Mesea oa nama e se e sa tloaelehang lijong tsa rona. Tse ngata tsa eona li fapane, re sebelisoa lijong tsa hau tseo u li ratang ka mafelo-beke le letsatsi ka matsatsi a phomolo. Ho ema ka boeona ke mongobo o tsoang sebeteng - ho ja lijo tse nyenyane tse tloaelehileng, empa ha ho letho le monate. Re fana ka maikutlo a hore u leke mekhabiso e ka tlaase mme u iponele.
Khomo ea nama ea nama
Tlhahiso ea motheo bakeng sa lihlahisoa tsa sebete ho tsoa sebeteng sa khomo ha e tsebe litšoantšo tse tšoanang. Moea o monate o monate le o monko, o kopantsoe le likhahla tsa khauta tsa sebete, o nolofatsa lilae tsa li-mushroom, ka lebaka leo, gravy e fapana feela le tatso, empa hape e monate.
Lijo:
- sebete sa nama ea khomo - 500 g;
- li-mushroom - 350 g;
- eiee - likarolo tse 2.;
- konofolo - 2 cloves;
- phofo - 1 tbsp. khaba;
- botoro - bakeng sa ho tsuba;
- letsoai, pepere - ho latsoa.
Litokisetso
Pele u pheha mongobo ka sebete, sebete ka boeona e lokela ho hloekisoa ka ho feletseng ka lifilimi le masiba, ho hlatsuoa ka ho feletseng le ho khaola mahlahahlaha. Hape re khaola li-mushroom ka lipoleiti le eiee ka li-semirings tse tšesaane.
Ka frying pan Fry li-mushroom le eiee ho fihlela bonolo le e khanyang khauta ka 'mala. Re kenya likaroloana tsa sebete, konofolo e nyenyane e qhibilihantsoeng, nako eohle le ho ja ho fihlela sebete se hlola. Ebe u tšela khalase ea metsi 'me u fepe hammoho ho fihlela sebete se lokile ka ho feletseng. Haeba pele ho nako ena gravy e sa ka ea atoloha, e lokela ho tlatsetsoa ka phofo e nyenyane ea phofo.
Sebete se monate sa sebete sa nama ea nama ea kolobe
Seroe sa khale ea sebete sa nama ea kolobe ka bacon e hloka feela ho ba tafoleng ea hau. Monko o monate, o nang le lintlha tse khanyang tsa veine ea port, e tla tlatsa lijana tsa litapole tse mashed kapa lijo-thollo tse fapa-fapaneng.
Lijo:
- nama ea kolobe sebete - 150 g;
- oli ea meroho - bakeng sa ho monya;
- phofo - halofo ea lekholo;
- Bacon - 4-5 dilae;
- eiee - 1 pc.;
- konofolo - 2 cloves;
- botoro - 50 g;
- meroho ea limela - 245 ml;
- veine ea port - 2 tbsp. likhaba;
- tranelate e bolila - tafoleng ea 1/2;
- letsoai, pepere - ho latsoa.
Litokisetso
Ha u ntse u chesa ka metsi, qhibiliha botoro 'me u fry ka eona mehele e menyenyane ea eiee ho fihlela e le bonolo. Fafatsa ea onion roast le thispone ea phofo, kopanya le tšela ka meroho moro . Hang ha e phalla, eketsa koung.
Ho e 'ngoe ea ho chesa, fry ea Bacon,' me ka mafura a qhibilihisitsoeng a sootho tse likaroloana tsa sebete sa peeled le sa boneless ka phofo. Eketsa tranelate e bolila le sebete ho hola le ho pata kaofela ka metsotso e ka bang 10-15. Nako le letsoai le pepere ho latsoa.
Nka tšela sebete le tranelate e bolila ho sebete ka har'a li-multivark, ka ho khetheha ke tse lakatsehang ho sebelisa "Baking" moeeng 'me u li tšeloe ka pele ka Bacon le eiee, ka mor'a ho eketsa sebete, tšela moro le stew ka metsotso e 20-25.
Khoho ea sebete e tlatsa
Khoho ea sebete e lahlela mokhoa oa eona o tiileng, o motle haholo. Ke hobane'ng ha u sa sebelise sehlahisoa sena, 'me u se ke ua pheha mongobo o teteaneng ho tsoa sebeteng sa kana?
Lijo:
- khōlo ea sebete - 250 g;
- oli ea meroho - 2 tbsp. likhaba;
- eiee - 1 pc.;
- konofolo - 3-4 cloves;
- metsi - lintho tse 1 1/2;
- asene - 3 tbsp. likhaba;
- tsoekere - 2 tbsp. likhaba;
- bohobe bo monate - 1/3 ea lekholong la lilemo;
- letsoai, pepere - ho latsoa.
Litokisetso
Chicken sebete e hlatsuoa, e tšolloa le ho hlajoa ka thuso ea blender e pentile. Ka pan, ho futhumatsa oli ea meroho 'me ka monokotšoai o khaotsoe ka makhetlo a ka bang 5-7 ho fihlela o le bonolo. Kenya konofolo mme u tsoele pele u pheha bakeng sa metsotsoana e meng e 30. Re tšela sebete sebeteng se khabisitsoeng, eketsa tsoekere, asene 'me u tlise masiba ho pheha.
E le ho etsa hore mongobo o eketsehe, u ka eketsa phofo kapa bohobe bo monate tsa crumbs. Kamor'a metsotso e 5 ho tla hlokahala hore u fumane sejana ho latsoa le sephali ho fihlela o boreleli ka blender. Sose e entsoeng ka ho itokisetsa sebete, e loketse li-pasta, litapole esita le nama.