Mohlomong ua tseba hore nama e ka pheha ka litsela tse sa tšoaneng. Re u hlokomelisa tsela e bonolo ka ho fetisisa ea ho chesa nama ho folileng ka ontong, eo ka eona e tla thabisa bohle ba amohelang basali, e tla etsa hore ba ananelang baeti ba hao 'me e tla ba mokhabiso o motle haholo tafoleng ea mokete!
K'hepe ea ho pheha nama ka foilong ka ontong
Lijo:
- nama ea kolobe - 1 lik'hilograma;
- azhika - ho latsoa;
- konofolo - 5 lijana;
- linōko.
Litokisetso
Kahoo, ho lokisa sejana sena, nama e hlatsuoa hantle ka metsi a batang, tlosa moutha 'me u hlakole ka thaole ea pampiri. Ebe u khaola nama ea kolobe ka hare ho likarolo tse peli tse tšoanang, tse ngata tse koahetsoeng ka letsoai, tse fafalitsoeng ka linoko le ho tlohela marinate. Re hloekisa hlooho ea konofolo, ho e senya ka li-denticles le ho khaola e 'ngoe le e' ngoe ka halofo.
Ka mor'a moo, nama e koahetsoe ka konofolo le linoko, li koahetsoeng ka li -ajika kapa ma -mayonnaise. Ka mor'a sena, koahela ka hloko sekhechana se seng le se seng sa nama ebe u se romela ka sehatsetsing ka metsotso e 30, e le hore nama ea nama ea kolobe nakong ena e behe lero le metsi a seng makae. Ka mor'a nako ena, beha nama ka ho e kenya ka sehong sa preheated ho ea likhato tse 180 ka lihora tse ka bang 2-2.5. Kamora lihora tse ka bang 2, u bule ka hloko sebareng, u phunye nama ka thipa, haeba e bonolo ebile e hlajoa habonolo, e se e loketse.
Ha sengoathoana se ba bonolo, mocheso oa sebone o nyolohela ho likhato tse 200, re etsa sekhahla se senyenyane ho tloha ka holimo ebe re beha nama ho pheha bakeng sa metsotso e 15-25. Kamorao ho moo, tlosa ka hloko phofshoana eo, e le hore u se ke ua chesa, tlosa foil, khaola nama ea kolobe ka likotoana tse nyenyane, u e kenye sejana se setle, u khabise ka meroho ebe u etsa nama e monate tafoleng ea mokete.
Nama e nang le meroho ea foil ka ontong
Lijo:
- eggplant - 1 sengoathoana;
- nama ea kolobe - 2 kg;
- tamati - 3 lik'hilograma.;
- li-mushroom tse ncha - 4 maqheka.;
- linōko.
Litokisetso
Pele ho tsohle, nama e hlatsoa hantle 'me thipa e nyenyane e entsoe ka thipa e bohale ka mokotla. Re tšela nama ea nama ea kolobe ka letsoai, pepere e mongobo e mongobo, leha e le efe ea li-seasoning ho ea ho latsoa 'me u tsamaee lihora tse ka bang 6 ho ea marinate.
Ntle le ho senya nako, re sebetsana le li-mushroom tse ncha, ho li khantša ka lipoleiti. Sefate sa limela se peeled 'me se kenngoe ka meketeng. Ka ho tšoanang, re khaola litamati tse hlatsoitsoeng le tse omisitsoeng. Re kopanya meroho eohle ka sekotlolo, ho fafatsa nama le ho kopanya. Tlatsa li-cochine tse nang le limela tse nang le meroho 'me u behe nama ka letlapeng le lokisitsoeng. Tšoara ka mokhoa o tiileng likarolong tse peli tsa foil mme u tsamaee metsotso e 30 ema. Ka mor'a moo, re romela sejana hore se ape sehong sa preheated, ka lihora tse ka bang 2, re beha mocheso oa likhato tse 180. Ebe o nka nama ka hloko ebe oe fetisetsa poleeng.
Litapole tse entsoeng ka lipeo tse nang le nama tse foilang ka ontong
Lijo:
- lijo-thollo - 700 g;
- litapole - 1,5 kg;
- tala ea onion - 100 g;
- bolila ka tranelate sauce le li-mushroom - 300 ml;
- basil e omisitsoeng;
- linōko.
Litokisetso
Re tla u bolella kamoo u ka phehang nama ka foilong ka ontong le litapole.