Pie le k'habeche - lijo tse monate le tse nkhang hamonate tse entsoeng ka mahahapa, tse sa u feng nako e ngata le matla a ho pheha. Lintho tsohle tse hlokahalang li tla lula li le ka sehatsetsing sa hau, 'me metsotso e 30 u tla khona ho khahlisa baeti ka lijo tse monate. Ho phaella ho monate o monate, pie e bulehileng le k'habeche e ruile ka li-vithamine tse fapa-fapaneng.
Bula pie ho tomoso hlama le k'habeche
Lijo:
- lehe - sengoathoana se le seng;
- boikhohomoso le tomoso hlama - 300 g;
- k'habete e tšoeu - 300 g;
- tleloubu - sengoathoana se le seng;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- Thyme - makala a 3;
- oli ea meroho - 3 tbsp. likhaba;
- linoko;
- lebese - 100 ml.
Litokisetso
Meroho eohle e hlatsuoa hantle, e hlakoloa le ho hloekisoa. K'habe e chesa lehlaka le leholo, tleloubu e silafalitsoe ka likotoana, 'me lihoete li silafatsoa ka litelu. Ka mor'a moo, beha sefate holim'a patsi e chesang e chesang, e soothole 'me u kenye lihoete. Re tsoela pele ka mocheso o mofuthu, o hlohlelletsang, ebe re tšollela k'habeche. Re hlahisa ntho e 'ngoe le e' ngoe ka libano, re tšollela ka lebese, re li belisa, re koahela ka sekwahelo ebe re se etsa ho fihlela se etsoa. Ebe o fetisetsa ho tlatsa ka poleiti mme o pholile ho mocheso oa kamore.
Hlama e senyehile pele ho moo, e kenngoa ka moqhaka o mosesaane 'me e kenngoa ka har'a hlobo, e etsa likhahla tse pota-pota selikalikoe. Botlaaseng bo hlajoa ka fereko e le hore ha ho apeha ho sa tsohe. Hona joale tlatsa mosebetsi oo ka mosebetsi oa ho kenya le ho o aba ka mokhoa o ts'oanang. Ho omisa mahe, eketsa letsoai 'me u tšollele motsoako ho meroho, ho fafatsa thyme ho latsoa. Re romela pie e bulehileng ka hop ka metsotso e 40 ka ontong.
Pula pie ka hop le lehe
Lijo:
Bakeng sa teko:
- lebese - 150 ml;
- phofo - 300 g;
- tomoso e omeletseng - 10 g;
- tsoekere - 20 g;
- letsoai.
Ho tlatsa:
- lehe - likotoana tse peli;
- lebese - 100 ml;
- meroho e mecha .
Bakeng sa ho tlatsa:
- k'habete e tšoeu - 600 g;
- lehe - likotoana tse peli;
- oli ea limela - 50 ml;
- eiee e tala - sehlopha sa 1.
Litokisetso
Re u fa lijo tse ling tse thahasellisang bakeng sa pie e bulehileng le k'habeche. Kahoo, qala ka ho nka tomoso, u ba tsose lebese le mofuthu, lahlela tsoekere 'me u lumelle opar hore e hlahe. Ebe ue tšela ka phofo, u khumse hlama ebe ue beha sebakeng se mofuthu. Khate e qhibiliha ebile e monate ka oli ea meroho, tšela ho latsoa. Lihe, li phehiloeng ka thata, li hloekisitsoe, li arotsoe ka likotoana ebe li kopana le k'habeche. Ho itokisetsa ho tlatsa, mahe a linku a otla whisk, a tšela lebese le ho lahlela meroho. Re rotha hlama, e e be ka foromo e tebileng, re abela ho tlatsa holimo ebe o e tlatsa ka motsoako o lokiselitsoeng. Bake kaka ka hoo e ka bang halofo ea hora ka ontong e chesang.