Rice ke lijo-thollo tse ratoang haholo le tsa boholo-holo lefatšeng. E hlokahalang ka lebaka la ho hlophisoa ha eona ho ruileng, e tlisang melemo e meholo ho 'mele oa motho, tatso e tsotehang le boleng bo phahameng ba phepo. Rese e kopantsoe ka ho phethahetseng le lihlahisoa tse ling, kahoo e ka sebelisoa e le sesebelisoa lijana tse sa tšoaneng.
Bohlokoa ba phepo ea raese
Mofuta o moholo ka ho fetisisa oa raese lefatšeng ka bophara ke raese e tšoeu, e ka ba lijo-thollo tse telele, lijo-thollo le mefuta-futa.
Bohlokoa ba phepo ea raese e tšoeu:
- liprotheine - 6.7 g;
- mafura - 0,7 g;
- lik'habohaedreite - 78,9 g;
- Khalori ea bohlokoa - 344 kcal ka 100 g.
Semela sena se na le vithamine e kholo haholo, e ikemiselitseng ho matlafatsa tsamaiso ea methapo, vithamine E, ho ntlafatsa boemo ba moriri le letlalo, ho na le li-amino acid tse kenyelletsang ho thehoa ha lisele, mesifa le ho boloka boemo bo botle ba matšoafo, boko, pelo, mahlo, lijana. Hape ho na le liminerale tse ngata ho lijo tse kang potassium, magnesium, phosphorus, silicone, iodine, selenium, tšepe, zinki, manganese, joalo-joalo. Lintho tsena li laola mekhoa ea bohlokoa 'meleng le mosebetsi oa litho tsa ka hare.
Mefuta eohle ea raese e phehiloeng ke e ratoang haholo ke raese e phehiloeng. Ha e e-na le bohlokoa bo botle ba phepo e nepahetseng, e tlisa motho molemo o moholo:
- e boloka ho leka-lekana ha base-acid e le 'mele;
- e ntlafatsa ts'oaetso;
- e tlosa metsi a feteletseng, letsoai, chefo le slags;
- e etsa mosebetsi oa boko;
- e tloaelehileng khatello;
- ho thusa ho phekola gastritis le ulcers tsa mala;
- ntlafatsa metabolism;
- le lefu la liphio;
- e fokotsa kotsi ea kankere;
- thusa ka letšollo.
Bohlokoa ba phepo ea raese e phehiloeng:
- Liprotheine - 7.5 g;
- mafura - 2,6 g;
- lik'habohaedreite - 56.2 g;
- Nako ea khalori ke 278 kcal ka 100 g.