Kurnik ke sejo se tloaelehileng sa Serussia. Ha ho le joalo, ho tlatsa ho na le nama ea khōhō. Hona joale re tla u bolella lipepepe bakeng sa ho etsa kurik ho tloha nakong e fetileng.
Recipe bakeng sa kurik ho tloha nakong e fetileng
Lijo:
- moriri oa tomoso - 1 letlapa;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- litapole - 6 lik'hilograma.;
- onion - sengoathoana se le seng;
- khoho e nyenyane - 0.5 lik'hilograma;
- mahe - sekoahelo se le seng;
- oli ea limela - 40 ml;
- lekhasi la laurel - likotoana tse 3;
- pepere e mongobo, letsoai, basil e omisitsoeng - ho latsoa.
Litokisetso
Etsa pele ho hlahisa hlama ho tloha kahare le ho e qeta ka mocheso oa mohatsela. Khabareng, re hloekisa litapole, re li khaola ka likarolo ebe re fa letsoai le linoko. Ebe u tšela ka 30 ml ea oli ea meroho 'me u kopanye hantle. Aniee e khaola ka mehele, ebe o sila lihoete ka grater. Re arola tekanyo ea teko ho fihlela ho limilimithara tse peli. Re tlotsa foromo eo ka meroho kapa botoro 'me re phela hantle ka phofo.
Halala halofo ea pele ea hlama mme ue hlahise e le hore mahlakore a koaloe. Holimo le hlama: halofo ea litapole, lieiee, lihoete, khoho e nyenyane le hape litapole. Re beha makhasi a laurel ho eona. Hona joale hlakola hlama e 'ngoe le e' ngoe 'me u koahele le pie. Phula e nyenyane e khaotsoe, 'me metse e phunye. Ka holim'a mokotla oa monokotšoai oa tomoso hlama le lehe le otlolohileng. 'Me bohareng re etsa lesoba le lenyenyane ho tlohela mouoane o entsoeng. Bake metsotso e ka bang 40 ka likhato tse 200.
E nyenyane kurikiki ho tloha nakong e fetileng ea bohale
Lijo:
- lefu la khoho - sengoathoana se le seng;
- bohobe bo itokiselitseng - 500 g;
- walnuts - 100 g;
- onion - sengoathoana se le seng;
- oli ea meroho - 3 tbsp. likhaba;
- tranelate e bolila - 40 g;
- lebese - 1 tbsp. khaba;
- yolk - 1 piece;
- letsoai, pepere - ho latsoa.
Litokisetso
Letlalo la khoho le hloekisoa ho tloha mafura 'me le qhotsoa ebe le aroloa ka likotoana. Solim, pepere le monate hammoho le eiee e khethiloeng. Hlapa li-walnuts 'me u li kenye nama le eiee. Ha re le moo re tšela tranelate e bolila, kopanya le ho noa metsotso e 10 tlas'a sekwahelo. Phunya hlama e senya, tlosa le ho rema likarolo 10x10 cm.
Sebopeho sa li-muffins re li tlotsa ka oli ea meroho. Ka liseleng tseo re li behang likarolo tsa hlama ebe re li kenya ka har'a tsona. Re phahamisa likhutlo tsa hlama ebe rea e koahela ka libato tse tšoanang. Metse e meholo e senyeha 'me e tsitsitsoe ka hare ho hlobo. Lebese le kopantsoe le yolk 'me motsoako o hlahisoang o kenngoa ka holim'a li-curlers. E mong le e mong oa bona bohareng re etsa lesoba e le hore re tsoe mouoane. Nyenyane hokikiki ho tloha ho phomola nakong e fetileng ho feta metsotso e 25 ka likhato tse 200.
Kournik ho tloha ho sefate se khabisitseng sekonopo
Lijo:
- bezdozhzhevoy bohobe bo monate - 1 pakete;
- lefu la khoho - 1 pc .;
- hlahisa mefuta e mecha - 400 g;
- onion - likotoana tse 4;
- raese - 1 khalase;
- tranelate - 200 ml;
- Letsoai, pepere, parsley, dill - ho latsoa;
- oli ea meroho.
Litokisetso
Peeled eiee khabeloa chop le Fry ho fihlela e khubelu ka oli ea meroho. Li-champagne li kenngoa ka likotoana hape li monya ka oli. Rice e phehiloe ka metsi a letsoai. Mohloa o silafatsoa mme o kopantsoe le raese e phehiloeng. Khoho ea pheha, arola nama ho masapo 'me u senya li-fibers. Re kopanya nama ea nama, raese,
Hlama e arotsoe likarolo tse 4: e 'ngoe ea eona e kholo, e' ngoe e nyane. Setii se tšeloa ka oli, se tšeloa ka phofo 'me se e behe holim'a hlama e koahetsoeng, eo likarolo tsa eona e lokelang ho leketla ka mahlakoreng. Hasang ho tloha holimo 1/3 ea ho tlatsa. Ebe u behela karolo ea bobeli ea hlama, ho eona hape 1/3 ea ho tlatsa. Koahela hlama hape, kenya lintho tse ling kaofela, u li tšollele ka tranelate 'me u koahele ka batter ea ho qetela. Lintlheng ka bohale ba ho qhaqha, 'me bohareng ba etsa lesoba, e le hore mouoane o tsoe. Re pheha pie- kurikki ho tloha ho se nang metsi ka mocheso oa likhato tse 200 ka metsotso e ka bang 40.