u fumane mokhoa o joalo ka mokhoa o loketseng. Tomate e ncha kapa pepere ea Bulgaria e tla ntlafatsa tatso ea casserole.
Lijo:
- penta e phehiloeng - 600 g;
- boroso - 350 g;
- chisi - 150 g;
- tamati le pelepele Sebulgaria - 2 pcs.;
- meno a konofolo - likotoana tse 3;
- mayonnaise le ketchup - 120 g;
- linōko.
Litokisetso
- Qalong, pente e phehiloeng e kopantsoe le ketchup, mayonnaise le konofolo e qhibilihantsoeng, e tsoakiloeng le ho hasana ka hlobo.
- Ho tloha ka holimo ho tsamaisa limela tse tsoang ho lisekisi, lik'hasebe tsa tamati, lipoleiti tsa pelepele le likheo tse behiloeng.
- Etsa li-pasta ka ontong le cheese le boroso bakeng sa metsotso e mashome a mabeli ka likhato tse 220.
Pasta le cheese ka ontong
E monate, e nang le phepo e monate ebile e monate ke pasta e atlehileng, e entsoeng ka chisi ka ontong. Li ka sebelisoa e le sejana se fapaneng, se tlatsitsoeng ka meroho e sa tšoaneng, hape e le karolo ea bobeli bo chesang hammoho le nama, litlhapi kapa li-cutlets.
Lijo:
- pata - 400 g;
- lebese - 300 ml;
- chisi - 350 g;
- mosetareta - 10 g;
- botoro - 100 g;
- meno a konofolo - likotoana tse peli;
- li-paprika le pepere e chesang - pinch;
- li-breadcrumbs - 100 g;
- linako tse ling.
Litokisetso
- Phula e phehiloeng e kopantsoe le ligrama tse 300 tsa chisi e silaitsoeng ebe e hasoa ka hlobo.
- Nako e futhumetseng ea lebese le mosetareta, eketsa letsoai, eketsa konofolo e tšolotsoeng 'me u tšollele holimo.
- Kopanya li-breadcrumbs tse nang le botoro e qhibilihantsoeng 'me u hasane holim'a pastry.
- Fana ka macaroni ka ontong ho chesa likhato tse 190 ka halofo ea hora, ho fafatsa bohareng ba ts'ebetso le lijo tse setseng.
Paseta e khabisitsoeng ka ontong
Li-pasta-shells tse nang le li-conquelioni kapa tse khōlō le nama e nang le minced ka ontong - phekolo ea sebele ea lijo tsa Italy. Lihlahisoa ha li hloke hore li phehile pele, empa li tlameha ho koaheloa ka ho feletseng ka mongobo nakong ea ho baka. Haeba mongobo o ne o sa lekana, joale o lokela ho eketsa metsi ho fihlela likhetla li koahetsoe ka ho feletseng.
Lijo:
- Khohlano - 350 g;
- forcemeat - 500 g;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- semolina kapa flakes ea oat - 50 g;
- Parmesan - ½ senoelo;
- onion - 120 g;
- cloves konofolo - likotoana tse 3;
- tamati - 200 g;
- tranelate e bolila - 120 g;
- phofo - 60 g;
- metsi - 500-700 di ml;
- botoro - 50 g;
- Oregano omisitsoeng, basil, letsoai, pepere - ho latsoa.
Litokisetso
- Ho hloekisa ho kopane le Parmesan ea fatše, li-manga kapa li-flakes, podsalivayut, litlama tse ntle.
- Ho oli, ding eiee le konofolo, eketsa litamati tse senyehileng ntle le letlalo, u behe tranelate e bolila.
- Pfu e kopantsoe le metsi, e tšeloa ka passerelle 'me e futhumetse ho fihlela e teteaneng, e lekaneng ebile e na le litlama.
- Etsa li-concillion, u li tšele ka har'a sejana se nang le oli, tšela ka sauce 'me u bake ka tlas'a lipeiti tse 220 bakeng sa halofo ea hora.
- Fana le pasta e sootho ka ontong ka metsotso e meng e leshome e se e se na foil mme e sebeletsa e chesang.
