Morao tjena, lipalesa tsa safrone li ile tsa qala ho thabela ho tsebahala feela. Ka sebele, matsatsi a phomolo a basali a nakong ea selemo ha aa ka a ba teng ntle le eena. Na ha u hopole? Ha e le hantle, ho lahla, ho bonahala eka lipitsa tse nang le mebala e entsoeng ka li-onion li ne li fuoa thobalano e lekaneng. E, crocus ke safrone, e nang le thepa e mengata ea bohlokoa. Ke lipalesa tse ntle ka ho fetisisa le tse thata ka ho fetisisa, lihlahisoa tse tummeng tsa ho ja lijo tse hlahisang limela le sesepa sa moriana, se leng meriana ea setso se sebelisetsoang ho phekola hoo e batlang e le mafu 'ohle.
Thepa ea ho folisa ea safrone
Ntlha ea pele, safrone, ha e le hantle, e atleha botle ba eona. Lipalesa tse khanyang, tse tšoanang le li-tulips, e tla ba mokhabiso oa ntlo leha e le efe. Empa ha ho ntse ho le joalo, botle ke hore ha ho na molemo o moholo ka ho fetisisa oa crocus-safrone. Lebala lena le na le li-vithamine tse ngata, oli e hlokahalang le microelements tse molemo. Ke ka lebaka la vithamine e entsoeng ka 'mele le thepa ea bohlokoa eo safrone e' nileng ea e-ba eona e tloaelehileng litapisong tsa meriana ea setso.
Ho folisa thepa ea safrone ho ka sebelisoa ke banana ba nang le bothata ba ho ea khoeling. Litlolo tsa meriana le meriana e thehiloeng litlamong tsa li-crocus li ka ba tsa fokotsa maikutlo a bohloko nakong ea ho ea khoeling. Ka safrone ho bonolo haholo ho phela nakong ea ho ipolaea.
Mehleng ea boholo-holo, basali ba ne ba sebelisa li-crocase ho loantša ho hloka matla le ho boloka bokhachane le kotsi ea ho senyeheloa ke mpa. Ha e le hantle, kajeno ha ho hlokahale ho itšetleha feela ka thepa ea pholiso ea ho loantšana le ho fokola, empa ho kgothaletswa ho e sebelisa e le pheko e thibelang le e eketsehileng nakong ea phekolo.
Lintlha tsa ho sebelisa safrone
Lipalesa ha li na thuso: likarolo tsa eona ha li emele phaello ka mor'a hore li pone. Li-stenens le peo e phofo - e theko e boima ka ho fetisisa le e sebetsang haholo e le crocus. Le hoja peō e phofshoana e sebelisoa haholo ha e pheha, li-stigmas tse omisitsoeng li sebelisoa meriana ea setso.
Melemo e kholo ea lithethefatsi e thehiloeng holim'a safrone e shebahala ka tsela e latelang:
- Hangata safrone e laeloa bakeng sa maloetse a mangata. Semela sena se lumella ho fokotsa ntshetsopele ea lisele tsa kankere le ho fokotsa boholo ba lihlahala.
- Hangata, thepa ea safrone e sebelisoa ha ho phekoloa hlooho le ho hlobaela. Meriana e thehiloeng Crocus e boetse e thusa ho ntlafatsa mosebetsi oa boko.
- Saffrone e khona ho hloekisa mali le ho emisa mosebetsi oa methapo ea pelo.
- Semela se na le phello e ntle 'meleng ka kakaretso, se na le phello e matla ea toning.
- Safrone e ka sebelisoa ho phekola maqeba le ho chesa .
Ho phaella moo, semela se sebelisetsoa ho hlatsoa liphio le senya, se thusa ho felisa meriana le ho itšetleha ka joala, e tšoara maloetse a mahlo. Lethathamo la melemo ea safrone e ka tsoela pele ka nako e telele haholo - lipalesa tsena ka nepo li ka nkoa e le panacea.
Litho tsa phekolo le mekhoa e sa lumellaneng ea safrone
Litlhaloso tsa meriana e thehiloeng ho lisebelisoa tsa safrone li bonolo haholo. Kahoo, ka mohlala, lekholo la ligrama tsa mahe a linotši a qhibilihisitsoeng li ka kopantsoe le mefuta e 'maloa ea li-safrone. Motsoako oa sephetho o jeoa
Joaloka moriana leha e le ofe, safrone, ho phaella ho thepa e sebetsang, ho na le lipelaelo tse 'maloa:
- Ha ho khothalletsoe ho tšoaroa ka safrone bakeng sa basali ba bakhachane le bana ba ka tlaase ho lilemo tse peli;
- e-ba hlokolosi ka tšebeliso ea semela e lokela ho ba bakuli ba nang le khatello ea kelello;
- ho hanyetsanoa ka ho phekola safrone ka lefu la tsoekere.