Lithako tsa mefuta-futa - lipepe tse monate tsa lijo tse tloaelehileng tsa Austria

Li-pie tse tloaelehileng ke tsa ho pheha Austria 'me li' nile tsa tsebahala haholo ho feta linaha tsa habo tsona, tse sa khaotseng ho ts'oaroa ke litšoaneleho tse ntlehali tsa litlolo tsa monate. U ka e lokisetsa lapeng, u e-na le lengolo le nepahetseng le ngotsoeng.

Joang ho pheha Tyrolean kaka lapeng?

Cake e monate ka ho fetisisa ea Tyrolean e tla fumanoa ka ho etsa litlhahiso tse bonolo tsa theknoloji ea ho pheha le ho bona likarolo tse nepahetseng tsa lisebelisoa tsa teko le ho tlatsa.

  1. Lijoe tsa Tyrolean tse entsoeng ka maiketsetso li khabisa ka monokotsoai le litholoana, tse kopantsoeng le tranelate le lehlabathe kapa setsi sa biscuit.
  2. Hlama e ajoa ka tlase le mahlakoreng a hlobo, e hlajoa ka fereko le ho soeufala ka ontong, ka mor'a moo e tletse tranelate le monokotsoai.

Kemiso e entsoeng ka sejoale-joale

Ho etsa pie ea Tyrolean lapeng, o hloka setsi sa motheo sa lihlahisoa tse lulang ka kichineng sa mosali leha e le ofe ea molemo oa ntlo. Tlhokomelo ea khale lekhotleng lena e tlatsitsoe ke tholoana leha e le efe e kentsoeng, e fumanehang kapa e khaotsoeng (e ncha kapa e le makotikoting).

Lijo:

Litokisetso

  1. Li-monokotsoai li fafatsoa ka tsoekere (3 tablespoons).
  2. Kopanya oli le lehe, 1/3 senoelo tsoekere, phofo, roba hlama.
  3. Abela hlama ka foromo, e sootho.
  4. Whisk mahe a 3, eketsa 4 tbsp. akarelletsang likhaba le tsoekere le starch, tšela lebese, mofuthu, susumetsang maikutlo, ho fihlela teteaneng, jala ka hlama, kenya serame.
  5. Senya gelatin ka metsing, eketsa monokotsoai, o jala ka tranelate, e ke e tlohele.

Letsoho la curd cake - recipe

Letšoao le letšoao ke le leng la mefuta e 'maloa e fapaneng ea monate oa Austria, moo ho e-na le lihlahisoa kapa litholoana sehlahisoa se fapaneng se sebelisoa, tabeng ena ntloaneng ea chisi. Setsi sa lehlabathe se tlatsoa ka mor'a hore ho behoe tranelate e phofo, e lokisitsoeng ka ho tlatsoa ha tranelate le mahe 'me e apehe ka ontong ka metsotso e 20.

Lijo:

Litokisetso

  1. Hlatsoa phofo le botoro le khaba ea tsoekere, eketsa ea yolk le metsi, kopanya le ho pholile.
  2. Abela hlama ka foromo, e sootho.
  3. Whisk ka bomong li-yolks le tsoekere le liprotheine, eketsa tranelate, cottage chisi, sehlaha, se jale ka hlobo, cheha ka ontong.

Tyrolean Pie «Berry Glade» - recipe

Joaloka li-pie tsohle tsa Tyrolean, sehlahisoa, se entsoeng ho ea ka sekhahla se latelang, se lekantsoe ka litters tse nang le lintlha tse phahameng ka ho fetisisa. Ho hlajoa ha biscuit e thata e kenngoa ka custard ea hore, hammoho le monokotsoai le jelly, e etsa mosebetsi oa ho pheha hantle. Bakeng sa ho tlatsa lihlahisoa tse tala, fragole, li-blackberries kapa cherries ntle le likoting.

Lijo:

Litokisetso

  1. Hlaha mahe a 2, le mefuta e 'meli ea tsoekere, kopanya botoro, phofo le phofo ea ho baka.
  2. Ho tloha hlama, bake kaka, ho beha hlobo bakeng sa metsotso e 10 ka setofo se chesang ho ea ho likhato tse 180.
  3. Otla yolks ka phofo, eketsa starch le fried phofo, tšela lebese le futhumala ka tranelate bakeng sa pie Tyrolean, susumetsang maikutlo, ho fihlela teteaneng.
  4. Li-biscuits ka mokhoa oa ho tšela tranelate, li pholile, ka mor'a moo li jala monokotsoai holimo, li li tlatse ka jelly.
  5. Ho hlajoa ha monokotšoai le monokotsoai ho hloekisoa lihora tse 12 ka sehatsetsing.

