Italy, paseta e lokiselitsoeng (ke hore, pasta) hangata e sebelisoa ka lisiko tse ling. E 'ngoe ea li-sauces tse ratoang ka ho fetisisa tsa Italy ke pesu ea moriana . Motheo oa sauce ea pesto ke oli ea mohloaare, basil le gate chisi (ka liphetolelo tse ling, eketsa lisebelisoa tse ling).
Khelo ea pasta e nang le sauce ea pesto
Re khetha pasta ea boleng bo botle (pasta) e ngotsoeng lebokoseng "Sehlopha A", se bolelang hore pente ke ea boleng bo phahameng 'me e entsoe ka koro ea mefuta e mengata e thata ka ho fetisisa. Sejo se lokiselitsoeng sa pesto se ka rekoa ka lebenkeleng kapa sa fumana recipe ho websaeteng ea rona . Haeba u batla ho sebeletsa ntho e nang le pasta e nang le moriana oa pesto, pheha ntho e 'ngoe esale pele (mohlala, stewed kana ka li-mushroom). Paseka e boetse e lokiselitsoe ka tsela e ikemetseng, karolong ea ho qetela, kapele pele ho lijo.
Tlhahiso e tloaelehileng ea pasta
Bakeng sa 1 u sebeletsa u hloka hoo e ka bang 80-100 g ya pasta e omileng. Palo e hlokahalang ea pente e kenngoa ka setsing sa metsi a belang mme o phehiloe ho ea dente ea dente, ke hore, ka metsotso e 5-15, ka mor'a moo re fetisetsa monate ho colander, u se ke ua hlatsoa. Nako e monate ea ho pheha bakeng sa pasta ke metsotso e 8-10.
Hona joale u ka eketsa sauce ea pesto ho paseka, u tla fumana lijo tse lekaneng ka ho feletseng, ha ho hlokahale ho eketsa ntho leha e le efe e 'ngoe. U ka sebeletsa pasta le moriana oa pesto bakeng sa lijo leha e le life motšehare. Haeba lekhalo le boleng bo phahameng, le ts'oetsoe ka mokhoa o nepahetseng le o sebelisitsoeng ka tekanyo e tloaelehileng, u ke ke ua tšoenyeha ka ho lumellana ha setšoantšo seo.
Paseka le moriana oa pesto le likhoho le li-mushroom.
Lijo:
- khoho nama ntle le letlalo le masapo - 600 g;
- onion - 1 pc.;
- li-mushroom - 200 g;
- oli ea mohloaare.
Litokisetso
Khoho ea nama e nkoa
Sebeletsa motsoako ona le pasta e phethiloeng le sauce ea pesto. Hape ho molemo ho eketsa ray e tala le ho fana ka veine e khanyang ea tafole. Bohobe ha boa hlokahala.
Pasta le sauce ea pesto e monate ebile e na le li-prawn. Li-shrimps li rekisoa ka serame, tse tala kapa tse phehiloeng hanyenyane. Ha u khetha, etsa bonnete ba hore u hlahloba letsatsi la ho fela. Hangata liphutheloana li hlalosoa ka ho qaqileng, hape nakong ea nako ea ho pheha shrimp ho itokisetsa ka botlalo.
Ka ho arohana, pheha pasta le shrimp, kha metsi, pholile hanyenyane 'me u sebelise le moriana oa pesto.