Re fana ka direpepe bakeng sa ho lokisoa ha sebete ho tsoa sebeteng sa khomo. Sejo sena se phethahatsa tafoleng ea moketeng kapa se fapanyetsa menyetla e fokolang ka matsatsi a beke.
Ho pheha kaka ea sebete sebete sa nama ea nama ea khomo - recipe
Lijo:
Bakeng sa li-pancake tse hloekileng:
- sebete sa nama ea khomo - 750 g;
- mahe a maholo a khōhō - li-pc 2;
- lebese - meno a 2-3;
- phofo - 90 g;
- onion - 90 g;
- pepere e ncha;
- letsoai;
- oli ea limela;
Bakeng sa ho tlatsa:
- lihoete - 445 g;
- onion - 395 g;
- konofolo - meno a 3;
- mayonnaise - 150 g;
Bakeng sa ho ngolisoa:
- mahe a maholo a khōhō - lik'hilograma tse 3;;
- litamati tse ncha;
- meroho e mecha.
Litokisetso
Ho itokisetsa kabelo ea sebete sa nama ea nama ea nama ea khomo ho fokotsoe hore ho behoe sebōpeho sa sebōpeho sa sebete le ho hlahisa meroho.
Ho itokisetsa li-pancake, sebete se hlatsoitsoeng se arotsoe likotoana ebe se koahetsoe ka onion se sebelisa grinder ea nama kapa blender. Re eketsa mahe a mangata le lebese fatše, tšela phofo, re latsoa letsoai le pepere fatše 'me re kopanya ka botlalo. Ho tsoa tekong ea sebete e fumanoang ka phokaneng e nang le oli ea meroho, e sa nkhang hamonate, e hlahise li-pancake, e li soenya ka mahlakoreng ka bobeli ka mollo o kenang lipakeng, tse koahelang pitsa le sekwahelo.
Ka nako e le 'ngoe le li-pancake, re lokisetsa ho tlatsa. Ho etsa sena, peeled le melenko chopped onion le grated rantipole Fry ho fihlela bonolo ka griddle le e hloekisitsoeng oli. Qetellong, ho tlatsoa hoa qhibiliha 'me ho tsoakane le mayonnaise, e phunyeletsoe ebile e pentse konofolo le pepere ea pinch.
E 'ngoe le e' ngoe ea sebete e kenngoa ka lintho tse lokiselitsoeng le ho kenngoa ka majoe ka holim'a sefahleho, ho theha kaka.
Ho khabisa pheha mahe a phehiloeng ka thata, senya li-yolks le liprotheine, sila ka grater mme u fafatse mahlakoreng le holimo ka kaka, kaha u hlolohetsoe mayonnaise ea pele. Re boetse re khabisa likheo tsa pancake le sebete sa nama ea khomo le meroho e mecha 'me, haeba ho le joalo, lirosa li tsoa ho litamati.
Li-mushroom tse maiketsetso tsa lipepa tse thata tse nang le li-mushroom
Lijo:
Bakeng sa li-pancake tse hloekileng:
- sebete sa nama ea khomo - 750 g;
- mahe a khōlo a khōlo - 1 pc .;
- tranelate e bolila - 95 g;
- phahameng boleng phofo - 80 g;
- onion - 75 g;
- pepere e ncha;
- letsoai;
- oli ea limela;
Bakeng sa ho tlatsa:
- li-mushroom - 445 g;
- onion - 295 g;
- "Chisira" chisi - 250 g;
- meroho e mecha - sehlopha sa 1;
- konofolo - meno a 3;
- letsoai - ho latsoa;
- mayonnaise;
- oli ea limela;
- botoro;
- Masiba a eiee e tala bakeng sa mokhabiso - 2-3 likarolo tse peli.
Litokisetso
Mohato oa pele ke ho lokisa li-pancake tsa sebete. Ho etsa sena, senya sebete le eiee ka tranelate e bolila, phofo, lehe, letsoai le pepere. Tšela phofo e nyenyane ea sebete ka lero le chesitsoeng le nang le marulelo a futhumetseng ka oli e hloekileng le e sootho ka tlas'a sekwahelo mollo o itekanetseng ho tloha mahlakore ka bobeli.
Bakeng sa ho tlatsa re fetela bofokoling ka motsoako oa ho hloekisoa le botoro, o qhibililoe 'me o arohane le onion, e nang le letsoai le lenyenyane. Joale re fetisetsa boima ba onion ka sekotlolo, 'me ka pan re beha li-champignon tse hlatsoitsoeng pele le tse hlatsoitsoeng. Frying ho fihlela metsi 'ohle a fetoha,' me a kopane le eiee e halikiloeng, eketsa letsoai le pepere ho latsoa le ho kopanya.
Ka sekotlolo se arohileng, sila ka chisi e thata, eketsa konofolo e hloekisitsoeng le e hlolohileng
Hona joale re bokella mokete oa sebete. Re kenya sefate sa pele sa sebete sejaneng, se koahele ka mayonnaise, se koahe ka ho nyenyane ka li-mushroom ebe o koahela le mokotla oa bobeli, o tlotsitsoeng ka mayonnaise o koahetsoeng ka chisi. Pheta ka tsela ena ka li-pancake tsohle le ho pata, ho fetola lihlopha. Ka nako eo re koahela holim 'a eohle kaka le mayonnaise, fafatsa mahlakoreng le grated chisi,' me holimo le chopped tala lieie, e khabisitsoeng ka a hloekileng meroho le li-mushroom.