Barekisi ba bangata, ho reka raese ka raese, ba nahana ka ho hlaka phapang ea lijo-thollo tsena ho tsoa mefuta e meng, mohlala, raese e tloaelehileng e tšoeu. Bareki ba bangata ba utloile maikutlo a litsebi tsa phepo e nepahetseng hore nakong ea ho hloekisa le ho polisa lihlahisoa tsa lijo ho lahleheloa ke limatlafatsi tse ngata. Ka ntle, motsoako o joalo o khetholloa ke 'mala oa oona o mosoeu, ho ba mahlahahlaha le ho hlaka habonolo, lisebelisoa tse ling tse ngata tse thusang li lula ka har'a lona.
Melemo le kotsi ea raese e nang le mouoane
Ts'ebetso ea mouoane e etsahala sebakeng se sa tsejoeng, kahoo palo e kholo ea livithamine le liminerale tse tsoang letlalo la raese li fetoha lijo-thollo. 'Me sena ke sona se ka sehloohong sa se raese sa raese. Ha ho sebetsa raese e feta mekhahlelo e 'maloa - ho tšela lijo-thollo tse tala, ho noa le khatello, ho omisa le ho sila. Ke mofuta ona oa lihlahisoa tsa lijo-thollo tse u lumellang hore u boloke lintho tse ngata tse sebetsang ka raese.
Lintho tse molemo le likarolo tsa raese e nang le steam:
- Ho boloka li-vithamine le liminerale ka har'a lijo-thollo nakong ea phepelo ea lijo-thollo;
- li-vithamine tse eketsehileng, liminerale le li-amino acid, tse sa lahleheng nakong ea ho lokisetsa;
- ho se be teng ka ho hlophisoa ha mafura le k'holeseterole;
- ho na le lintho tse fokolang tsa gluten le lintho tse sesebelang, tse thibelang ho bokella lijo-thollo;
- nako e fokolang ea ho pheha;
- hoo e ka bang habeli sejana sa sejana se hlahisoang ke ho noa metsi.
Lihlahisoa tsa caloric tsa raese e nang le steamed e tala ha li fapane ka ho feletseng le lijo-thollo tse bonolo, empa ka mokhoa o loketseng ka lebaka la metsi a eketsehileng matla a matla a sejana a fokotseha hanyenyane. Porridge e tsoang ho raese e tšoeu ka 100 g e na le hoo e ka bang 123 kcal, ho tloha raese ea steamed 110-116 kcal.
Lintho tse kotsi tsa raese li ka bakoa ke 'nete ea hore e' ngoe ea thepa ea eona e fokotseha ka malapeng. Batho ba tloaelehileng ho itlama, o tlameha ho kopanya raese le meroho, litholoana le litholoana tse omisitsoeng.
Ripe e tsitsitseng ea ho fokotsa boima ba 'mele
Ho mang kapa mang ea latelang boima ba 'mele kapa ea batlang ho theola boima ba' mele, lijo tsa meriana li fana ka tlhahiso ea ho sebelisa raese e nang le steamed e le sehlahisoa se ka sehloohong sa lijo kapa matsatsi a ho itima lijo. E itšetlehile ka raese hape
Bakeng sa ho theola 'mele, raese monoethic e atisa ho sebelisoa, e khothalletsoang hore e hlokomeloe ka matsatsi a mararo. Nakong ena u hloka feela ho ja raese e phehiloeng ntle le ho tlatsoa ha letsoai le oli. Ka lebaka la hore motsoako oa raese o nang le li-vithamine le liminerale tse ngata, 'me e boetse e le sehlahisoa se nang le phepo e ntle, mokhoa ona oa ho felisa likilo tse eketsehileng ka potlako o nkoa e le oa bohlokoa haholo.
Bakeng sa lijo tse telele, raese e sebelisoa e le sejana se lehlakoreng, e kopantsoeng le nama e mafura le mefuta e sa tšoaneng ea meroho. Mokhoa o joalo oa ho ja o ka sebelisoa nako e telele ntle le tšabo bakeng sa bophelo bo botle ba 'mele.