Pizza ke sejo sechabeng sa Mataliana le se seng sa lijana tse ratoang ka ho fetisisa lefatšeng. Lentsoe la setaliana pizza le tsoa pizzicare, e bolelang "ho ba bohale." E lokiselitsoe ka mofuta oa kaka e pota-potileng. Recipe e tloaelehileng e koahetsoe ke tomate le li-melted cheese, e leng sejo se ka sehloohong.
Re tla arolelana le uena recipe ea pizza e entsoeng ka letsoho le boroso. Ke eena ea tsejoang ka ho fetisisa har'a li-cuisine tsa Italy.
Lijo:
- phofo - lintho tse 2;
- metsi - 1 ntho;
- mahe - likotoana tse peli;
- letsoai;
- asene kapa citric acid;
- botoro - 300 g;
- pente ea tamati;
- chisi;
- boroso;
- tamati;
- onion;
- Pepere ea Bulgaria;
- oli ea meroho.
Litokisetso
Keletso ea pizza e entsoeng ka letsoho le sose e bonolo ho e lokisetsa. Palo ea lisebelisoa, mokhoa oa ho tlatsa, hammoho le boholo ba pizza e ka fetoloa ka tsela ea eona e nepahetseng, menyetla le tatso. Ka hona, ho lokisa kaka ea Italy ka potlako, habonolo le habonolo. Pizza hlama e ka sebelisoa leha e le efe: ho hula, kefir kapa pirozhkovoe . E ka ba tomoso kapa bezdrozhzhevym. Tseleng, e ka rekoa lebenkeleng kapa ea pheha ke uena.
Bakeng sa recipe ea rona bakeng sa pizza ka boroso, lokisa lijo tse se nang tomoso ntle le tomoso .
Phahamisa phofo ka sefate holim'a sephara. Re etsa groove ka phofo mme re eketsa metsi, mahe, acid e citric (kapa asene), letsoai. Re khumama ho fihlela hlama e tšoana. Re e kenya ka bolo ebe re e beha tafoleng, e fafalitsoe ka phofo. Koahela ka thaole 'me u tsamaee metsotso e 30 ho etsa hore hlama ea hlama e phuthoe hantle.
Hlanya botoro, eketsa phofo le kopanya ka botlalo. Ho tloha ho oli re theha kaka e lekaneng ea poloko. Hlama e fafatsoa ka phofo ebe e phutholloa e le hore bohareng e ne e le matla ho feta metseng. Har'a bohareng re beha kaka ho tloha botoro, re e koahela ka metse ea hlama 'me re e pata. Holimo ka phofo le ka hloko, ntle le ho hatella, ho kenngoa ka lera ka bophara ba 1.5 cm. Tlosa phofo e feteletseng 'me u kene ka makhetlo a mane. Tlohela metsotso e 10 'me u tsoe hape ka bophara ba 1.5 cm. Tlosa phofo, e kenye ka makhetlo a mane. Tlohela metsotso e 20. Khutlisa hape, e eketsa ka makhetlo a mane mme u pheta mokhoa ona hape. Batter ea rona e se e loketse.
Lubella pampiri ea ho baka ka oli ea meroho 'me u alafatse hlama. Re e koahela ka ketchup, pasati ea langa le le lej, litapole tse patisitsoeng kapa sesebelisoa sa moriri.
Re tšela cheese ka grater e khōlō. U se ke ua boloka motsoako o ka sehloohong, hobane o tla fana ka lero la hau la sejoe le bonolo. Ka hona, fafatsa hlama ka cheese e teteaneng.
Re khaola boroso e nang le mela kapa mebala ebe re e alafatsa hlama. U ka sebelisa mefuta e mengata ea lisekisi. Ka mohlala, phehiloeng, salami kapa letsoalo.
Joale khaola tomate, onion, pepere ea Bulgaria 'me u fafatse pizza.
Kakaretso ea pizza le boroso e na le lisebelisoa tsa eona tse ka sehloohong. Empa u ka eketsa ba bang. Ka mohlala, litholoana le meroho, nama le lijo tsa leoatleng, li-mushroom le linate, hammoho le litlama, linoko le tse ling tse ngata. Sena sohle se itšetlehile ka mehopolo ea hau le thahasello litabeng tsa tlhaho.
Qetellong, beha sejana sa ho baka ka sekontiri se chesang 'me u phehe metsotso e 15-20. Hona joale recipe ea rona e bonolo ea pizza le boroso e lula e le mahetleng a hao!
Re nka kaka e ntle ea Setaliana ho tloha ka ontong. Haeba o lakatsa, ho baka ho ka khabisoa ka mofuta o motala, o tla o fa bocha bo khethehileng le khanya. Re kenya pizza holim'a sejana se seholo sa setulo ebe re se khaola ka thipa e khethehileng kapa e tloaelehileng bakeng sa likarolo tse 4, 6, 8 kapa tse fetang. Pizza tafoleng e ne e chesa.
U ka pheha pizza le lelapa lohle. Sena se tla etsa hore likamano tsa bona li be matla, 'me ho pheha pizza ho monate le ho monate. Hape o ka arolelana risepe ea rona ea pizza e monate ka boroso le metsoalle ea hau. Thabela takatso ea hau ea lijo!