Ho khabisa ka katleho ho ke ke ha khabisa feela kaka ea lehae, empa ho tla boela ho fane ka tatso ea eona e eketsehileng. Lihlahisoa tse ratoang haholo le tse hlokoang tlas'a liaparo tsa chokolete. Mabapi le eena, re tla bua kajeno mme re u bolelle hore na u ka etsa joang hore u etse li-chocolate ka tsela e nepahetseng.
Motsoako oa tsokolate bakeng sa tsokolate e lefifi le kaka ea lebese - recipe
Lijo:
- lebese lohle - 6 tbsp. likhaba;
- chokolete e lefifi - 195 g.
Litokisetso
E le ho penya ntle ho pelaelo, ho hlokahala hore u atamele ka boikarabelo ho khethollo e khethiloeng. E se ke ea e-ba le litšila leha e le life tsa kantle ho naha, mme e ka ba ntle le ho tlatsoa ha linate, morara o omisitsoeng le li-fillers tse ling. Ka hona, pele u reka sebaka sa chokolete ka lebenkeleng, sheba lisebelisoa sephuthehong.
E le hore re itokisetse leqhoa re pshatla tsokolate ka likhahla tse nyane ebe re e beha ka sekotlolo se senyenyane kapa sa ladle, tšela lebese ho eona ebe re kenya ntho e 'ngoe le e' ngoe ka ho hlapa metsi. Tsoela pele ho susumetsa boima ho fihlela tsokolate ea sopho e qhala ka ho feletseng le ho kopanya le lebese ho fihlela seaparo sa junifomo.
Pele re tsoela pele ho koahela lihlahisoa tse nang le kofi ea tsokolate, re li pholile pele ho sehatsetsing. Sena se tla fokotsa ts'ebetso ea ho thatafala ha seaparo mme kahoo u ka fumana leraba le leholo. Ha ho ntse ho chesa ebile ho na le metsi, rea e tlatsa ka kaka mme kapele re e ala ka khaba kapa silika e silicone.
Motsoako oa tsokolate bakeng sa kakale le lebese - recipe
Lijo:
- lebese lohle - 2 tbsp. likhaba;
- tsoekere e phofshoana - 170 g;
- tsokolate e tšoeu - 380 g.
Litokisetso
Frosting ea tsokolate e shebahala e le ntle haholo ka tsokolate e tšoeu. 'Me mekhabiso e mengata holimo e shebahalang e tsoteha ebile e khahleha. Ha ho etsoa litokisetso tsa mathata a joalo a mahlaseli a lokela ho hlaha, ntle le hore, ha e le hantle, u hlokomele theko ea thepa ea boleng bo phahameng. E le ho itokisa leqhoae feela, ts'oosoe e tšoeu ea tlhaho (eseng e nang le porous) e tla etsoa. Joalokaha mohope o fetileng oa ho qhibiliha, re tla be re le letsatsing la ho itlhatsoa ka metsi, kaha re kile ra roba likoto. Kamora 'mele oa tsokolate o fetoha metsi, eketsa tsoekere e kopantsoeng le tepo ea lebese, kopanya ka botlalo, ebe o tšela lebese kaofela, tlosa boima ho tloha letsatsing la ho itlhatsoa ka metsi' me ue otsetse ka motsoako.
Re sebelisa kofi e tšoeu ka kaka hang ha e ntse e futhumetse.
Motsoako oa tsokolate bakeng sa chokolete le tranelate kaka - recipe
Lijo:
- Mafura a monate a 15% - 90 ml;
- chokolete e lefifi - 90 g.
Litokisetso
Molao-motheo oa ho etsa glaze ho tsokolate le tranelate o ts'oana le mohope oa pele, empa ho e-na le lebese, tranelate e sebelisoa, e leng se tla ama litšoaneleho tsa litlolo tsa glaze. Tabeng ena, e tla ba bonolo haholoanyane 'me ka nako e tsoanang ho feta lik'halori. Kokolete e pshatlehileng hammoho le tranelate e kenngoa holim'a metsi a ho itlhatsoa ka metsi 'me ka mor'a hore tsokolate e qhibilihe' me metsoako e tsoakane re tšela boima holim'a kaka le ho e lekanya.
Khalekere ea chokolete le ea botoro - recipe
Lijo:
- botoro - 45-55 g;
- lebese kapa metsi a feletseng - 20ml;
- chokolete e lefifi - 90 g.
Litokisetso
Majoe a nang le oli a fetoha haholo ka tatso 'me a fapane ka tsela e fapaneng nakong ea ho itokisa. Qalong, hammoho le mefuta e meng e fapaneng, re beha tile e robehileng ka ho itlhatsoa ka metsi, ho eketsa lebese, ebe re e qhibilihisa ka ho feletseng. Sebakeng se ka thōko sejana, qhibilihisa botoro 'me butle-butle u kenngoe ka tsokolate e qhibilihisitsoeng, u tsoele pele ho tsosolosa ho fihlela ho fumanoa bonolo le ho tšoana. Ke ka mor'a sena feela re ka sebelisang lekhalo le felileng holim'a kaka.