E 'ngoe ea litsela tse bonolo ka ho fetisisa tsa ho khutlisa mehopolo ea lehlabula ke ho kotula meroho, litholoana, monokotsoai le meroho bakeng sa tšebeliso e tlang. Haeba ho se na lipotso tse lekaneng le bongata ba pickles le jams, joale ka kotulo ea mefuta nakong ea mariha, mathata a mangata a ka hlaha. Boitsebisong bona, re tla buisana ka ntho e 'ngoe le e' ngoe e amanang le basil, kapa ho e-na le hoo, ho lokisetsa li-pesto sauce ho eona nakong ea mariha, e leng bonolo le e loketseng ho boloka le ho e sebelisa.
Mofuta o moholo oa pesto sauce - recipe ea mariha
Lijo:
- konofolo - leino le leshome;
- sehlopha se seholo sa basil e tala;
- linate tsa phaene tsa phaene ;
- oli ea mohloaare - 215 ml;
- lero la lemone - 10 ml.
Litokisetso
E le ho lokisetsa pesto, u ka itšoara ka setsoana se matla kapa ua sebelisa tsela ea khale, u sebelisa pestle kapa thipa e bohale. Makala a basil a hlatsoitsoeng a omisitsoe, li-stems li ka sala, li tla etsa hore mongobo o be o monate haholo. Ka sekotlolo sa blender, beha meroho hammoho le linate le konofolo. Hlatsoa hammoho, tšela halofo ea botoro le lero la lemone, eketsa letsoai le pepere e latelang. Pheta-pheta ho fihlela u tlisa moriana ka tsela e tsitsitseng, u tšollele oli ea mohloaare ha ho hlokahala. E le hore mongobo ha o senyehe, ha re kenyelle ho eona e 'ngoe ea lisebelisoa tsa bohlokoa tsa recipe ea khale - Parmesan.
Hlatsoa sejana bakeng sa moriko, scald, omileng ka lithaole tsa pampiri ebe u tlatsa pesto. Tšoaea holim'a mongobo mme u behe oli e nyenyane ea oli ea mohloaare holimo. Koetlisa makotikoti ka likhahla tse hloekileng 'me u tlohele sauce ea pesto nakong ea mariha sehatsetsing.
Kakaretso ea sauce ea pesto le basil le koena nakong ea mariha
Hammoho le pesto ea khale, lokisetsa nkho ea sauce ka mint le basil. Phapang e joalo e thahasellisang ea pesto e tla tlatsa lijana ka meroho le pasta, kapa e tla fetoha mongobo o monate bakeng sa lijana le lijana tsa litlhapi.
Lijo:
- makhasi a basil - 175 g;
- makhasi a koena - 65 g;
- konofolo - meno a mabeli;
- linate tsa linate;
- oli ea mohloaare - 115 ml.
Litokisetso
Ho lokisetsa lejoe la pesto mariha le qala ka ho shapuoa lisebelisoa tsohle ho tsoa lethathamong hammoho le sekotlolo sa paddler ho fihlela phetoho e lakatsehang e finyelloa. Ha ho se na blender, likaroloana tsa moriana li silatsoe ka mokhoa o tsitsitseng oa seretse, 'me ebe o hlatsoa ka oli ho latela seo o se batlang. Mesea e phethiloeng hang-hang e hasana ka linkho tse nyenyane ebe o pata mohloaare o monyenyane kapa oli ea soneblomo ntle le ho thothomela.