Ho litapole, macaroni le lijo-thollo - nama ea nama ea kolobe e ka tlatsa lijo leha e le life, ho sa tsotellehe hore na e pheha joang. Pholosa lero la nama 'me le fane ka monate o motle ka lebaka la litlhapi tsa rona.
Lijo tse monate tsa kolobe ka mokhoa oa Asia
Ho kopantswa ha sefate sa nama ea nama ea kolobe e nang le lisekere tse monate le tse bohale ke ka tloaelo bakeng sa lijana tsa Asia. Lijo tsa nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama.
Lijo:
- oli ea sesame - 15 ml;
- oli ea limela - 15 ml;
- fillet ea kolobe - 280 g;
- pepere e monate (e khubelu le e mosehla) - 2 pcs.;
- starch - 5 g;
- soy sauce - 20 ml;
- 1 lero la lime;
- hot chilli - ho latsoa;
- mahe a linotši - 7 g.
Litokisetso
Pele o pheha nama ea nama ea nama ea kolobe, sefahleho ka boeona se lokela ho khaoloa ebe sea silafatsoa ka oli e chesang e ngata. Ka nako e le 'ngoe le nama, pepere e monate e ts'oetsoeng e behiloeng holim'a pry. Kamor'a metsotso e 6, kopanya le mongobo oa soya le starch e le hore ho se ke ha e-ba le mangole, 'me u tšollele motsoako ka nama. Kenya kelisi e sithabetseng le mahe a linotši, tsosa. Ho penya ha ho chese, ho phaella moo ho bohlokoa ho tšela likhabapo tse 6 tsa metsi kapa moro. Ka hohle-hohle kopanya nama le glaze 'me u sebelise setlolo ka raese e phehiloeng kapa li-noodle.
Haeba u batla ho pheha nama ea kolobe ka montivark, joale sebelisa "Frying" kapa "Baking" mode nakong eohle ea ho pheha.
Roast nama ea kolobe le tranelate e bolila
Haeba u boloka nama ea kolobe ho tsoa mafura, u tla fumana sehlahisoa se tlaase haholo, se ka fokolang hantle, se tsamaeang le sauce e mafura, joaloka ena, e thehiloe ka tranelate e bolila le tranelate. Bakeng sa ba sa tšabe lik'hilojule tse eketsehileng.
Lijo:
- phofo ea koro - 20 g;
- Pork chop - 200 g;
- moro oa nama - 60 ml;
- oli e monate - 150 ml;
- tranelate e bolila - 60 g.
Litokisetso
Arola likhahla tse tsoang lesapo mme u li khaole ka lihlopha. Fry nama ntle le oli kapa e nyane ka mocheso o phahameng, hantle ho fihlela nama ea nama ea nama e kolobetsoe ho tsoa mahlakoreng 'ohle, empa e sa etsoa ka ho feletseng. Eketsa nama e halikiloeng ho poleiti, 'me u kenyetse phofo ea lero le chesang le mafura a qhibilihisitsoeng le lero la nama. Fry phofo ea halofo ea metsotso e le hore u pholose moriana oa nakong e tlang ho latsoa tatso e bitsoang "mealy". Tlatsa phofo ka lero le pholileng le moro oa nama, le kopanya e le hore ho se ke ha e-ba le mongobo, nako ea eona ebe oe eketsa ka tranelate le tranelate e bolila. Ha moriko o ntse o phahama, beha nama ho oona 'me ue tlise ka botlalo. Hangata nama ea nama ea nama ea nama ea nama e entsoeng ka furu e fafatsoa haholo ka litlama, hammoho le litapole tse mashed.
E monya nama ea kolobe le meroho
Sejo se entsoeng ka nama ea kolobe le meroho e koetlisitsoeng - sejana se tlase haholo-k'halori ho feta tse fetileng. Ho ena risepe, re pheha nama feela ka lero la meroho le ho tlatsoa ha asene ea cider asene le mocheso o phahameng.
Lijo:
- ho tsamaisa nama ea kolobe - 250 g;
- komine - 2 g;
- oli ea mohloaare - 18 ml;
- onion e pherese - 50 g;
- pepere e monate (e mosehla le e khubelu) - 2 pcs.;
- pepere e chesang - ho latsoa;
- tamati (boima ba sekhahla) - sekoahelo se le seng;
- asene ea cider - 15 ml;
- parsley meroho.
Litokisetso
Re khaola letlalo ka likhahla ho latsoa le ho tsamaea metsotso e 10. Khabareng, re hlokomela ho lokisetsa meroho. Re roba peppers e nang le mela, litamati, halofo, le liiee tse pherese - mehele. Ho lengoa meroho ea oli e futhumetseng ka ho tlatsoa ha botoro, komine le pepere e chesang. Bakeng sa tatso, o ka boela oa eketsa clove ea konofolo e fetisitseng mochine oa khatiso. Hang ha pepere e fihla halofo e phehiloe, o ka eketsa nama ea nama ea meroho, e tšela ka asene ea cider 'me u tlohele ho chesa mocheso o phahameng.
Ha ho chesa e se e loketse, e lokela ho fafatsoa ka litlama tse ncha.