Kemiso ea Sejoe sa Strawberry Pie

Li -pie tse nang le mefuta e mengata e ntle li sebetsa hantle mosebetsing leha e le ofe, empa lihlahisoa tse nang le fragole li monate haholo. Ho molemo ho sebelisa monokotsoai o hloekileng, kaha o boloka sebopeho hantle ha a pepeseha tsoekere le gelatin, e le hore lijo tse monate ha li monate feela, empa li boetse li hlolla ka ponahalo.

Lijo:

Litokisetso

  1. Hlatsoa oli ka phofo, khalase ea tsoekere le phofo ea ho baka, eketsa ea yolks, knead hlama, ejoe ka hlobo ebe o chesa metsotso e 20.
  2. Fragole e khaola, e fafatsoa ka tsoekere ebe e sala ka metsotso e 30.
  3. Fokotsa gelatin ka 150 ml ya metsi, tšela ka fragola, hlohlelletsa.
  4. Ka mofuta oa lehlabathe, tranelate e ajoa, 'me monokotšoai o nang le gelatin ka holimo.
  5. Beha pie ea Tyrolean le fragole lihora tse 'maloa serame.

Moqhaka o se nang metsi ntle le monokotsoai

Li-pie tse tloaelehileng li ka khabisoa ntle le ho kopanela ha monokotsoai. Tabeng ena, ho ka sebelisoa li-peaches tse entsoeng ka makotikoting kapa liphaenapole, hammoho le lilae tsa likhae tse butsoitseng kapa tse entsoeng ka apole. Ntho ea bohlokoa ke hore litholoana li bonolo 'me li lokiselitsoe hantle.

Lijo:

Litokisetso

  1. Kopanya lisebelisoa tsa hlama, bokella ka com, refrigerate.
  2. Abela setsi sa phofo ka foromo, u behoe metsotso e 20.
  3. Ka mor'a ho pholile, jala ka tranelate e khutšoane ea likarolo, le holim'a likaroloana tsa liperekisi, tse tšeloang ka jelly e diluted.
  4. Beha pie ea Tyrolean le liperekisi ka lihora tse 'maloa serame.

Ho hlajoa ka letsoho le monokotsoai ka jelly - recipe

Li-pier tse nang le mefuta e mengata li sebelisoa ka mokhoa o bonolo, empa li tlosa bo-'mè ba basali nako e ngata. Keletso e latelang bakeng sa monate ka potlako e tla u lumella hore u etse lijo tse theolelang ka metsotso e seng mekae. U tla tlameha ho emela feela jelly e le hore e fokotsehe ka sehatsetsing mme ho phekoloa bakeng sa leino le monate ho tla ba ho loketse.

Lijo:

Litokisetso

  1. Abela hlama ka foromo, u etse mahlakoreng, beha letlalo le letlalo ka holimo, e le sootho.
  2. Li-monokotsoai li kopantsoe le tsoekere, ho eketsa gelatin, ho jala hlama e pholileng e le hlobo.
  3. Beha melee ea Tyrolean e phunyeletse lihora tse 'maloa serame.

Tšoaea ka letsoho le li-cherries - recipe

Kakaretso e latelang bakeng sa khaba ea Tyrolean le monokotsoai o nang le serame e tla ba ea bohlokoa haholo ha e sa tsoa hlola e fumaneha. Li-cherries, tse bolokang sebōpeho sa tsona esita le ka mor'a hore li senyehe, ke tse loketseng ka ho fetisisa bakeng sa risepe. Motso o thehoang nakong ea ho roka o sebelisetsoa ho etsa jelly e ntan'o tlatsa monokotsoai.

Lijo:

Litokisetso

  1. Ho tloha ho botoro, phofo, tsoekere, mahe le phofo e bakang, kopa hlama, e e behe ka sebōpeho 'me e be sootho.
  2. Hlakola li-cherries, monate.
  3. Ha ho sebelisoa lero, gelatin e bōpehile, e kopantsoe le monokotsoai.
  4. Ka mokhoa oa ho aba tranelate, ebe joale, monokotsoai le gelatin le lero, li romeloa serame.

Pie ea Tyrolean ho Multivariate

Keletso e latelang ke pie ea Tyrolean le monokotsoai bakeng sa ba sebelisetsoang ho pheha lijana ka multibar. Qalong, ka sekotlolo sechabeng sa "Ho tima", custard e lokiselitsoe, ka mor'a moo ho etsoa li-pastry tse khutšoanyane tse behoang ka "Baking". Ho itšetlehile ka matla a sesebelisoa, mokhoa ona o ka nka metsotso e 30 ho ea ho e 50.

Lijo:

Litokisetso

  1. Kopanya mahe a 3, starch le lebese, lokisetsa tranelate ho fihlela e teteaneng.
  2. Hlatsoa phofo le botoro, tsoekere (1/3 senoelo), mahe le phofo ea ho baka.
  3. Abela hlama ka foromo, e sootho.
  4. Hasanya tranelate le monokotsoai le jelly ka botlaaseng bo pholileng, e se ke ea leketla serame.