Pie ea Amerika ea apulo e lokiselitsoe motheong oa sefate se sekhutšoane se sefubelu, se kenyelletsoeng ka holimo ho monate ka mokhoa o lohiloeng. Mohlomong, ke phetolelo ea lijo tsa Amerika tse monate ka ho fetisisa, empa botle bona bo ile ba etsa phae ea apole ka tsela e tummeng ka ho fetisisa e tloaelehileng ea tatso ea lijo tse hlahisang tšimo bakeng sa liteko tse neng li e-na le bohobe.
Kemiso ea Pie ea Amerika ea Pie
A re qaleng ka phetolelo e tloaelehileng ea lijo tse nang le li-dessert, tse nang le khutsufatso e feletseng , 'me ha motho e mong a sebelisa li-apple ho tlatsoa habonolo ea tsoekere, nutmeg le sinamone.
Lijo:
Bakeng sa teko:
- phofo - 245 g;
- botoro - 110 g;
- metsi a leqhoa - 60 ml.
Bakeng sa ho tlatsa:
- tsoekere e nang le granulated - 85 g;
- phofo - 25 g;
- shenamone e fatše, muscat - 1/2 teaspoon e 'ngoe le e' ngoe;
- liapole - 1.4 lik'hilograma;
- botoro - 45 g;
- morara o omisitsoeng - 65 g.
Litokisetso
- Kaha tlhahlobo ea lehlabathe e lokela ho phomola serame pele e qeta le ho e etsa, ha e khumama, re qala risepe.
- E nang le blender kapa thipa, fetisa phofo le botoro ho crumbs, ebe o tšela ka metsi a leqhoa ebe o bokella hlama e le lesoba le le leng.
- Tšoara filimi, e siee sethaleng sa sehatsetsing.
- Hlakola liapole ho tloha mohlolong 'me u felise peel ho tsona.
- Khaola liapole ka likhae tse tšesaane, ho fafatsa linoko, tsoekere le phofo, tse qetellang li tla nka mongobo o feteletseng o tla lokolloa liapole ha li apeha.
- Eketsa morara o omisitsoeng ho tlatsa liapole.
- Phunya 2/3 ea hlama e le mokotong o lekanang le o lekaneng, e behe ka hlobo, phaella holim'a ho tlatsa le ho kenya likotoana tsa oli ho eona.
- Moqolo oa boraro o setseng mme o arohane ka mekhabiso.
- Beha lihlopha holimo, li li sutumelane.
- Bake kaka ka metsotso e 220 ho isa ho e 45 ho ea ho e 50.
Pie ea Amerika ea khase
Hangata Maamerika a eketsa chisi ea cottage ho lihlahisoa, mme ka hona, risepe ena e ke ke ea bitsoa ea nnete. Ka moralo oa eona, chisi ea cottage hase karolo ea ho tlatsa, empa ke karolo ea teko, e etsang hore e be e mongobo le e tsitsitseng.
Lijo:
Bakeng sa teko:
- phofo - 295 g;
- botoro - 145 g;
- chisi ea cottage - 165 g;
- metsi a leqhoa - 145 ml.
Bakeng sa ho tlatsa:
- liapole - 940 g;
- tsoekere e sootho - 95 g;
- phofo - 35 g;
- Ground Sinnamon - 3/4 tsp.
- ginger, fatmeg - 1/2 teaspoon ka 'ngoe;
- Butter - 55 g.
Litokisetso
- Kopanya lisebelisoa tsohle tsa hlama hammoho le sekotlolo sa blender.
- Fumana seaparo se phuthetsoe 'me u se tlohe serame ka nako ea ho tlatsa.
- Arola liapole ka likhae tse tšesaane, kaha pele ho moo o tlositse tholoana ho tloha mokokotlong.
- Kopanya likaroloana tsa liapole le litlama le tsoekere, eketsa phofo.
- Arola hlama halofo. Tlosa e 'ngoe ea li-halves ebe ue beha ka hlobo.
- Fana ka ho tlatsa, tlola likaroloana tsa botoro 'me u koahele phae ka hlama ea bobeli.
- Bake kaka ka metsotso e 190 ea metsotso e 40.
Lejoe la apula la Amerika le entsoeng ka lehlabathe le ho pata
Ka hare ho phepelo ea pie, mefuta e fapa-fapaneng ea hlama e ka kopanngoa le ho kopana, ho fumana mekhoa e mecha le litakatso ho phallo. Ka phae ena, re kopanya lehlabathe le li-pastry tse nang le monokotšoai ka ho tlatsa li-nut-apple.
Lijo:
- letlapa la nakoana;
- sefahleho sa majoe a lesela;
- liapole - 940 g;
- lialmonde - 75 g;
- botoro - 55 g;
- tsoekere e nang le granulated - 55 g;
- Gitamone ea Ground - 3 tsp.
Litokisetso
- Motheo oa pie e tla ba letlapa la khefu, mme ka hona pele o pheha pie ea Amerika ea apole, e tšele ka letsoho ebe o e abela ka tlas'a hlobo.
- Bakeng sa ho tlatsa, kopanya likarolo tse tšesaane tsa liapole tse qhibilihantsoeng le peo le peel le sinamone, tsoekere e nang le granulated le lialmonde tse khethiloeng.
- Fana ka ho tlatsa hlama ea lehlabathe, holimo likaroloana tsa botoro.
- Hona joale qhaqha sefuba sa ho khabisa 'me u se arole ka lihlopha.
- Etsa likhahlo ka holim'a metsi, ebe o kenya kaka ka tekaneng ea tekanyo ea 190 ea preheated ka metsotso e 40.