Letata le k'habeche ke lijo tse tloaelehileng tsa lijo tsa Russia, tse atisang ho lokisetsoa metseng ea Keresemese. E hlahisa monate o monate ebile o khotsofatsa. Sejana se setle sa sehlabelo se tla phehoa litapole, se tšeloa ka dill mane le ho tšeloa ka botoro. A re nahane ka uena lipepepe tsa stewed k'habeche ka letata.
Letsoho la letata le k'habeche
Lijo:
- letata - lik'hilograma tse 1;
- hop e tšoeu - 400 g;
- tleloubu - likotoana tse peli;
- lihoete - likotoana tse peli;
- pente ea tamati - 1 tbsp. khaba;
- barberry - 2 diaspoon;
- metsi 400 ml;
- lekhasi la laurel - 2 pcs.;
- oli ea meroho - 2 tbsp. likhaba;
- lierekisi tse khubelu tsa pepere - li-pc 6;
- letsoai - ho latsoa;
- basil.
Litokisetso
Re hlatsoa letata ka botlalo ebe rea e tlosa haeba ho e-na le marotholi a setseng. Joale re khaola setopo sa nonyana ka likotoana 'me re li kenya ka lebokoseng. Tšela oli e nyenyane ea limela le Fry nama ka mocheso o mofuthu ka metsotso e 15, nako le nako e hlohlelletsa. Ka mor'a sena, tima mollo, kopanya hoo e ka bang mafura kaofela a thehiloeng.
Khabareng, re hloekisa lihoete, re tšela ka har'a grater e bohareng, 'me u khaole lieiee ka mehele e halofo. Kenya meroho ho nama, kopanya 'me u tsoele pele ho fola metsotso e 5-7. Ebe u tšollela halofo ea khalase ea metsi, nako le linoko, beha barberry, lekhasi la laurel, koahele ka sekwahelo le phofu ka metsotso e ka bang 10.
Lumella k'habeche ea k'habeche e be e le mobu o nang le joang, habobebe e silafatse matsoho ebe e tšollela ka har'a sekoahelo se tloaelehileng, ho eketsa letsoai le ho tšollela metsi a setseng. Koahela Kazanok ka sekwahelo 'me u tlohe ho ea phomolo metsotso e 20. Ho na le letata le loketseng le khabane eo re e kenyang langa le le leng le ho pheha e 'ngoe metsotso e 3-5. Re sebeletsa sejana ka boeona, kapa ka ho e lokisetsa litlhaka tsa litapole tse pentiloeng kapa tsa buckwheat.
Data le k'habete ka lihlahisoa tse ngata
Lijo:
- letata - 700 g;
- k'habete e tšoeu - 200 g;
- sauerkraut - 800 g;
- tleloubu - sengoathoana se le seng;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- litapole - likarolo tse 3.;
- linoko - ho latsoa.
Bakeng sa marinade:
- bolila tranelate, ketchup, mayonnaise - ho latsoa.
Litokisetso
Kahoo, ho qala ka, re khaola letata ka likaroloana tse nyenyane ebe re lokisetsa marinade. Bakeng sa sena re kopanya bolila tranelate, ketchup, mayonnaise le
Re tšela letata ka sekotlolo sa li-multivark, re kenya litapole tse aperetsoeng ka marang-rang, re lahlela pepere e nkhang hamonate le likaroloana tsa lekhasi la laurel ka litsela tse fapaneng. Ka mor'a moo, re robala k'habeche, re theha mokhoa oa "Ho tima" 'me re lokisetsa lijo tse ka bang lihora tse peli. Ebe u khutlisetsa lenaneo "Bake" 'me u eme metsotso e 15. Ke tsohle, letata le nang le sauerkraut le loketse!