Senotlolo sa katleho ho lokisetsa pizza ea sebele ea Italiana ke setsi sa sona - hlama. Bakeng sa tlhahiso ea eona sebelisa phofo ea nyenyane ka ho fetisisa-e leng ho sila ka mokhoa o hloekileng kapa ka ho phaella ha phofo e tloaelehileng ea sehlopha se phahameng ka ho fetisisa. Pizza ea sebele ea Italy, e le molao, e lokiselitsoe ho hlama e tšesaane, empa ho itšetlehile ka lithahasello tsa tatso, hlama e ka etsoa le e hlollang.
Pizza ea sebele ea setaliana ea Italy e phehoa ka sehong se khethehileng sa Italy se nang le lifate tsa oak mocheso oa likhato tse 485 ho isa ho 1-1.5 metsotso. Ha u pheha, pizza e fumana monate o monate ho tsoa ka ntle le monko o monate o nang le lero. Ntle le mohoho oa mohlolo, ho finyella sephetho se joalo ho thata haholo, empa re tla u bolella kamoo u ka lokisang hlama bakeng sa pizza ea Setaliana e le hore pizza e haufi haholo le ea pele.
Phula e tloaelehileng ea pizza ea Italy
Lijo:
- phofo - dikopi tse 2;
- tomoso e omeletseng - 1 teaspoon;
- metsi - khalase e le 'ngoe;
- tsoekere - likhabapo tse 2;
- letsoai - teaspoon e 1;
- oli ea mohloaare - 3 tbsp. likhaba.
Litokisetso
Ntho ea pele eo re tla e etsa ke ho etsa khaba . Bakeng sa sena, ka sekotlolo se senyenyane se nang le khalase ea metsi a futhumetseng, eketsa tomoso, tsoekere, letsoai le lenyenyane, khaba e le 'ngoe ea phofo, kopanya le ho kenya sebakeng se mofuthu. Re hlahloba ho itokisa ha li-opaque ka capu e tala e thehiloeng holimo. Hangata ho nka metsotso e 10-15.
Joale knead hlama. Re kenya li-opar lijana hanyane ka hanyane, eketsa oli ea mohloaare, letsoai, phofo ka likhalase tse peli ebe o kopa hlama. Ebe o beha boima bohle tafoleng kapa countertop, e fafalitsoeng ka phofo, ebe o kopa hlama ka metsotso e ka bang leshome, ha ho hlokahala, ho tšela phofo e nyane. Hlama e lokela ho hlaha e le bonolo, polasetiki, lijo tse hlahisang lijo 'me e se ke ea e-ba ea mahlo a maholo.
Re tlotsa oli e nang le oli ea mohloaare, koahele ka thaole ebe o kenya ka ontong e futhumetseng ka lihora tse ka bang peli. Joale re arola hlama likarolo tse tharo, tseo re tla li fumana tsa motheo tsa pizza. Hona joale karolo e 'ngoe le e' ngoe e patoa ka matsoho, e fafalitsoe ka phofo, e le hore e fumane bohobe bo patehileng, e leng se otlolohileng holim'a menoana ea menoana. Ka hona, u fumana setsi se entsoeng hantle bakeng sa pizza e ntle ea Italy ho hlama ho latela mokhoa oa khale oa risepe.
Bezdruzhzhevoe hlama ea pizza
Lijo:
- phofo - dikopi tse 2;
- lebese - 1/2 senoelo;
- mahe - likotoana tse peli;
- letsoai - teaspoon e 1;
- oli ea mohloaare - 2 tbsp. likhaba.
Litokisetso
Ho phofo, e kopantsoeng le letsoai, tšela lebese, ka hloko le tsoakane le mahe le oli ea mohloaare, 'me u hlabe hlama. Ka lebaka leo, re fumana mokhoa o bonolo le o tlaase. Nako ea ho kopanya e lokela ho ba bonyane metsotso e leshome le metso e mehlano. Etsa hore tlhahlobo eo e eme ka tlas'a thaole e mongobo ka halofo ea hora, arola likoto, hlakola hlama mme u etse pizza.
Pizza hlama le lifate tsa mohloaare
Lijo:
- phofo - dikopi tse 2;
- lebese - 1/2 senoelo;
- tomoso omileng - 3 tsp.
- mahe - likotoana tse peli;
- letsoai - 1/2 tsp;
- tsoekere e nang le granulated - 1 teaspoon;
- oli ea mohloaare - 2 tbsp. likhaba;
- litlama ke li-oli.
Litokisetso
Ka mofuthu o futhumetseng lebese, tsosa tomoso, letsoai le tsoekere. Ka nako eo butle-butle tšela ka phofo. Qetellong ea motsoako, eketsa oli ea mohloaare, oli ea mohloaare le oli ea mohloaare 'me u kopanya hantle metsotso e leshome le metso e mehlano. Re tloha, re koahetsoe
Palesa ea sebele ea setaliana bakeng sa pizza, e thata ebile e le mahlahahlaha, e lokiselitsoe tomoso ntle le ho tlatsoa ha mahe le lihlahisoa tsa lebese. E lokela ho koaheloa ka lerato, ka moea o khutsitseng le ka matsoho feela, ha ho skalok. Ka nako eo pizza e tla ba e le kannete le monate le ka sebele Setaliana.
Ho tlatsa pizza ho ka ba ho fapane haholo. Sena sohle se itšetlehile ka tatso ea hau le ho fumaneha ha lijo firiji. Ntho e fokolang e hlokahalang ke tomate mongobo le chisi.