Paseka e nang le nama e nyenyane ka ontong
Li-pasta tsa pele tse neng li e-na le nama e entsoeng ka majoe ka ontong, e leng mohloli oa eona e hlahang ka tlase, eseng feela mefuta e fapaneng ea menyetla ka matsatsi a beke, empa tafoleng ea mokete e tla ba e loketseng haholo. Ho kenya ts'ebetsong recipe eo ue hlokang lihlahisoa tsa mokuli tse omileng, o sothehileng ka mokhoa oa lihlaha.
Lijo:
- lihlahisoa - 12 pcs.;
- nama e khethiloeng - 500 g;
- Parmesan - 100 g;
- eiee, lihoete - 120 g;
- tranelate e bolila - 120 g;
- metsi - 500 ml;
- oli ea meroho - 50 g;
- li-seasonings, fennel e ncha.
Litokisetso
- Bakeng sa mafura, halofo ea likaroloana tsa li-onion le lihoete li le fatše, metsi a tšeloa ka hare 'me tranelate e bolila e koetsoe.
- Smear mongobo o pholileng, o futhumala hanyenyane eseng ho pheha le ho tlosa mollong.
- Li-eiee tse setseng li kopane le nama e nkiloeng, podsalivayut, pepere.
- Litlhapi li pheha metsotsoana metsing a letsoai 'me ka hloko li fetoloa ka foromo e nang le oli.
- Ka hare, tlola ho tlatsa 'me u tšollele mongobo oohle.
- Fafatsa sejana ka lihlahla tsa Parmesan ebe u chesa ka metsotso e 25 ka likhato tse 185.
- Pele u sebeletsa u fafatsa lijo ka dill mane.
Paseka e monate ea casserole ka ontong
Lijo tsa paseka ka ontong li ka khabisoa e le bohobe bo monate 'me li etsoa bakeng sa lijo tsa lijo. E 'ngoe e joalo ke pasta ea kottage ea cheese e nang le pasta ka ontong, e leng bonolo ho e lokisetsa,' me phello ha e monate feela, empa e boetse e na le thuso e hlollang.
Lijo:
- pasta leha e le efe - 200 g;
- kisi ea kottage - 300 g;
- tranelate e bolila - 60 g;
- mahe - likotoana tse tharo;
- tsoekere - 50 g;
- Vanilla - ho latsoa;
- oli.
Litokisetso
- Pasta e phehiloe sebakeng sa al dente mme e kopantsoe le moriana o monate o entsoeng ka mahe a shapuoa, chisi ea kotteng le tranelate e bolila, ho phaella ka vanilla.
- Beha setsi sa sejana ka foromo e nang le oiled ebe u chesa pasta e monate ka ontong ka metsotso e 40 ka likhato tse 175.
Li-noodle tse nang le mahe a ontong
Paseka e nang le mahe a ontong, a khabisitsoeng ka mokhoa oa li-noodle a tloaelehile ho tloha mehleng ea Soviet. 'Me sejana se ka etsoa se monate' me se se e sebelise ka tranelate e bolila joaloka lijo tse nang le lijo tse nang le lijo tse nang le lijo tse nang le lijo tse nang le lijo tse nang le lijo tse nang le lijo tse nang le lijo tse nang le lijo tse nang le lijo tse nang le lijo tse monate.
Lijo:
- li-noodle - 300 g;
- lebese le monate o monate - 200 ml;
- mahe - likotoana tse 10;
- oli - 50 g;
- tsoekere kapa likarolo tsa nama - ho latsoa;
- vanilla kapa pepere, letsoai.
Litokisetso
- Li-noodle tse phehiloeng li behoa ka foromo e nang le oli
- Hlohlelletsa mahe a otliloeng ka lebese, eketsa tsoekere kapa lisebelisoa tsa nama ho itšetlehile ka ho sebelisoa ha sejana, eketsa lijo le nako ka vanilla kapa litlama tse monate. Lihlahisoa tse sa hlahisoang ke sejana, litlama tse ncha li tla ba tse loketseng.
- Tlatsa li-noodle ka motsoako o bakang le ho chesa ka likhato tse 230 ka metsotso e mashome a mabeli.